陕西是中华文明的重要发祥地之一，上古时为雍州、梁州所在，是炎帝故里及黄帝的葬地。西周初年，周成王以陕原为界，原西由召公管辖，后人遂称陕原以西为“陕西”。
陕西特产
肚兜
肚兜是关中和陕北传统的贴身服饰，形状像背心的前襟，上面用布带系在脖颈上，下面两边有带子系于腰间。它的实用价值是避免肚子着凉。成年人肚兜贴身不外露，小孩在热天露在外面显得天真烂漫。肚兜里外两层，两边有开口处，可以贴身放钱物。小孩肚兜的外面用料多为红布，成人多为黑布，里子多用白布。向外的面料上有绣成的五颜六色的各种图案，如小孩肚兜上绣有虎头像、"五毒"图案，大人以此寄托孩子健康成长。新婚夫妇肚兜上绣有鸳鸯戏水，象征夫妻恩爱。临潼地区肚兜图案多用蛤蟆，成为女娲氏后代子孙的护身符，同时是生殖崇拜的象征。在西府大荔、合阳地区，肚兜呈葫芦状。葫芦、南瓜曾是农耕先民的主食之一，加之多籽，象征多子多福。
碑石拓片
西安碑林收藏了汉、魏、唐、宋、元、明、清诸朝代碑碣共？2300余件，是我国书法名碑的荟萃之地。西安碑石拓片包括颜真卿的《唐多宝塔感应碑》、柳公权的《唐玄秘塔碑》，还有欧阳洵、褚遂良、怀素等大书法家的作品拓本。
彩绘泥塑
凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥，先制好模子，翻成胎胚凉干，上白色底粉，随后涂彩，绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体，也有浮雕式的挂件，既是儿童喜爱的玩具，也是陕西的旅游纪念品。
草编
草编以玉米皮为主要原料，主要分为三大类：平编、缠扣、小辨，有？56个品种。其特点为编工精细、品质优良、美观实用。产品远销日本、欧美？10余个国家。近年来品种、数量成倍增长。
稠酒
西安稠酒是西安特有的古老名酒，酿造历史悠久。先秦称"醪醴"，北魏称"白醪酒"。唐代时酿造工艺得到发展，稠酒质量不断提高，成为人们喜爱的饮品。相传"李白斗酒诗百篇"，所饮即为稠酒。稠酒因乳白粘稠而得名，酒液中加入桂花后，即为黄桂稠酒。稠酒是选用糯米，蒸熟加曲子酵而制成的一种原汁酒。其色白如玉，清香绵甜，醇厚爽口，具有醒脑提神，舒筋活血，健脾开胃等功效。稠酒类型分为三种：加入中药的苦型稠酒；勾对时加入甜味的甜型稠酒；既无糖、又无药，原汁原味的单料稠酒。
德懋恭水晶饼
德懋恭水晶饼是古城西安名特风味食品，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。水晶饼源于宋代下刲县，曾与燕窝、银耳、金华火腿齐名。水晶饼以西安德懋恭生产的最为正宗有名。其成品小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有"金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央"的赞誉，被称为"秦点之首"。
冬青木烙花筷
烙花筷以年轮合宜、树干粗壮的冬青木为原料。制作时将其解为细股，裁出筷胚，经刮削、车圆、打磨成木筷素身，然后烙花。烙花是加工的关键，执烙笔者以手施烙，用准确利落的腕、指力，烙出雅致的山花野草，高山流水等花纹。
