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  • 黄州萝卜
  • 黄州萝卜
  • 黄州萝卜产于今之黄州城东南的长圻蓼、孙镇一带,故名“黄州萝卜”。这种萝卜长得粗壮,形似冬瓜,故又称“冬瓜萝卜”
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  • 团风狗脚介绍
  • 团风狗脚介绍
  • “狗脚”是黄冈团风镇的特产,因其色泽金黄,外脆里香,甜而不腻,老少皆宜而享誉鄂东南,它与麻花、馓子、琪玛酥一道
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  • 黄冈软萩粑做法
  • 黄冈软萩粑做法
  • 相信大家小时候都见过这样一种草本植物,叶片柔软,表面覆盖着一层白色的絮状物,开出一簇簇淡黄色的小花。
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  • 黄冈汽水粑做法
  • 黄冈汽水粑做法
  • 黄冈的美食向来贴近百姓生活,以质朴闻名,今天这里要介绍的是汽水粑,汽水粑是黄冈罗田一种比较出名的美食
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  • 团风大蒜
  • 团风大蒜
  • 因产地和外销商埠均在团风镇而得名。按蒜瓣大小.数量多少分为“头广”、“二广”、“苏蒜”.“独蒜”四个品种.当地群众有加工大蒜的
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  • 麻城肉糕的历史由来介绍
  • 麻城肉糕的历史由来介绍
  • 麻城肉糕!湖北著名美食之一,同很多其他美食一样,由于流传面实在是太广了,导致所有地方的人都认为肉糕是他们当地的特产
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  • 黄梅鱼面做法
  • 黄梅鱼面做法
  • 黄梅的当地特产很多,这里给大家介绍的是纯天然制作的传统食品--鱼面,虽然制作过程稍显复杂,但是制作出来的鱼面营养丰富,味道鲜美
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  • 黄冈黄州烧梅做法
  • 黄冈黄州烧梅做法
  • 黄冈黄州烧梅其实就是一种我们俗称的烧麦,因为与烧麦的方言读音相似,被当地人称作烧梅。
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  • 黄冈蕲春酸米粉做法
  • 黄冈蕲春酸米粉做法
  • 这里要给大家介绍的美食是是蕲春的酸米粉,它的原料极为讲究,选用自优质的稻米,无任何添加食品添加剂
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  • 黄冈天堂腊肉做法
  • 黄冈天堂腊肉做法
  • 天堂腊肉的主要产地在大别山的罗田县,当地人为了使猪肉能长时间地储存下来,于是用烟熏制成了腊肉,这也成为了罗田的特色菜。
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  • 黄冈炒汤圆做法
  • 黄冈炒汤圆做法
  • 黄冈炒汤圆是不可多得的一种特色小吃,带有一种当地的地方风味,一般在秋冬季节比较常见,它的制作并不复杂,因此都可以在家自己做,美
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  • 浠水藕粉圆子介绍
  • 浠水藕粉圆子介绍
  • 对于吃货来说,难以抵挡的就是美食的诱惑了,再美的情话都抵不过一句:“走,我带你去吃好吃的”
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  • 红安珍珠花菜做法
  • 红安珍珠花菜做法
  • 珍珠花菜是生长在黄冈红安地区的一种野菜,又叫鸭脚艾,其叶色青绿,枝丫上生长着白色的小花朵,属于菊科植物。
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  • 武穴大金肥肠粉制作方法
  • 武穴大金肥肠粉制作方法
  • 位于湖北省武穴市的大金镇,气候湿润,雨水丰沛,适宜人居。宜居的地方美食自然也是少不了的。
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  • 蕲春泥鳅钻豆腐美食介绍
  • 蕲春泥鳅钻豆腐美食介绍
  • 在湖北省黄冈市蕲春县,有道营养丰富,肉嫩汤鲜的名菜,泥鳅钻豆腐。不仅味道鲜美,而且有很高的食补价值,如泥鳅有利水,解毒,补脾益
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  • 蕲春油姜
  • 蕲春油姜
  • 在明代医药学家李时珍的故乡湖北省蕲春县,盛产一种色泽金黄、嫩脆可口、芳香微辣、味甜鲜美的传统土特产“蕲河牌”油姜。
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  • 黄冈龙坪油面做法
  • 黄冈龙坪油面做法
  • 龙坪油面是出自龙坪镇的一道美食,龙坪镇这里气候温和,光照充足是生产油面的好地方,尤其在四五月分,几乎家家户户都在做油面。
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  • 夫子鱼面做法大全
  • 夫子鱼面做法大全
  • 夫子鱼面是湖北省黄冈的特色美食,发源于麻城的夫子河镇而得名。这种鱼面使用了多种材料精致而成,是一种营养价值高又不发胖
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  • 罗田晃子汤做法介绍
  • 罗田晃子汤做法介绍
  • 罗田晃子汤是湖北省罗田的特色美食。很多人觉得奇怪,这晃子汤中的“晃子”究竟是什么呢?原来,所谓的“晃子”其实就是经常吃到的猪血
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  • 黄州鱼圆子介绍
  • 黄州鱼圆子介绍
  • 除夕夜,南北的年夜饭各有不同,各具特色。南方多水泽,餐桌上自然也多鱼,而鱼的做法多种多样,几百年是在南方各地也有各地的特点。
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  • 青鱼尾巴黄鲢鱼头
  • 青鱼尾巴黄鲢鱼头
  • 关于吃鱼有不少说法,其中一句俗话说得好:“青鱼尾巴黄鲢头。”意思就是想吃鱼头就吃鲢鱼的头,味道鲜美。
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  • 罗田胖头鱼特色介绍
  • 罗田胖头鱼特色介绍
  • 湖北省上接北方,下启南方,所以湖北的小吃,取料广泛,烹饪方式多样,满足不同的口味和饮食习惯,满足南来北往各地客商的需要。
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  • 黄冈溢流河鱼面的做法
  • 黄冈溢流河鱼面的做法
  • 中华大地,千年历史,美食无数,能和文豪、高僧搭上关系的屈指可数,溢流河鱼面就是其中之一。
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  • 红安瓮子粑
  • 红安瓮子粑
  • 瓮子粑又名绿豆糯米粑或油炸绿豆粑。制法是把绿豆煮熟,捣成豆沙,捏成丸子作心,再把糯米蒸熟,捣成泥状,作为皮子,包上豆沙丸子,放
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  • 黄州东坡豆腐做法大全
  • 黄州东坡豆腐做法大全
  • 东坡豆腐是湖北省黄冈的著名菜肴,是鄂东的三大名菜之一,同鄂州武昌酒、樊口鳊鱼、巴河藕齐名,其不仅色泽靓丽,造型精致,同时味道鲜
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  • 武穴桂花酥糖
  • 武穴桂花酥糖
  • 武穴桂花酥糖,产于广济县武穴镇,是鄂东风味名点之一。
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  • 浠水蜜汁莲藕做法
  • 浠水蜜汁莲藕做法
  • 黄冈浠水的莲藕堪称一绝,为什么偏这里的藕好吃些呢?因为莲藕生长在芝麻湖,在湖中深厚肥沃的土壤里生长,受清澈的湖水灌溉,莲藕自然
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  • 黄冈金钩豆棍做法
  • 黄冈金钩豆棍做法
  • 黄冈是湖北的地级城市,不仅有悠久的历史文化,更有独特的美食文化。今天这里要介绍的是一种口感独特又极富营养的豆制品--金钩豆棍。
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  • 黄冈团风糍粑鸡汤做法
  • 黄冈团风糍粑鸡汤做法
  • 冬天到了,天气也越来越冷了,人们往往会倾向于喝些热汤。这里要给大家介绍的是团风有名的糍粑鸡汤。
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  • 黄冈鸭蛋酥做法
  • 黄冈鸭蛋酥做法
  • 说起鸭蛋酥,湖北黄冈的可谓是最正宗的了。采用最优质的糯米粉,鸭蛋黄以及黑芝麻,就可以制作出美味的鸭蛋酥了。
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  • 黄冈晒洋芋饼儿做法
  • 黄冈晒洋芋饼儿做法
  • 黄冈纯手工制作的美食数不胜数,这里要介绍的是黄梅的洋芋饼儿。黄梅地带有着独特优越的自然环境,土壤肥沃,洋芋也就是马铃薯生长得十
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  • 浠水芝麻湖精制藕粉介绍
  • 浠水芝麻湖精制藕粉介绍
  • 刚看到芝麻湖精制藕粉这几个字的时候,相信不是小编一个人理解成芝麻湖和藕粉一起冲调的美食。
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  • 宋埠纸拉花
  • 宋埠纸拉花
  • 麻城县宋埠工艺美术厂生产的纸拉花,是一种精美的纸制手工艺品。花样新颖,品种繁多,颜色鲜艳,精巧美观,是美化室内外环境的理想装饰
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  • 团风谢河辣椒介绍
  • 团风谢河辣椒介绍
  • 谢河辣椒是出产于湖北省团风县,这种辣椒色泽通红,口感独特,肉质脆嫩,受到了广大消费者们的欢迎。
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  • 岚头矶工艺陶
  • 岚头矶工艺陶
  • 岚头矶位于春县西南部,长江北岸,与工业城市黄石市隔江相望。这里的工艺陶器历史悠久,始于明朝洪武二年,盛行于明清。
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  • 英山灌肠豆腐特色美食介绍
  • 英山灌肠豆腐特色美食介绍
  • 湖北黄冈英山灌肠豆腐,当地人又叫豆腐粑儿。也是逢年过节当地人必备的食物之一,就像北方人过年吃香肠。
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  • 黄冈特色美食八宝蓑衣丸介绍
  • 黄冈特色美食八宝蓑衣丸介绍
  • 黄冈所在的鄂东地区蔬菜四季常青,主食以大米小麦为主,当地流传有“春酒夏瓜,秋茄冬藕,红椒青菘,绿芹紫苔”的说法,可见蔬菜种类丰
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