枞阳的萝卜多是长在沙土中的，汁多，味美，甜中带酸，酸中有辣。据说，枞阳大萝卜与清朝的乾隆帝这样还有一段鲜为人知的传说故事呢。
说是清朝的乾隆帝有一次下江南，路过枞阳，碰巧枞阳当年大旱，庄稼几乎颗粒无收，枞阳县令没有米饭招待乾隆，只好弄了几只大萝卜给乾隆充饥。枞阳的萝卜多是长在沙土中的，汁多，味美，甜中带酸，酸中有辣，吃惯了山珍海味的乾隆帝初尝萝卜，胃口大开，就问枞阳县令，这是何物？县令不敢如实回答，谁敢给皇上吃萝卜呀，萝卜毕竟太普通了，平常人家请客都不用的啊。县令急中生智，回答说，这是枞阳大沙梨。
乾隆帝回到京城后，有一次想起来，就让厨师弄点枞阳大沙梨给他吃。厨师一听，心里说，枞阳大沙梨，没听说过啊，梨子不是砀山的有名吗，请让人快马加鞭地从砀山运来了梨子。乾隆帝吃过之后，感觉味道不对，说厨师在欺骗他，就将那个厨师杀了。又换了一个厨师，这个厨师也不相信枞阳的大沙梨好吃，请派人从广西某个地方弄来了梨子，于是这个厨师又让乾隆给杀了，如此这番，乾隆帝杀了四个厨师。第五个厨师是个年轻人，他汲取了前面几个厨师的教训，就偷偷派人去问枞阳县令，上次他给万岁爷吃的到底是什么东西，这一次，县令没有撒谎，说吃的就是枞阳本地产的萝卜。于是这一次乾隆终于又吃上了真正的枞阳大萝卜，乾隆很有感慨地说，这才是真正的枞阳大沙梨呀。年轻的厨师跪倒在地，说，万岁，这不是枞阳大沙梨，这是枞阳大萝卜啊。于是乾隆帝龙口一开，说，枞阳大萝卜啊！从此，枞阳大萝卜就名扬天下了。
