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  • 素食主义者应该补充的营养
  • 素食主义者容易缺乏维生素B、维生素D、铁、锌、钙。因此，吃素的人应经常注意自己是否有脚气病、夜盲症、牙龈出血等症状。
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  • 洋葱的营养价值及药效
  • 洋葱又名葱头、圆葱，有辛辣香气，在国外被誉为“菜中皇后”，是价低而营养丰富的家常菜。
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  • 牛奶会传染疯牛病吗
  • 牛奶中含有丰富的营养成分，对我们的身体健康和生长发育都有着很多好处。
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  • 老年人消瘦的害处
  • “有钱难买老来瘦”，这个观念已经在很多人心中扎根。老年人瘦一点可避免由于肥胖而引起的高血压
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  • 巧妙鉴别有毒害蔬菜
  • 最后，有的人可能认为带有虫眼的菜没有施过农药，其实不然，有的虫子对药有很强的抵抗力
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  • 各种绿叶菜的挑选技巧
  • 质量好的袖菜，色泽青翠，接近浅绿色，叶瓣完整；茎部如食指般粗细．叶柄紧跟茎部．梗饱满，无农药味，无虫害。
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  • 喝水的好处
  • 水是万物之源，对一切生物都有着至关重要的作用。人体所需的六大营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水
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  • 吃胡萝卜有什么好处
  • 胡萝卜又被称为甘荀，早在公元10世纪时，胡萝卜就从伊朗传入欧洲大陆，大约在13世纪，中国从伊朗引入胡萝卜品种，并发展成中国生态型。
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  • 吃果冻的好处和危害
  • 果冻因其外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑，清甜滋润而深受喜爱。近年来，市场出现各式各样的果冻
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  • 考生饮食原则
  • 考生在考试时期神经系统处于高度紧张状态，这样就会使得营养元素消耗量增多，尿中的维生素B1、维生素B2、维生素C和氮的排出量比平时都
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  • 警惕有颜色的食物
  • 大家是不是对有颜色的食物有特别的好感呢？是不是有颜色的食物更让人垂涎欲滴呢？著名厨师烹制菜肴时特别讲究色
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  • 橘子的营养功效
  • 橘子在营养方面，与梨相比，橘子的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的55倍
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  • 食物中毒怎么办
  • 食物中毒不仅是危害我们健康的杀手，严重的还会夺走我们的生命。当发生食物中毒时，一定要迅速做出处理
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  • 桂皮的药用价值
  • 桂皮也叫肉桂、官桂、香桂，是最早被人类食用的香料之一，药用价值很高。
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  • 吃土豆中毒症状及注意事项
  • 土豆中含有一种叫龙葵素的毒素。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素
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  • 食品添加剂的种类及滥用情况
  • 当我们享受美食那独特的色泽、香气与滋味时，往往不会想到，这些美丽的外衣其实都是各种食品添加剂的“功劳”。
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  • 如何挑选黄花菜和菜花
  • 黄花菜具有极高的营养价值．其味道鲜美，营养丰富。购买时应选色泽浅黄或金黄，质地新鲜，身条均匀紧密而粗壮
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  • 色素、糖精和食品防腐剂的危害
  • 色素是食品的“化妆品”，化过妆的食品鲜艳夺目，既可刺激人的食欲，又可促进消化液的分泌，因此很受人们的青睐。
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  • 五谷杂粮养生一谷补一脏
  • 研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。五谷有小米、大米、小麦、大豆、高粱。
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  • 醋的功效与作用
  • 在日常生活中，醋已经成为人不可缺少的调味品，由于醋味道醇香，又对人体有许多益处，因此，醋在古今中外一直被人们所喜爱。
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  • 细菌性食物中毒的常见原因有哪些
  • 细菌性食物中毒是人们吃了细菌或细菌毒素的食品而引起的，引起食物中毒的原因有很多，其中最主要最常见的原因就是食物被细菌感染。
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  • 不合格餐巾纸的危害
  • 在餐桌上，我们经常可以看到餐巾纸的身影。餐巾纸是供饭店、家庭中在人们用餐时使用的一种清洁纸。
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  • 什么样的蘑菇有毒
  • 随着人们健康意识的提高，营养价值独特的食用菌越来越多地被人们搬上餐桌。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
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  • 鸡蛋的营养成分与作用
  • 鸡蛋内含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中蛋白质是自然界最优良的蛋白质。
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  • 电冰箱里的食物会变质吗
  • 快节奏的生活让我们无暇每天去菜市场选购新鲜的肉类、水果、蔬菜等，一次购入大量的食物，虽然节省了时间
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  • 吃蘑菇中毒怎么办
  • 吃蘑菇中毒进行急救，急救时最重要的是让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后把手指伸进咽部催吐，以减少毒素的吸收。
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  • 梨的功效与作用
  • 梨又称快果、玉乳，因嫩鲜多汁，酸甜适口，又有“天然矿泉水”之称。
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  • 冰箱保鲜小贴士
  • 熟食品放入冰箱前需凉透：食品没有充分凉透，突然放入低温环境中，带入的热气会引起水蒸气凝聚，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉
  • 关注：23
  • 为什么喝牛奶会拉肚子
  • 牛奶中含有矿物质种类非常丰富，除了人们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量会很多。
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  • 如何挑选春笋和冬笋
  • 竹笋属一年四季均有的蔬菜，营养丰富，就味道而言，尤其以春笋和冬笋最为有名，下面小编分别分享一下如何挑选春笋和冬笋。
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  • 喝水的学问
  • 水是我们的生命之源，约占人体总重量的65%。人体每天所进行的新陈代谢等活动，都会消耗一定量的水，所以必须补充足够的水分
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  • 饮酒的最佳温度
  • 适量喝酒对身体有好处，但注意不要贪杯，同时，喝酒也要讲究温度，下面列出了各种饮酒的最佳温度
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  • 吃火锅的注意事项
  • 火锅以其鲜嫩的口感、丰富的食材以及多样的吃法占领了众多食客的心，尤其是受到年轻人的喜爱。
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  • 芥菜的功效与作用
  • 芥菜，即大头菜，又称芜菁。榨菜是芥菜的一种，雪里蕻则是叶用芥菜的一种。
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  • 哪些人不适合吃辣椒
  • 吃辣椒有很多好处，辣椒中含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素、叶酸、镁和钾，辣椒中的辣椒素具有消炎和抗氧化作用
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  • 怎么喝咖啡才科学
  • 随着西方饮食文化的普及，喝咖啡已经成为很多人，尤其是都市白领和年轻人生活的一部分。
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  • 鸭肉的功效与作用
  • 鸭肉中的蛋白质含量约16%～25%，比畜肉中的蛋白质含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
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  • 荞麦的营养价值及功效
  • 荞麦又叫三角麦、乌麦、花荞，其蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素也比一般谷物丰富，膳食纤维更是普通精制大米的1
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