- 常熟绿毛乌龟
- 江苏省常熟县有一种珍贵的观赏动物一绿毛乌龟。这种乌龟的背上长着细长而浓密的绿毛(实为藻类)。在洁白的瓷缸里,绿毛乌龟悠闲地游来
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- 木渎枣泥麻饼
- 木渎枣泥麻饼,风味独特,是苏式糕点中的佼佼者。至今已有二百多年历史。
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- 笋腌鲜
- 笋腌鲜是一只具有苏州地方特色的传统菜,已有几百年的历史明末清初,文人金圣叹曾赞道:若要不俗,家中有竹;若要不瘦,每天吃肉;若要
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- 江苏大闸蟹
- 我国江河湖泊众多,东南又濒临大海,这种得天独厚的自然条件,为蟹的栖息、繁殖提供了良好条件。我国蟹类多达五百种以上,其中以中华绒
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- 苏州话梅
- 话梅是以苏州一带所产的梅子加工而成,其风味独特,与众不同。话梅也有用杏、李加工的,但外形、色泽和内在质量,均不及梅子加工的好。
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苏州特产排行
- 太湖珍珠
- 太湖珍珠是淡水珍珠,具有光泽明亮、粒圆饱满、细腻光滑、形佳色美、硬度高、比重大、弹性好、正品率高等优点,它既是珍贵的装饰品,又
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- 苏州卤鸭
- 苏州旧时民间农间六、七月有“火神素”、“接雷素”的习俗,吃素斋前先去玄妙观“火神殿”、“雷尊殿”进香。《清嘉录》载:“嗜斋之先
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- 宝岩杨梅
- 宝岩杨梅是江苏省苏州市常熟市虞山镇的特产。宝岩杨梅果实汁多,甜酸适度,风味甘美,含糖及抗坏血酸极多,营养价值高。果实除供鲜食外
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- 沙洲优黄
- 沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究,成品色泽橙红、清亮透明、醇香爽口、营养丰富,沙洲
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- 东山湖羊
- 东山是湖羊的发源地,养殖历史已经有800多年。东山湖羊有其他地方绵羊所不及的遗传价值:成熟早、耐湿热、耐粗饲、宜圈养、生长发育快
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- 苏州宋锦
- 宋锦,是指具有宋代织锦风格的锦缎。苏州宋锦有“锦绣之冠”的美称,与南京云锦、成都蜀锦齐名。
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- 鹿苑鸡
- 鹿苑鸡是江苏省苏州市张家港市鹿苑镇的特产。鹿苑鸡具有适应放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、抗病力强、蛋肉品质较好等特点。
张
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- 太仓糟油
- 清代袁枚《随园食谱》云:“糟油出太仓,愈陈愈佳。”《太仓州志》云:“色味佳胜,他邑所无。”
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