- 瓦罐蹄花介绍
- 瓦罐是湖北人做菜的特色之一,这种厨具的特色之处在于煲汤和炖煮比较有效,通过瓦罐炖出来的肉味道鲜美,容易进味儿
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- 芋艿鸭子
- 美食,是人最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,只能停留在回忆里。
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- 武汉米粑粑做法
- 武汉的“过早”食物非常的丰富多彩,各种口味层出不穷,而米粑粑也是其中很经典的一种美食
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- 三鲜豆皮做法
- 豆皮是很多湖北人“过早”时的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。
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- 珍珠果米酒做法
- 珍珠果米酒是黄石最为有名的美食之一,被誉为“黄石八珍”。具考证,这种饮品已经有长达500年以上的历史了。
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- 沙湖盐蛋介绍
- 沙湖盐蛋是湖北仙桃的著名美食之一,可以说,基本上所有的湖北人应该都吃过这个牌子咸鸭蛋了,谁会忘记那种鲜香美味,咬在嘴中沙沙的感
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- 笔架鱼肚做法
- 笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品,肉质细嫩,味道鲜美。
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- 荆门矮子馅饼介绍
- 在荆门生活,你会发现荆门有不少特色美食,特别是近年来网红食品盛行,排队现象更是火的一发不可收拾,一般热度一过,就会恢复以前的冷
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- 荆门十大特色美食
- 荆门地处湖北中部,鄂中区域性中心城市,素有“荆楚门户”之称。荆门是湖北省历史文化名城,也是中国优秀旅游城市
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- 潜江焌米茶做法及功效
- 焌米茶又名曲米茶,在整个湖北省流传甚广。尤其是在夏季,焌米茶更是人人喜爱的清热解毒的饮品。
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- 清汤做法介绍
- 我们常说“清汤寡水”,其实殊不知“清汤”在湖北襄阳是一道菜呢。下面,小编带大家了解一下这个“清汤”究竟是什么。
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- 冬瓜鳖裙羹的做法介绍
- 荆州本地有一道大补的汤食,是以甲鱼的裙边和嫩冬瓜一起煨制的一种汤,名为冬瓜鳖裙羹。
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- 恩施榨广椒的做法
- 湖北产辣椒,当属红辣椒最有特色,而吃辣椒也是大有讲究的。一般是作为配菜来炒大菜,但论单吃辣椒的话,除了农家最爱做的剁辣椒外
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- 冻鲫鱼做法
- 冻鲫鱼又称鲫鱼冻,是一道非常特殊的菜肴,我们都知道菜肴趁热吃,但是冻鲫鱼这道菜不仅要凉吃,而且还是要冰冻了吃。
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- 糍粑鱼做法及营养介绍
- 糍粑鱼是湖北黄石的著名传统菜肴,使用鲤鱼肉制成,味道鲜美可口,在饭前吃还能起到促进消化的作用
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- 洪湖野鸭介绍
- 洪湖有句老话叫“九雁十八鸭,最佳不过青头与八塔”,这青头与八塔讲的是当地颇为有名的野鸭品种——青头鸭与八塔鸭
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- 潜江福寿饼做法详解
- 福寿饼是一种潜江的传统美食,一般来说,潜江人都会称之为“袄巴坨子”,它的真正名字就是福寿饼。
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- 包面做法
- 馄饨(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:wɐn3 tɐn1,音同“云吞”;山东话:hún dùn;英文名:wonton)
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- 襄阳豆腐面好吃吗?
- 锅内倒油烧热,放入豆瓣酱小火炒出红油,再放姜蒜八角花椒干辣椒黑胡椒继续用小火煸出香味
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- 桔瓣鱼元做法介绍
- 桔瓣鱼元是一道湖北天门的特色名菜,以其造型别致,口感爽滑而闻名湖北。相传这道菜的起源为春秋战国时。
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- 襄阳叫花鸡做法
- 前些日子金庸先生的《射雕英雄传》又在翻拍了,说起这部武侠小说,大家肯定忘不了有血有肉的江湖情愁
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- 扣三丝
- 将猪肉(猪坐臀肉)125克洗净,煮熟,片下肥膘,将肥、瘦肉分别切成4.9 厘米长的细丝
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- 开屏武昌鱼做法介绍
- 开屏武昌鱼是一道湖北地区的传统名菜,发源于武昌鱼的故乡——鄂州。
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- 大冶糊面做法
- 黄石大冶糊面是大冶很受欢迎的一种民间食物,因为它的制作方法很特别,制作而成的糊面味道纯正可口。
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- 襄阳凉面介绍
- 面有几类好,凉面不可少,大家都知道武汉人谈过早,少不了一碗久负盛名的武汉热干面
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- 五香豆腐干做法
- 五香豆腐干源自十堰竹山县,是官渡镇胡宗全家的祖传手工艺风味食品,这款美食虽是独家秘方所做,却流传甚远
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- 鄂州百合鲜贝粥做法介绍
- 百合鲜贝粥是湖北省鄂州市的著名美食,其口感味甜,味道鲜美,是汉族人家中常见的美味。
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- 襄阳特色美食攻略
- 襄阳,湖北省地级市,是国家历史文化名城、长江中游城市群重要成员、湖北省省域副中心城市,楚文化、汉文化
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- 荆州四种特色美食
- 荆州,古称“江陵”,历史悠久,文化灿烂,建城历史长达2600多年,湖北省地级市,是春秋战国时楚国都城所在地。
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- 三鲜豆皮做法介绍
- 相信大家都听过这么一句话:武汉人过早,一个月可以不带重样的。这句话虽说可能有些夸张,但是武汉人早餐的种类可以说是相当丰富的
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- 糖醋白菜做法介绍
- 相信没有人没有吃过大白菜吧,大白菜可谓是中国最为普遍的蔬菜品种之一了,一个白菜可以做出什么新花样呢?
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- 黄冈炒汤圆做法
- 黄冈炒汤圆是不可多得的一种特色小吃,带有一种当地的地方风味,一般在秋冬季节比较常见,它的制作并不复杂,因此都可以在家自己做,美
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- 宜昌九种特色美食
- 宜昌是一座历史悠久的城市,古称夷陵,发展至今,宜昌不仅拥有着丰富的旅游资源,还拥有众多的本地特色美食小吃
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- 二回头做法介绍
- 二回头是享誉湖北省的名菜,相传,这道菜诞生于明朝潜江,由于这道菜的口味独特
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- 侏儒三蒸介绍
- 侏儒三蒸是武汉蔡甸区的一道传统美食,至今仍受广大食客们的青睐。
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- 五香狗肉做法
- 说起五香狗肉,相信吃货们已经开始口水直流了,那喷香的狗肉味道,那肉色嫩红的模样,那酥烂入味的口感
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- 武汉八卦汤做法
- 八卦汤是武汉黄陂地区一道流传久远的名菜,主要食材为乌龟和乳鸽,都是大补之物,所以营养丰富,十分滋补
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- 十堰三合汤做法大全
- 一座城市的记忆,总是与这个地方的美食休戚相关,舌尖上的味道往往也成就了城市的风味。
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- 荆州鱼糕做法及推荐店铺
- 荆州鱼糕是湖北荆州地区的著名特产,其历史源远流长,已经被收录国家地理标志保护产品的行列,下面小编带大家了解一下荆州鱼糕。
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- 咸宁甑蒸糕口感及特点
- 甑蒸糕是湖北省咸宁市通山县的传统美食,由于在近年出现在《那年花开月正圆》中而逐渐成为了一种网红食品。
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- 恩施特美食社饭由来介绍
- 社饭是中国少数民族中的传统美食,在湖北,社饭常见于恩施土家族地区,下面小编就带大家了解一下恩施的社饭吧,都说少数民族节日多,规矩
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- 荆州美食攻略吃在荆州
- 荆州不仅历史悠久,文化深厚,咱们荆州的美食也是非常丰富,有不少特色名菜,凡是吃过的人都赞不绝口。
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- 袖珍麻花做法
- 麻花历来是备受欢迎的一种特色健康小食品,这里要给大家介绍的是黄石特色的袖珍麻花。
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- 三镶盘的做法及介绍
- 白砂糖25克,胡椒粉2克,小葱25克,姜50克,盐3克,酱油50克,味精2克,醋50克,花生油80克
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- 孝感豆油藕卷做法
- 孝感豆油藕卷是孝感地区的地道美食,孝感盛产鲜藕,以油豆皮为皮,藕丝、香菇丝等为馅,经过油烹制作而成,营养丰富,适合秋燥时实用。
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- 锅巴虾仁
- 酸甜、肥嫩的大虾,外软内脆的锅巴,锅巴虾仁将这两种差之千里的食材相结合,会是怎样的口味呢,来尝尝吧。
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- 豆腐圆子做法
- 吃多了各种肉类做成的圆子,是不是偶尔也想换一换口味呢,那就不妨试一试用豆腐来做圆子吧。
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- 家常精武鸭脖做法
- 袋装冰鲜鸭颈子500克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克
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- 牛油面面汤怎么做?
- 襄阳最著名的特色美食是牛肉面,但是很多人都忽略了襄阳的另一种特色面——牛油面。
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- 浆耙儿馍做法
- 浆耙儿馍是十堰当地农村地区特有的美食,品尝起来细嫩香甜,还有淡淡的酸味,吃起来十分的美味
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湖北特产排行
- 泡泡青菜
- 泡泡青菜是湖北随州市曾都区的特产。
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- 三里岗香菇
- 三里岗香菇是湖北随州市曾都区的特产。
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- 大红袍桃
- 大红袍桃是湖北省孝感市大悟的特产水果之一,果肉清脆,味甜不酸,以其果皮淡黄中透出鲜红色而得名。
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- 米茶的功效及作用
- 米茶是湖北钟祥的传统美食,以其清热解毒的功效而闻名。米茶不仅可以作为一种饮品,同时还能直接代替米饭,是广大需要减肥人士的健康首
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- 万和兰花
- 万和兰花是湖北随州市曾都区的特产。
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- 孝感麻糖介绍
- 孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特产,使用纯天然原料制作,味道鲜美,口感纯正,不仅在全省闻名,还流传全国,远销海内外,成为了湖北省
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- 兴山杨鱼
- 兴山杨鱼
兴山南阳镇水产品产业协会
兴山杨鱼(别称齐口裂腹鱼)主产于湖北省兴山县南阳镇香溪河流,香溪河位于神农架香
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- 监利大米
- 监利大米是湖北荆州监利的特产。
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