中秋佳节，太原市的各家副食商店里，摆满了品种繁多的各式月饼。在那琳琅满目的饼山间有一种别具一格的地方特产--郭杜林月饼。
▽郭杜林月饼历史渊源（文化内涵）
相传很久以前，太原有一家糕点铺，铺里有三位手艺高超的师傅，人们尊称他们郭大师、杜大师、林大师。郭杜林月饼就是由他们创制的。
▽郭杜林月饼地域特点（产品特色）
郭杜林月饼集山西物产之精华，配料严格讲究。饼皮选用晋南上乘精粉，晋北小磨香油；馅料选用吕梁等地出产的绵核桃仁、鲜玫瑰、青红丝等。其制作精细，皮面用发面，经选料、配方、制皮、打劲、拌馅、切馅、包捏、定型、码盘、装饰、烤制等十余道工序而制成。
郭杜林月饼的图案，全凭糕点大师妙手点缀，构思独具匠心，装饰别出心裁。棕红色的饼脸，犹如一轮光华四射的圆月，一道道曲线花纹，如广寒碧波，青丝、红线、银花，仿佛是嫦娥仙子的裙带。
正是:佳节喜庆团圆饼，劝君莫忘郭杜林。
