- 王十朋与晋江深沪鱼丸的历史故事
- 传说晋江深沪鱼丸在宋元初就很有名气，这和王十朋写的打油诗有关。据说当时泉州大旱，饿殍遍野，时任泉州太守王十朋便往法石寺观农。
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- 商河县殷巷镇李桂芬梨的传说故事
- 济南市向北100多里路的商河县，有个殷巷镇。殷巷镇是商河县的北大门，汉代凿通的大沙河穿境而过，作为曾经过的黄泛区
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- 覃敬清与平南石硖龙眼的历史故事
- 石硖龙眼原种出自广西壮族自治区平南县大新镇。平南县的108株石硖龙眼母树是早年留学日本早稻田大学的覃敬清先生在1929年选育的龙眼优
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- 璧山来凤鱼和“红嘴鲤鱼”的历史故事
- 来凤鱼是璧山县来凤街道的特色名菜，其名字也是由此而来。来凤地处重庆西部近郊，缙云山脚下，距主城区(内环的西环)27公里，是古代四大
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- 崔氏与永川豆豉的传说故事
- 据民间传说，永川豆豉的发明者是一位姓崔的女子。崔氏原是永川一富裕人家的小姐，饱读诗书，容貌出众，聪明能干，贤良淑德。
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- 石纠与常德酱板鸭的传说故事
- 吃过常德酱板鸭的朋友们都知道常德酱板鸭麻辣香脆，回味悠长，可是你们不一定知道常德酱板鸭的历史典故，别急，看完本文，你们就明白了
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- 我与奉化芋艿头的点滴趣事
- 那天我们一行还去参加了一位宁波乡亲的婚礼，只见酒席之上，摆在餐桌中间的那一碗菜，竟是“芋艿头菜肴”，周围才摆放其他鸡鱼蔬果。
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- 屏南米烧兔的传说故事
- 相传很久以前，在美丽的鸳鸯溪乡下小山庄。这里山高林密、野生动物出没频繁，村里的几户人家都以打猎为生。
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- 稷山板枣的传说故事
- 说起稷山，就会想起闻名国内外的稷山板枣，“稷山枣，枣儿大，核儿小，又甜又脆又好咬。”稷山板枣为什么这样好吃呢？这其中还有一段传
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- 门源奶皮的传说故事
- 奶皮，是青海省门源地区独特的回族名间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华
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- 宣莲的传说故事
- 宣莲，浙江省武义县特产。宣莲产于原浙江宣平县，现属武义县柳城畲族镇，故名。
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- 鄂州武昌鱼的传说故事
- 鄂城古称武昌，其西南有个六十万亩水面的湖泊，名梁子湖。梁子湖草丰鱼美。它的通江处为樊口。
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- 天目笋干的历史传说故事
- 早在南北朝时，梁武帝有个儿子，叫萧统，后被立为太子。他幼小聪明，五岁时就遍读了“四书五经”。
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- 黎先耀与枫桥香榧的故事
- 黎先耀，1926年生于浙江杭州。上海暨南大学商学院毕业。《经济日报》高级编辑、《科技导报》特约编审、北京师范大学兼职教授。
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- 张骞与河阴石榴的历史传说故事
- 河阴石榴是一种古老的树种，最早产于中亚一带，河阴县栽培石榴始于汉而盛于唐，是西汉博望侯张骞从西域引入。
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- 孙丕扬与流曲琼锅糖的传说故事
- 提起富平县流曲镇的琼锅糖，那可真是远近闻名。平常的不说，一到腊月，流曲镇一街两行金灿灿、黄橙橙，弥漫了琼锅糖的香甜。
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- 午子仙毫茶的传说故事
- 汉中盆地东部，有一个名叫“西乡”的县城，县城虽小，名声却大，因为这里物产丰富，人杰地灵，历史上曾出过不少名人
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- 罗浮山甜茶的传说故事
- 你喝过罗浮山甜茶吗？其味道甘甜可口，具有清凉解热、止渴生津、开胃消滞、降胆因醇、减肥提神等作用。
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- 揭阳“乒乓粿”名字的由来
- 说起揭阳乒乓粿，可谓历史悠久，闻名海内外。乒乓粿外呈扁圆形，粿皮半透明。在其演变过程中，几易其名，曾有乌粿、鼠壳粿、槟醅粿之称
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- 朱德与马图茶的历史故事
- 丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，是我市著名的老苏区。1929年朱德总司令带领南昌起义后的红军途经梅州时进驻此村
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- 炭步镇文冈香芋的传说故事
- 在广东省广州市花都区炭步镇，有一个已经有925年历史的古老的乡村——文冈村，远近闻名的“文冈香芋”就是这里的特色产品
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- 陶幺女与石柱黄连的传说故事
- 重庆市石柱县盛产黄连，产量居世界的40%，居全国的60%。至今，在石柱县黄水坝都流传着一个石柱黄连的动人传说。
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- “懒蛇古”与遂川金桔的传说故事
- “遂川金桔”，义名金柑，金弹，是江西传统名特产。据南宋淳熙五年(1178)韩彦直《桔谱》中记载“金桔出江西，北人小说、皇佑中始至汴都
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- “鸡保”先生与“肥西老母鸡”的故事
- “鸡保”先生名叫高鸡保，用鸡为穷人治病而得名。鸡保在实验中得出一条重要结论：肥西境内的纯种鸡，其药用价值远远超过其它区域饲养的
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- 云南普洱茶趣事小谈
- 普洱茶，就像人生一样，“少年”不成熟时，其味苦涩、回味相间；随着时间的推移，其性也变得深沉起来，不仅口感润滑，味也醇香。
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- 泸西羊汤锅的传说故事
- “羊汤锅”，是泸西人非常喜爱的一种饮食。它是彝汉饮食文化的相互交融渗透的结果。关于羊汤锅，泸西民间有一个传说。
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- 睢宁原甜油的传说故事
- 睢宁县古邳镇产甜油。清时，乾隆皇帝封下邳产的甜油为“御甜油”，每年进贡朝廷。御甜油的由来，有一个鲜为人知的故事。
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- 姜堰酥饼的历史故事
- 姜堰酥饼是泰州乃至全省的名小吃、名特产，是四季都能吃到的点心。
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- 和县炸牛肉的传说故事
- 炸牛肉是马鞍山市和县的传统名菜之一，已有600余年的悠久历史。质优味美，名闻遐迩。说起炸牛肉的起源，还有一个传说故事呢。
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- 乾隆皇帝与枞阳大萝卜的传说故事
- 枞阳的萝卜多是长在沙土中的，汁多，味美，甜中带酸，酸中有辣。据说，枞阳大萝卜与清朝的乾隆帝这样还有一段鲜为人知的传说故事呢。
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- 团风狗脚的传说故事
- “狗脚”是团风一种特色小吃，因其色泽金黄，外脆里香，甜而不腻，老少皆宜而享誉鄂东南。团风“狗脚”的来历还有一段传说故事呢。
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- 老子与鹿邑妈糊的传说故事
- 妈糊乃老子故里河南鹿邑县独有特色食品，色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈（俗指奶水）糊。
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- 西乡松花变蛋的来历故事
- 西乡有三宝，木耳、变蛋、牛肉干。三宝中数松花变蛋的名气最大。当你剥开蛋壳，只见蛋青透明，表面上明显的有一朵朵匀称的
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- 大荔月牙烧饼的传说故事
- 关中有句俗话，"大荔有一怪，烧饼半个卖。"这半个卖的烧饼，颜色金黄，状如新月，空心饱满，酥香可口，所以，人称月牙烧饼。
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- 吉招财与故市水盆羊肉的故事
- 进入渭南地界，到处都挂着故市羊肉泡的牌子。故市羊肉泡何以出名？其实与故市的一个人有关，他就是奇人吉招财。
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- 兴平云云馍的传说故事
- 兴平云云馍，俗称眼镜馍，看起来像画的一朵云彩，又像一副没带把的眼镜，吃起来酥脆香甜，便于携带久放，是招待客人，馈赠亲友，外出旅
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饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
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- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
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- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
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- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
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- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
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- 小米海参粥
- 用海参煮的小米粥，最大限度的保留了海参的营养，是道很滋补的粥品，具有补肾益精，养血润燥的功效，大家不妨一试哈。
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- 26个饭局基本礼仪
- 不管你有没有抽烟的习惯，前去参加聚餐时，身上都要准备一包香烟。到达现场之后，脸带微笑，并询问在座的各位有没有抽烟。
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- 宴饮中的鱼食习俗
- 连云港地区有句俗语叫做“无鱼不成宴”，正规宴席，鱼是必不可少的，和全国大多数地区一样，连云港地区鱼也是宴席上最后一道菜，鱼菜
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