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巍山米糕
在巍山古街的一隅,常年可见卖年糕的老妈妈在那忙碌着。每天清晨,徜徉清幽古街,买一份松松软软,清香扑鼻,热气腾腾的米糕,满齿留香,好不惬意。
▽巍山米糕地域特点(产品特色)
米糕的分类有金花米糕:有鹤庆米糕的细腻药劲,也有巍山米糕的松软甜糯!鹤庆米糕,它细腻有嚼劲,松软甜糯。还有人们把蚕豆煮烂揉进米粉中,蒸出玉绿色的青豆米糕,人们常用它上山扫墓祭奠。
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