汪集小镇是武汉一个不知名的小镇，小编作为一个地地道道的武汉人甚至都没有去过汪集，但是几乎每一个湖北人都听说过汪集这个地方，因为汪集的鸡汤实在是太有名了。下面，小编带大家详细了解一下汪集鸡汤：
汪集鸡汤哪家最正宗？汪集鸡汤怎么样？
汪集鸡汤有着自己独特的特点，口感香甜，被誉为“楚天第一汤”。很多人都想参透这种鸡汤里的秘密——为什么鸡汤会这么甜。最终，人们发现，原来汪集鸡汤甘甜的秘密并不仅仅是在鸡的身上，更是在汪集的井水中。由于汪集地区的井水有一种特别的甜味，因此，汪集鸡汤本身就带着一种奇异的甜味。同时，优质的汪集鸡汤还必须选用汪集当地的优质老母鸡作为原料，这样做出来的汤才是最正宗，最好吃的。
很多人都不知道汪集鸡汤在什么地方才能吃到正宗的，小编告诉您，其实武汉汪集当地的鸡汤基本都是正宗的，但只要一出汪集镇就很难再找到正宗的汪集鸡汤了，因为根据以上汪集鸡汤的原料来看，这种鸡汤在其他的地方是不能复制的。
现在，很多餐馆中都在自己的菜谱上写着汪集鸡汤四个字，但是这些餐馆仅仅使用了汪集镇的老母鸡，而没有使用汪集的泉水，这样的汪集鸡汤是没有灵魂的。
小编由于工作繁忙，已经很长时间没有去过汪集小镇品尝一下当地的正宗鸡汤了，不知下次吃到要等到什么时候。
