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  • 腊肉土豆片
  • 腊肉土豆片
  •   腊肉土豆片   大抵是因为好吃,所以在分配任务的时候,同伴毫不犹豫地推荐了我。在大家的戏谑声里我居然没怎么推托,想想也是哦
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  • 巴东真香茗
  • 巴东真香茗
  •   巴东真香茗是湖北省恩施州巴东县的特产。巴东真香茗是巴东独产的茶叶,古为巴东地方名产。历史悠久,品质上乘,外形色白,肉质高香
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  • “翠泉”牌鹤峰茶
  • “翠泉”牌鹤峰茶
  •   “翠泉”牌鹤峰茶   “翠泉”牌鹤峰茶,属特种优质绿茶。由鹤峰县翠泉茶业有限公司生产。产品包括高档名茶、优质烘青、优质炒青
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  • 葵花年肉
  • 葵花年肉
  •   相传,年肉滥觞于一场战乱。有一年除夕前,土家山寨突遭军队攻入,土家人正在热火朝天地做团年饭,做梦也没有想到在这样的日子会罹
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  • 巴东大蒜
  • 巴东大蒜
  •   巴东大蒜已有1000多年的种植历史,相传从寇准劝农时就开始种植。据《巴东县志》记载:“巴东大蒜,主要为桐子蒜、具有蒜头大、整齐
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  • 鹤峰葛仙米
  • 鹤峰葛仙米
  •   葛仙米   葛仙米俗称天仙米、天仙菜、水木耳、田木耳,为水生藻类植物,属蓝绿藻的一种,单细胞,无根无叶,墨绿色,珠状,纯野
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  • 南渡江的“美人鱼”
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  •   南渡江的“美人鱼”   南渡江是一条横穿在两座大山之间的河流,冬天的南渡江,水流不是很充沛,静静的蜿蜒向南。在南渡江上,有
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  • 恩施柏杨豆干的介绍
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  • 柏杨豆干是湖北省恩施的著名美食,其发源于湖北省利川的柏杨村。这种豆干的制作工艺历史悠久,具了解已经传承上百年,最早为宫廷贵族们
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  • 恩施土家酱香饼做法大全
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  • 土家酱香饼是湖北省恩施土家族地地道道的传统美食,不仅在恩施地区热度很高,在整个湖北省内都是非常有名气的。
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  • 懒豆腐介绍
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  • 懒豆腐是一种多见于湖北恩施或宜昌的美食,我们从名字上就可以看出来,这种豆腐的做法非常简单,因为这道菜的名字就已经表明了
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  • 恩施榨广椒的做法
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  • 湖北产辣椒,当属红辣椒最有特色,而吃辣椒也是大有讲究的。一般是作为配菜来炒大菜,但论单吃辣椒的话,除了农家最爱做的剁辣椒外
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  • 恩施特美食社饭由来介绍
  • 恩施特美食社饭由来介绍
  • 社饭是中国少数民族中的传统美食,在湖北,社饭常见于恩施土家族地区,下面小编就带大家了解一下恩施的社饭吧,都说少数民族节日多,规矩
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  • 恩施炕土豆(洋芋)特色美食介绍
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  • 俗话说“高山的洋芋,低山的苕”。“洋芋”就是我们常说的土豆,而和平原地区的土豆相比,高山上的土豆味道更好一些。
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  • 鄂西竹菌
  • 鄂西竹菌
  • 竹菌即竹荪,多生长在三百米至一千八百米山地的楠竹、平竹、苦竹、慈竹等竹林中,地上部分由菌盖、菌裙、菌柄及菌托组成,宛若头戴油绿
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  • 恩施张关合渣美食介绍
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  • 俗话说民以食为天,在古代,君主要安民心最基本的做法就是做到民不愁食。而在兵荒马乱的年代,粮食则显得尤为重要了。
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  • 恩施葵花年肉做法
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  • 葵花年肉是湖北省恩施的特色美食,随着传统习俗逐渐深入人心,葵花年肉已经成为了当地过年家家户户必备的菜肴。
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  • 恩施土家油茶汤做法
  • 恩施土家油茶汤做法
  • 土家油茶汤是湖北省恩施市土家族人们的日常美食,关于与这种美食最早的文献记载为清朝的《来凤县志》
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  • 恩施鲊广椒炒腊肉的做法
  • 恩施鲊广椒炒腊肉的做法
  • 土家人吃辣椒,法子多样,特别是恩施当地的土家人,习惯用玉米粉与剁辣椒一起混合发酵制成恩施特色食材——鲊广椒。
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  • 恩施香辣唆螺做法大全
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  • 香辣唆螺是湖北省恩施的著名美食,最早发源于湖南长沙,后传入了同样喜欢吃辣的湖北省恩施,成为了当地独具特色的地方美食。
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  • 恩施神农溪刁子鱼的做法
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  • 有活水的地方一定少不了鱼,特别是湖北,这个被称为“千湖之省”的地方,最是离不开美味鱼餐的滋润了。
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  • 恩施土家洋芋粑粑做法介绍
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  • 洋芋粑粑是中国人们喜闻乐见的美食品种,但中国几乎每一个地区的洋芋粑粑做法都不一样,而今天,小编要带大家了解的就是恩施土家洋芋粑
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  • 恩施马打滚做法详情
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  • 相信大家都听说过驴打滚,但是大家听说过马打滚吗?马打滚是一种中国的地方小吃,其主要的分布在湖北恩施和江西南昌,而恩施的马打滚在
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  • 恩施油香儿的做法大全
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  • 油香儿是湖北省恩施的的著名美食,当地人们将其作为一种早点食用,尤其是在恩施的路边,非常常见。
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  • 恩施土家公婆饼由来介绍
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  • 民族特色总少不了美食一说,特别是少数民族与汉族的生活习惯不同所以饮食习惯也略微不同。
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  • 恩施合渣
  • 恩施合渣
  • 恩施合渣是湖北省恩施州的特色美食。合渣,又名“懒豆渣”。在湖北西南山区的恩施等地是民间常吃的便菜,当地土家人称合渣为“懒豆腐”
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