- 煎鱼怎么不粘锅不掉皮
- 首先鱼洗干净处理好后，要控干水，一是下锅不易溅油也不容易粘。可以拿少量盐涂抹鱼身。
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- 豆汁是什么做的
- 豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。
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- 橄榄菜四季豆
- 四季豆洗净，切蒂去筋，瘦肉剁成肉末备用。
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- 正宗酸笋的腌制方法
- 将笋剥壳洗净后，烧开一锅水，投笋入其中，煮十分钟左右，熄火，就这样在水中泡着。
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- 正宗剁椒鱼头
- 把鱼头清洗干净，两面抹上盐，胡椒粉，少许料酒腌30分钟左右。
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- 多宝鱼清蒸几分钟
- 多宝鱼一条，葱一根，生姜1块，盐1茶匙，料酒3茶匙，盐、食用油、鱼豉油适量。
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- 清蒸鲈鱼要蒸几分钟
- 植物油10茶勺、盐3g、香油1茶勺、蒸鱼豉油2茶勺、味极鲜4茶勺、冰糖3g、葱20g、姜10g、红辣椒20g、广东米酒2茶勺、白胡椒1g、纯净水适
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- 正宗老鹅汤的做法
- 老鹅1500克、酸萝卜1个、酸萝卜汤料1包、精盐3克、料酒30毫升、生姜5克、花椒2克。
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- 脆皮咸鸡的做法
- 盐150克、姜粉15克、葱丝5克、香菜2克、料酒10克、葱段10克、芝麻油30毫升、姜片10克。
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- 杂菜的做法大全家常窍门
- 菠菜5-6棵、豆芽1小把、豆皮1张、香菇2朵、粉条1小把、胡萝卜半个、红彩椒半个、木耳1小把、盐少许、大蒜2瓣、香油少许、白糖少许、熟
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- 毛尖功效有哪些
- 喝毛尖可以提神醒脑，毛尖中含有咖啡因和茶碱，能够直接被人体吸收，使大脑保持兴奋的状态。
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- 用QQ糖怎么做好吃
- 准备好QQ糖，牛奶，糖。大概是250ml的牛奶配1包1块钱的QQ糖足够的。
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- 万能蘸料汁的做法
- 粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻、盐适量、白糖半勺、花椒粉适量、葱末适量、蒜末适量、小米辣适量、热油适量、生抽1勺、醋半勺、蚝油半勺
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- 卤毛豆的做法及配方香辣味
- 毛豆500ｇ、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。
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- 菜包的做法
- 青菜1250克，金针菜25克，笋25克，精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量，鲜酵母半块，面粉1000克。
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- 正宗小笼包的发面方法
- 将发酵粉一平汤匙放在半碗温水中，拌匀，至泥汤状之后，倒入和面，至面光，手光，盆光。
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- 家庭自制凉粉的做法
- 将量好的水倒入锅中三分之二，淀粉倒入碗中剩余三分之一的水中，搅拌溶解。
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- 正宗炸酱的做法
- 将笋干、香菇泡发开。切成丁备用。将五花肉切丁。炒锅烧油，放入五花肉，熬至肥肉有点发黄。
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- 鱼头泡饼的饼正宗做法
- 把鱼头、姜、大料、葱、辣椒、蒜、饼、香菜准备好，把葱、姜、蒜切好，把鱼头从中间切开。
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- 甜松仁玉米的正宗做法
- 将准备的胡萝卜、黄瓜切成丁，松仁洗净备用，准备一锅水，煮开，放入甜玉米粒，煮5分钟后捞出。
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- 正宗羊肉串的腌制方法
- 准备羊腿肉、鸡蛋、洋葱、生姜、生粉、松肉粉、鸡精、味精等食材。羊腿肉洗干净切长条块，洋葱、生姜切沫，鸡蛋打散放在一旁备用。
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- 清蒸带鱼怎么做
- 带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。将带鱼切成块状，洗干净；
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- 蟠桃怎么吃好吃
- 蟠桃可以用来做慕斯，先将吉利丁片放到冷水里面泡发，再将其放到锅子里面，加入牛奶和糖，用小火熬煮，让汤和吉利丁片慢慢融化。
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- 燕窝怎么泡发最好
- 首先，使用纯净水使燕窝泡发，因为使用含氯的自来水燕窝会影响燕窝泡发的程度。
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- 西红柿炖牛腩正宗做法
- 用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份。
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- 正宗的酱油炒饭怎样做
- 米饭300克 ，老抽2汤匙，鸡粉1茶匙，细香葱1/2根，植物油2汤匙，黄瓜1小段，胡萝卜1小段，鸡蛋1个，火腿肠1根。
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- 绿黄豆怎么煮汤
- 先将清洗干净的绿黄豆放到一个小盘子中，再向盘子里面加入清水，让清水没过绿黄豆就可以了。
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- 干锅的做法大全
- 麻辣干锅的做法:葱姜蒜切末,牛肉焯水捞出备用，西兰花和土豆焯到半熟捞出备用,锅里倒油
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- 番茄牛腩的正宗做法
- 胡萝卜切大块，芹菜切大节，洋葱切大片，大蒜分两半放在一起备用。牛肉提前泡一会儿去掉血水，牛腩凉水下锅
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- 四川正宗口水鸡的做法
- 光鸡斩去头和脚，冲洗干净，沥干水待用；葱切成段，姜切片，干辣椒切碎。
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- 玉米烙的正宗做法
- 将甜玉米放在锅中煮熟，捞出后剥掉玉米粒，把黏在一块的玉米粒分开，倒入糯米粉，搅拌均匀。
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- 炒土豆粉的做法
- 土豆粉100克，鸡蛋2个，绿豆芽30克，青菜20克，老抽1勺，生抽1勺，蚝油1勺，胡椒粉3克。
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- 牛蛙怎么吃最好吃
- 将牛蛙处理好并清洗干净后切块，与胡椒粉、盐、淀粉、料酒搅拌均匀后腌制1小时。
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- 新鲜的三七怎么吃
- 新鲜三七的常见吃法有泡茶，炖汤，泡酒三种。需要先把三七洗干净，再把洗干净的新鲜三七头切片、三七根切为小段，一次10g左右，开水冲
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- 清除蜡烛痕迹的三种方法
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