- 弥渡大竽头
- 弥渡大芋头因形状圆，大如头而得名，有极强的生命力，适种于温润的温带，藏匿于土壤之中。据《民国农业要事录》载：民国十一年组织农展
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- 白族扎染
- 扎染布是白族特有的工艺产品，在大理城乡随处可见它的踪影。扎染不仅代表着一种传统，而且已成为一种时尚。当旅游者从当地把扎染天南海
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- 永平黄焖鸡
- 永平黄焖鸡选用永平山区土鸡、优质花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十几种配料，采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特
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- 木瓜鸡
- 木瓜鸡
“木瓜鸡”的木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或
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- 弥渡木瓜水
- 弥渡木瓜水老少皆宜，凉爽可口，既解渴又解馋，木瓜水喝到嘴里滑爽的感觉能令你顿消疲惫。
“木瓜”非南方木瓜树上结的那牛奶头似的
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- 肝生
- 肝生，系彝语“思孜”之直译，“思”为血、“孜”为生，是彝族地区的一道珍馐美馔。
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- 凤羽砚台
- 洱源凤羽砚台闻名遐迩。九龙砚被昆明世博园收藏，上至中央领导、外国学者、中国名人墨客均有收藏者。
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- 鸡足山香笋
- 鸡足山是香笋竹的主要产地,除海拔较高的天柱峰外,从山麓到山腰的寺、院、庵、堂周围,多是香笋竹林,增添了古刹的翠竹风光,名山更显清幽
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- 鸡山冷菌
- 鸡山冷菌系腐生菌,属担子菌纲伞菌目白磨科,又叫“一窝羊。
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- 鸡山蜜饯
- 蜜饯是鸡山寺院著名的传统加工蜜食。主要品种有冬瓜蜜饯、柑桔蜜饯、橄榄蜜饯、香橼蜜饯、姜花蜜饯及天门冬蜜饯地精蜜饯几种,而尤以姜
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- 鸡山板栗
- 板栗树属落叶乔木,高可达10余米。板栗树一般栽下4―7年可开花结果。10年后进入盛果期,单株每年可产到300-400斤。
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- 白族服装服饰
- 反映白族人民生活的影片《五朵金花》，曾经风靡海内外，至今仍为人们带来美好的回忆。
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- 凤凰帽
- “凤凰帽”是白族服饰中的又一朵鲜花。在大理白族自治州洱源、邓川一带，哪个姑娘不爱戴“凤凰帽”呢！
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- 巍山米糕
- 在巍山古街的一隅，常年可见卖年糕的老妈妈在那忙碌着。每天清晨，徜徉清幽古街，买一份松松软软，清香扑鼻，热气腾腾的米糕，满齿留香
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- 巍山美术竹帘
- 巍山美术竹帘，是云南省巍山彝族回族自治县的传统工艺产品。
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- 大理草帽
- 用麦秸编织草帽，是大理白族自治州大理县白族妇女的一项世代相传的技艺。
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- 苍山雪绿
- 大理白族自治州境内的苍山，巍峨壮观，山顶终年白雪皑恺，山麓四季温暖如春。白族群众在苍山之麓开辟茶园，发展了茶叶生产，并在七十年
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- 大理翠梅酸辣鱼
- 大理翠梅酸辣鱼是云南省大理州的特色美食。大理由于气候、环境、地理以及民族习俗等诸多原因形成了口味独特的饮食习惯，喜食酸、辣，酸
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大理特产排行
- 漾濞卷粉
- 漾濞卷粉是云南省大理州漾濞县的特色小吃。漾濞卷粉，用优质大米做成，味美可口，可当餐食。距今大概有30年左右的历史，是漾濞一道很受
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- 寅街黄粉
- 寅街启官营民间传统工艺，用汪豆淀粉煮制而成，历史悠久，早在400多年前就以色正味纯而远近闻名。
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- 诺邓黑猪
- 近年来，云龙县坚持走规模化、标准化、生态化、品牌化、特色化的“五化”发展道路，大力推进标准化、规模化养殖
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- 白族八大碗
- 白族红白喜事宴客中的八大碗是白族传统饮食文化的集中表现。宴桌是八仙桌（正方形的大理石雕花桌），一般8个人为一桌，菜肴上8个，俗称
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- 宾川红提葡萄
- 云南省大理宾川县是南部有名的红提种植基地，由于阳光充足，水源丰富，宾川县是红提葡萄最早上市的国内基地。宾川县葡萄种植面积达9万
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- 祥云红梨
- 祥云县云南红梨产业持续快速发展，鲜果产品走俏市场、量价品质稳中有升，全面实现产销两旺，对祥云云南红梨产业发展形成了巨大的正向拉
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- 云龙茶
- 大理“云龙茶”的地域特色明显，产地环境优越，生产方式独特，人文历史悠久，文化底蕴深厚，产品品质优良
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- 祥云冬桃
- 冬桃产业在祥云不断兴起，迅速发展到8000多亩，成为祥云高原农业产业中的一枝奇葩，随着部分冬桃开始挂果，在丰富消费者食品需求的同时
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