- 意大利面的由来
- 在如今中西文化合并的时代,许多人人都热爱着外国人眼中的美食。比如异常火爆的西式牛排、甜辣得宜的韩国料理
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- 伊府面的由来
- 伊府面,又名为“依附面”、“御府面”,是我国著名的面条之一。
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- 阳春面的来历
- 阳春面,是苏州最有特色的面食之一,是民间老百姓的最喜爱的小吃之一。
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- 寸金糖的由来
- 一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴。作为最具醒世恒言况味的茶点,寸金糖,这个古老的徽州地区特色名点,十分香甜,而且价格又十分便宜
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- 水煮鱼的来历
- 麻上头,辣过瘾,全国十分的流行的川菜,那就是重庆的水煮鱼了。
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- 虎皮毛豆腐故事典故
- 虎皮毛豆腐,是安徽省徽州一带非常驰名的传统特色佳肴。因为炸的豆腐色黄,呈虎皮条纹,故名。
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- 玛瑙白玉的来历
- 刚开始看到玛瑙白玉,小编也和大家一样,在想这是一块怎样美丽的玉石呢?
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- 富平太后饼的来历,油香不腻
- 富平太后饼,已经流传千年的美味的陕西小吃。一听这道小吃的名字,就知道绝对是与太后脱不了关系的。
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- 千层油酥饼的来历
- 千层油酥饼是陕西特色小吃。色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口而深受中外宾客的欢迎。
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- 西瓜最早起源
- 说起西瓜,它最重要的一个食用效果就是补水了。虽然现在是秋季了,但是西瓜汁还是有很多人喜爱喝
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- 蚕豆名字由来到底是什么
- 蚕豆是一种挺好吃的蔬菜,深受人们的喜爱。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。
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- 麻婆豆腐是谁发明的
- 说到豆腐类的美食,那就必须要提到麻婆豆腐了,它是四川省的传统名菜之一,国际上最为出名的豆腐类菜式,受到各国人民的追捧。
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- 陈皮起源于什么时候
- 说到陈皮,它其实就是橘子皮经过特殊加工形成的,味道很好吃,含有大量的维生素。
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- 盐是谁发明的
- 虽然现代人的生活讲究健康饮食,食物吃的清淡点比较好,但如果美味与健康起冲突的话,还是选择美味吧
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- 刷羊肉的起源
- 最近天气越来越寒冷了,吃火锅的人群也是越来越多了。说到火锅,不得不提的就是刷羊肉了,这是一道必备的火锅美食。
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- 冬至吃饺子的由来
- 再过不久就快要到冬至,很多的人到了冬至都吃汤圆或者饺子。
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- 左宗棠鸡的由来
- 左宗棠鸡,这道菜大概是美国最受欢迎的中餐之一了,它集酸、甜、脆、辣、鲜香于一体
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- 李鸿章杂烩美食典故
- 李鸿章杂烩是一道色香味俱全的名菜,这在美国十分风靡的中国菜,却在中国吃不到,只有飞跃大洋彼岸去美国才能吃到正宗的。
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- 吃腊八粥的寓意
- 腊八节吃腊八粥已经成为了很多地方的民俗了。众所周知,腊八粥的食材十分的丰富,有着各种各样的食材,还可以根据个人所好添加其他的辅
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- 龙眼名字的由来
- 龙眼又叫做桂圆,是我们日常生活中十分常见的一种水果。它含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。
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- 关于小寒节气的由来
- 小寒节气,是二十四节气中的第23个节气,由来已久,对于这个时节的养生,有很多的事项是需要注意的。
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- 2023小寒各地吃什么
- 进入小寒节气,也已进入数九寒天,饮食以冬季进补为主。你知道小寒各地都吃什么吗?下面一起来看看小寒这天各地都有些什么饮食习惯吧。
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- 小寒有什么习俗
- 小寒(Lesser Cold)是中国二十四节气中的第23个节气,也是干支历子月的结束以及丑月的起始。
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- 小寒节气的由来2023
- 小寒是二十四节气中的倒数第二个节气,小寒与大寒,从字面上了来看应该是大寒比较冷,但按照记载来看大部分是小寒节气比较冷
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- 小寒天气有什么特征
- 小寒节气开始,北京的平均气温一般在一5℃上下,极端最低温度在—15℃以下;中国东北北部地区,真是一个冰雕玉琢的世界。
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- 2023立春节气的别称
- 立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月节气;到达时间点在公历每年2月3-5日(农历正月初一前后),太阳到达黄经31
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- 春分由来的古籍记载
- 春分,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说:“分者,黄赤相交之点,太阳行至此,乃昼夜平分。”
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- 2023春分名称的来历
- 《月令七十二候集解》:“(夏历)二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。秋同义。”
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- 2023霜降节气的由来
- 每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡节气。
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- 霜降节气的由来小故事
- 《浔阳记》云:“庐山顶上有池,水池中有三石雁,霜落则飞于此山。”大雁是守时的,沈括《梦溪笔谈》还有一则
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- 2023立秋节气的由来
- 古代分立秋为三候:“初侯凉风至”,立秋后,我国许多地区开始刮偏北风,偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。
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- 关于立秋的由来及节气民俗
- (农历闰六月十六)是中国的传统二十四节气之中的第13个节气,——立秋,立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。
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- 小暑节气的饮食习俗
- “小暑大暑,上蒸下煮”,小暑的到来,意味着即将进入三伏天。此时,天气炎热,人体出汗多,消耗大,养生保健一定要注意补充体力,解热
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- 秋分节气由来的历史传说
- 秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
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- 二十四节气立春的由来
- 古人将立春定为24个节气之首。立春之日,晚上七点时仰望星空,可见北斗七星的斗柄正指向东北,即方位角45度的地方,古人称为艮(八卦之
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- 芒种节气的由来及含义
- 我国古代将芒种分为三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”
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- 芒种节气送花神习俗介绍
- 汉族民间传说农历二月十二日是百花生日。清代蔡云有诗云:“百花生日是良辰,未到花朝一半春;红紫万千披锦绣,尚劳点缀贺花神。”
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- 24节气春分的由来
- 春分是从每年的3月20日(或21日)开始至4月4日(或5日)结束。春分,每年公历3月20或21日,太阳到达黄经0度(春分点)时开始。
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- 2023立春节气的由来
- 二十四节气是我国劳动人民独创的。它反映季节的变化,指导农事活动,影响着千家万户的衣食住行,是我们先辈了解自然的结晶。
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- 关于雨水节气的由来
- 雨水是24节气中的第2个节气。每年的2月19日前后,太阳黄经达330度时,是二十四节气的雨水。
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- 清明节吃寒食的由来
- 最近有不少朋友问小编,“我们很少再说清明要“寒食”了,这是为什么呢?寒食的习俗是怎么来的?寒食和清明,有什么关系?”
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- 袁世凯与胶州大白菜的历史故事
- 话说臭名昭著的窃国大盗袁世凯于一九一五年冬天称帝做了洪宪皇帝后,忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白菜
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- 刘伯温与四孔潍鲤的历史故事
- 在潍河,生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。围绕“四孔鲤鱼”形成的鱼文化,如奔腾逶迤的河水,深厚幽远。
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- 汉武帝与霍山灵芝的传奇历史故事
- 《汉武-武帝记》有“宫中生灵芝,为天下泰平之吉兆”的记载。这里隐藏着这样的故事:两千年前的汉武帝时代,宫廷年久失修,栋梁腐朽,
- 关注:11
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是
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- 奶香花生牛轧糖
- 材料:棉花糖300克,奶粉200克,烤香的花生300克,黄油90克(花生提前炒香或者倒入烤盘,预热烤箱175度,中上层上下火,烤15分钟,放凉
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- 牛轧糖
- 做过糖之后发现,含糖量那叫一个高;最大的制作心得不是锅铲比较难洗,而是千万别在夏天做牛轧糖。
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- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉,清水,黄瓜,香菜,蒜,花椒
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- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻,其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道,在我们大中国,大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
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- 小米海参粥
- 用海参煮的小米粥,最大限度的保留了海参的营养,是道很滋补的粥品,具有补肾益精,养血润燥的功效,大家不妨一试哈。
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- 26个饭局基本礼仪
- 不管你有没有抽烟的习惯,前去参加聚餐时,身上都要准备一包香烟。到达现场之后,脸带微笑,并询问在座的各位有没有抽烟。
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- 宴饮中的鱼食习俗
- 连云港地区有句俗语叫做“无鱼不成宴”,正规宴席,鱼是必不可少的,和全国大多数地区一样,连云港地区鱼也是宴席上最后一道菜,鱼菜
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