- 武汉烧梅做法
- 武汉烧梅又称烧麦，在很多地区都有，所不同的是，武汉烧梅称为重油烧梅，可见在制作方法上更加注重香味，油量也更大。
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- 绝味鸭脖口味特色
- 绝味鸭脖也是武汉鸭脖的一分支品牌，采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法
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- 武汉黄陂三鲜做法
- 黄陂三鲜是武汉当地的经典菜肴，采用炖制的做法，主料为鱼丸、肉丸和肉糕，再搭配其他配菜制作而成，黄陂三鲜又称黄陂三合
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- 武汉蛋酒介绍
- 蛋酒居然是武汉的特产！？小编在武汉生活了二十年了，今天上网查资料才知道，原来蛋酒是武汉特有的小吃！
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- 武汉黄陂糍粑做法
- 黄陂糍粑是武汉黄陂区的三大美食之一，是当地人过年的必备年货。黄陂糍粑主要原料为糯米，经浸泡蒸制而成
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- 小桃园煨汤做法
- 武汉人喜欢喝汤，做汤的食材及种类也是五花八门，有各种鱼汤、老鸭汤、乌龟汤、鸽子汤等等，不同食材，不同美味
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- 汪集鸡汤哪家最正宗？
- 汪集小镇是武汉一个不知名的小镇，小编作为一个地地道道的武汉人甚至都没有去过汪集
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- 武汉欢喜坨是什么
- 欢喜坨是武汉的一种特色名点，距今已经有上百年的历史了。相传，湖北第一家制作欢喜坨的店是沔阳人开的
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- 武汉汽水包做法
- 汽水包是武汉当地有名的小吃之一，一般武汉人将汽水包作为过早的一种早点，这种特色小吃不仅受到武汉人的追捧，同时也是全国闻名的特色
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- 藕夹介绍
- 只要你是一个湖北人，那么，你对于藕夹这道菜一定不会陌生。这道菜可以说是湖北地区的特色名菜了
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- 周黑鸭营养价值及口感
- 1997年，周黑鸭品牌创始人周富裕自行研制出了周黑鸭的制作配方，投入市场之后大受好评
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- 武汉面窝做法
- 面窝是武汉街头常见的一种早点，面窝外形为圆形，在中间有一个凹进去的小口，所以称为面窝
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- 豆豉鱼做法
- 豆豉鱼是湖北省的一道著名菜肴，一般都是作为酒席中的压轴大菜，其味道以咸辣为主，佐酒下饭均可。
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- 武汉糊米酒做法
- 糊米酒是武汉的经典小吃，在街头巷口随处可见，是老百姓最爱的甜点之一，由米酒、小汤圆和红枣制作而成，加入藕粉
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- 欢喜坨做法
- 欢喜坨在武汉已有很悠久的历史，它是早点的一种，一般只有早晨卖。
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- 滋补水鸭精
- 湖北是千湖之省，水鸭资源丰富。水鸭即野鸭、蚬鸭，又名凫，古称鹜，肉质韧实，含脂肪少，含蛋白质多，还有氨基酸和多种维生素，有补虚
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- 清炖甲鱼做法
- 清炖甲鱼是中国的一道传统美食，相传最早是发源于陕西的，现在几乎在每一个地方菜系中都能找到这道菜的身影
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- 糖蒸肉介绍
- 黄陂糖蒸肉又名东坡糖蒸肉，是湖北黄陂的著名菜品之一。这种菜肴在国内享有很高的知名度
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- 炖全鸡做法介绍
- 炖全鸡是湖北省一道知名的大菜，经常出现在人们的餐桌上，其味道鲜美，口感柔滑，拥有色香味俱全的特点。
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- 粉蒸肉做法
- 粉蒸肉是湖北著名的“沔阳三蒸”之一，具有十分丰富的口感。这道菜采用米粉来调制，在味道上讲究原汁原味
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- 五芳斋汤圆做法
- “五芳斋”原来是位于武汉汉口的一家饭店，距今已有百余年历史，最初以售卖宁波汤圆闻名，还有“宁波汤圆大王”的美称
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- 灌汤包做法大全
- 灌汤包又称汤包，汤包，顾名思义，是一种包子，但是里面是有汤的，它和小笼包的区别在于
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- 武昌鱼做法
- 武昌鱼主要产于长江中下游，以湖北地区最多，是武汉名吃之一，曾经毛主席还写过“才饮长沙水，又食武昌鱼”的词句
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- 蟹黄汤包做法
- 蟹黄灌汤包是著名的湖北风味小吃。用发酵面皮包裹肉馅、皮冻捏成鲫鱼嘴状，用小笼蒸制而成。
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- 虾球做法介绍
- 虾球是湖北省武汉市的著名美食之一，以其麻辣的味道和外焦里嫩的口感而闻名，是武汉街头常见的夜宵
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- 瓦罐蹄花介绍
- 瓦罐是湖北人做菜的特色之一，这种厨具的特色之处在于煲汤和炖煮比较有效，通过瓦罐炖出来的肉味道鲜美，容易进味儿
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- 芋艿鸭子
- 美食，是人最深的乡愁。一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。
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- 武汉米粑粑做法
- 武汉的“过早”食物非常的丰富多彩，各种口味层出不穷，而米粑粑也是其中很经典的一种美食
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- 三鲜豆皮做法
- 豆皮是很多湖北人“过早”时的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。
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- 笔架鱼肚做法
- 笔架鱼肚是指用石首鮰鱼肚为原料经传统工艺制作的石首特色食品，肉质细嫩，味道鲜美。
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- 冻鲫鱼做法
- 冻鲫鱼又称鲫鱼冻，是一道非常特殊的菜肴，我们都知道菜肴趁热吃，但是冻鲫鱼这道菜不仅要凉吃，而且还是要冰冻了吃。
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- 包面做法
- 馄饨（汉语拼音：hún tún 或者hún tun 轻声；粤语：wɐn3 tɐn1，音同“云吞”；山东话：hún dùn；英文名：wonton）
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- 扣三丝
- 将猪肉（猪坐臀肉）125克洗净，煮熟，片下肥膘，将肥、瘦肉分别切成4.9 厘米长的细丝
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- 开屏武昌鱼做法介绍
- 开屏武昌鱼是一道湖北地区的传统名菜，发源于武昌鱼的故乡——鄂州。
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- 三鲜豆皮做法介绍
- 相信大家都听过这么一句话：武汉人过早，一个月可以不带重样的。这句话虽说可能有些夸张，但是武汉人早餐的种类可以说是相当丰富的
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- 侏儒三蒸介绍
- 侏儒三蒸是武汉蔡甸区的一道传统美食，至今仍受广大食客们的青睐。
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- 五香狗肉做法
- 说起五香狗肉，相信吃货们已经开始口水直流了，那喷香的狗肉味道，那肉色嫩红的模样，那酥烂入味的口感
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- 武汉八卦汤做法
- 八卦汤是武汉黄陂地区一道流传久远的名菜，主要食材为乌龟和乳鸽，都是大补之物，所以营养丰富，十分滋补
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- 锅巴虾仁
- 酸甜、肥嫩的大虾，外软内脆的锅巴，锅巴虾仁将这两种差之千里的食材相结合，会是怎样的口味呢，来尝尝吧。
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- 豆腐圆子做法
- 吃多了各种肉类做成的圆子，是不是偶尔也想换一换口味呢，那就不妨试一试用豆腐来做圆子吧。
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- 家常精武鸭脖做法
- 袋装冰鲜鸭颈子500克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克
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- 朱锡记算盘
- 朱锡记算盘是武汉地区传统的名牌产品。一九三八年，江苏人朱锡柳在汉口办了一个算盘作坊，自号“朱锡记算盘店”。主要产品红木算盘，以
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- 汤逊湖鱼元子做法
- 汤逊湖鱼元子采用汤逊湖的无公害优质鱼为主要材料，做成的纯鱼肉小元子，吃起来味道鲜美，而且营养丰富。
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- 八卦汤介绍
- 八卦汤，一听就是个很高大上的名字。这道菜是武汉特有的传统菜肴，说到底，其实就是滋补的乌龟汤
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- 脆皮豆腐做法
- 脆皮豆腐是一道汉族传统名菜，属于素菜。皮酥脆内细嫩的豆腐莱肴，表皮松脆，内嫩香醇。
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- 什锦豆腐脑做法
- 豆腐脑是我国一种流传甚广的美食，在很多地方都可以品尝得到，只是不同的地区，根据当地人不同的口味
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- 莲藕排骨汤做法
- 毫不夸张地说，莲藕排骨汤一定是湖北最为知名的美食了，全国有什么地方的人会没有吃过排骨藕汤呢？
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- 周黑鸭做法
- 1995年周富裕开始从事卤制品行业，1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方，很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣
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- 排骨藕汤介绍
- 排骨藕汤是最有名的湖北菜之一，现在已经传遍了全国各地，不少人觉得这似乎不是什么湖北特色菜
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- 武汉糯米鸡做法
- 武汉糯米鸡是武汉常见早餐小吃，虽然起名为糯米鸡，其实在配料中并没有鸡肉的成分，而是用糯米
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武汉特产排行
- 武汉面窝
- 武汉人"过早"常用品之一，是一种以米粉为原料，加上葱花的面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外
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- 四季美小笼汤包
- 誉满武汉三镇的四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口。四层楼的店铺，一、二、三楼有三个营业厅，共有三百多个座位，每天顾客
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- 港饼
- 港饼是湖北省的地方名特产品，至今已有170多年的历史。
据说，清朝嘉庆年间，距市约四十里的大冶县刘仁八地区有一家刘丰泰杂货
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- 蔡甸藜蒿
- 蔡甸藜蒿具有“清香、鲜美、脆嫩爽口”等独特品质，深受消费者欢迎。蔡甸黎蒿获国家地理标志证明商标。
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- 塔耳柿子
- 塔耳柿子是湖北武汉黄陂区的特产。
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- 蔡甸沉湖鳙鱼
- 蔡甸沉湖鳙鱼是湖北省武汉市蔡甸区的特产。沉湖鳙鱼体型健美、鳞片紧密、体表光滑，无异味，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，形成了独特
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- 汉南甲鱼
- 汉南甲鱼是湖北省武汉市汉南区的特产。汉南区的鱼鳖混养模式完全符合生态健康养殖和循环农业发展的要求，生产的甲鱼裙边宽、体色好、口
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- 黄陂手工糍粑
- 黄陂手工糍粑
黄陂糍粑是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料，清洗浸泡后澡搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软
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