- 曲堤黄瓜
- “曲堤牌”黄瓜是曲堤镇精心打造的品牌，该产品以其品种优、色泽鲜艳、口感好、无公害等优势，打入上海、深圳、广州、哈尔滨等50多个城
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- 曲堤大蒜
- 曲堤大蒜主要布局于曲堤镇东北部，种植面积667公顷，品种以“苍山蒜”和“杂交蒜”为主。杂交蒜以盛产蒜头而著称，所产蒜头个大皮薄，
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- 把子肉
- 1．济南的把子肉强调酱油的重要作用不放盐。是选取有肥有瘦的猪肉，切成长条,用麻绳捆成一把，煮好,再放在酱油中炖。（要加水）
2．
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- 高汤鸡丝馄饨
- 馄饨是济南传统风味小吃，历史悠久。吃法多样，并根据配料的不同，叫法不一。有清汤、高汤、鸡丝、麻汁、三鲜馄饨等，南方也有将煮好的
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- 大舜宴
- 大舜宴是济南舜耕山庄根据“舜耕于历山”的历史，结合当地特产，运用鲁菜的烹调技法设计研制而成的特色宴席之一。其菜点设计由果品、冷
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- 水晶甜瓜
- “官庄村”牌水晶甜瓜由高官寨镇官庄甜瓜合作社生产经营。仅合作社社员种植面积就达到5000余亩，带动周围村庄发展5000亩。经过多年的栽
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- 济南木鱼石茶具
- 木鱼石茶具
木鱼石是寒武世纪浅海中自然沉积形成的一种珍贵矿产资源，产于五岳之首—泰山山脉一带的长清区境内，距今5.5－5.8亿年。
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- 山东糖煎藕
- 特点：色如琥珀，作蜜饯甜食。
制法：
（1）将大藕去泥洗净切碎，日晒出水气。
（2）将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入
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- 白桥大蒜
- 山东省商河县白桥乡以大蒜种植、贮藏和加工为主导产业的农业乡镇，面积83平方公里，辖81个行政村，4.5万人，耕地面积7万亩，具有悠久的
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- 商河彩椒
- 品种来源于以色列、荷兰、美国等国家，其产品特性为果型大，果肉厚，单果质量200—400g，最大可达500g，果肉厚度达5—7mm；果皮光滑、
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- 济阳酥鱼
- 酥鱼
济阳的酥鱼是济阳河鲜中的代表，以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外，“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名
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- 济南萝卜丝饼
- 萝卜丝饼，是济南传统的较为精细的面食品种。近代，各大酒店、酒楼、饭庄均有生产。30年代营业的燕喜堂饭庄，40年代末开业的聚丰德饭店
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- 无公害鸡腿菇
- “玫乡山里人”牌无公害鸡腿菇：肉质细嫩，鲜美可口，是一种食用菌兼用菌，味甘性平，有益脾胃，助消化，清心安神，治痔、降血糖、抗癌
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- 龙山豆腐
- 龙山地处龙山文化的发祥地，这里的人们很早就掌握了豆腐的制作工艺。龙山南部属于丘陵地区，出产优质的黄豆、黑豆。特别是当地的地下水
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- 刘家羊肉
- 曲堤镇“刘家羊肉”是门老手艺，传到刘玉珍这一代是第四代了。最早刘玉珍的老爷爷有两手绝活：煮羊肉、炸大虾，是当时方圆几十里有名的
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- 杜家驴肉
- 俗话说“天上的龙肉，地下的驴肉。”驴肉被称为肉中的珍品，据说慈禧太后喜食驴肉，宫里有专门烹煮驴肉的大厨，还经常让全国各地制作驴
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- 鲍家芹菜
- 芹菜分为中国(本芹)类型和欧美(洋芹)类型两类。洋芹亦称西芹，为芹菜的一个变种，目前从国外引入许多品种在沿海大城市推广栽培。洋芹与
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- 赵八洞香椿
- 赵八洞香椿：赵八洞香椿种植历史悠久，有据可查的历史就有400多年。明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日，携其好友
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- 吴家堡优质水稻
- 槐荫区是济南市重要的水稻生产区之一，基地位于济南近郊黄河岸边，绕城高速公路以西，济齐公路两侧，交通方便，地理位置优越
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- 胶东回水咸鱼干
- 回水咸鱼干是胶东沿海一带渔家将捕捞的鲜鱼通过腌、晾、海水冲洗、捂制等传统技艺而制成的地方风味海洋食品，具有鲜明的地域特征和传统
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- 双龙湾白莲藕
- 双龙湾莲藕生态园区位于济南市槐荫区吴家堡镇席庄村西，玉清湖岸北。此处为小清河发源地之一，古时候称为“官道海子”
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- 家常饼
- 我国久有“南米北面”之说，山东面食又以饼为多。
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- 济南美食攻略
- 说起济南的美食呢，那我们就要先说说济南这个地方了。它是山东省的省会，地处山东中西部
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- 济南烤鸭
- 烤鸭是流传甚久的传统菜，十七世纪时济南就有经营，曲阜烤鸭还要久远。
济南市特产-济南烤鸭
▽济南烤鸭历史渊源（文化内涵）
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- 济南旅游美食攻略
- 济南是我国的有名的泉城，城内有非常多泉水，而且水质很清澈，可以直接饮用。而济南的美食也很多，今天小编就给大家介绍一下。
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- 蓬莱梭子花边
- 蓬莱、牟平两县是烟台地区梭子花边的集中产地。梭子花边属于抽纱类编织手工艺品。
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- 章丘烤肉
- 章丘烤肉，以“黄家烤肉”最为著名。相传是明朝末年，由章丘县城一黄姓人家所创制流传至今。其特色是皮酥、肉嫩、味道清香，肥而不腻，
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- 济南菜
- 济南菜以汤菜最为著名，它具有鲁西地方风味，又受孔府烹调技术的较大影响，在这两个基础上，不断发展和创新，从而形成了自己的风味特色
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- 平阴玫瑰花
- 我国自古以来就把它作为观赏花木引种到园林中。《西京杂记》中就有“乐游园中有自生玫瑰树”的记载。乐游园是西汉时在秦代宜春苑的旧址
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- 青岛麻片
- 说起麻片，即墨人并不陌生。麻片是即墨老字号糕点铺“馥郁斋”的传统产品，距今已有200多年的生产历史。
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- 济南刺绣
- 中国刺绣，谓之“女红”，是传统的妇女手工艺品。史籍称“劈丝绣衣裙屏障，今女红犹擅其胜。”
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- 雪丽大蟹
- 此菜在制作时使用一种用蛋清和粉团调成的雪丽糊，故称雪丽大蟹”。
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- 青岛贝雕画
- 早在原始社会，我们的祖先就用贝壳磨制成装饰品，后来又作为钱币，到了西周时期，已经能把各色贝壳镶嵌在器具上做为装饰，叫做“螺钿”
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- 清汤银耳
- “清汤银耳”是济南有名的汤菜，以清鲜负盛名。
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- 鹰爪糙对虾
- 鹰爪糙对虾也叫鹰爪虾，是对虾科的一种中型经济虾类。体呈红黄色，腹部各节前缘色浅，弯曲时形似鹰爪，因此俗称“鹰爪虾”。
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- 大明湖莲藕
- 莲，学名荷，是多年生水生草本植物。夏季开花，呈淡红或白色，花谢后，花托形成莲蓬，内生果实，即莲子。夏秋之末，莲鞭入土膨大成藕。
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济南特产排行
- 奶汤蒲菜
- 奶汤蒲菜是以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、色泽洁白、味道清鲜的蒲菜为主料，配有苔菜、冬菇、火腿片、加奶汤烹制而成，历来被人们誉
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- 红玉杏
- 红玉杏又称“金杏”，主产于济南市历城、长清，有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形，单果重60-83克,最大单果重150克
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- 黑陶
- 产于山东济阳,近150个品种，主要有罐、壶、杯、瓶、尊、爵、锤、鬲、篮、钟、鼎、香熏、画盘、地动仪、笔筒、蜡台、台壁灯以及壁饰、壁
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- 长清炒鸡
- 长清炒鸡是长清代表性风味菜肴。炒出的鸡鲜嫩入味，香味扑鼻，汤汁浓郁，可谓一绝。归德翟庄瘸吧鸡也是风味独特，供不应求。崮五路农家
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- 章丘大葱
- 产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。
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- 平阴玫瑰
- 玫瑰花，蔷薇科，落叶灌木，夏季开花，“香腻馥郁，愈干愈烈”。我国各地园林和私家多有散种，但种植成片者不多。位于山东省西南部的平
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- 明水香稻
- 产于山东章丘。
明水香稻的产区在明水镇一带，这里地处济南市东郊，北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长。明代科学家宋应星著《天
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- 灵岩御菊
- 灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名，是当地独有的特产和时令菜蔬，具有500多年的食用历史。相传乾隆皇帝曾品尝此菜，赞其“物
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