陶哨
陶哨是我国历史悠久的民间玩具,产地颇多。我省民间陶哨具有独特风格,尤其以西安市鱼化寨的陶哨更是远近闻名。由于陶哨用泥捏成,口吹即响,所以又称泥叫叫。其特点是造型浑朴小巧、洗炼大方,声调古朴、雄壮、色彩鲜艳。
藤编
藤编产品大体可分为家具、藤席、藤织件三大类,所用藤条纤维坚韧、富有弹性、色泽明快、防腐性和防水性较强,既可与竹木参杂使用,又可与塑料混合编织。产品轻便、耐用,既是实用的手工产品,又是美观的工艺装饰品。
西凤酒
西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部,故称西凤酒。据史书记载,唐代西凤酒就有"甘泉佳酿,清洌醇馥"的美名。当地人常说:"东湖柳,柳林酒。"西凤酒用的是柳林镇的井水,水质清纯甘洌。
西凤酒一般贮存年才出厂,属于复合型白酒。酒色透明,清香甘润,喝了不刺鼻,不呛喉,余味绵长。适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。
中华猕猴桃
中华猕猴桃是中国特有的藤本果种,因"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名"(李时珍《本草纲目》)。国内有些地区称为毛桃、阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区,年产量居全国首位。
陕西特产
陕西
西安:扎染、西安木偶、西安刺绣、西安剪纸、仿秦俑、仿唐三彩、戏人泥哨、拓片、临潼石榴、黄桂稠酒、彩画泥偶、蓝田玉石、攀记腊汁肉、壁画摩木。
延安:红枣、杏仁、延安剪纸、苹果、核桃。
韩城:红把苕帚、韩城花椒、韩城南糖。
其他:天麻、杜仲麝香、牛手参、厚朴、牛黄、沙苑子、银耳、华县大接杏、秦冠苹果、火晶柿子、洋县香米、洋县黑米、紫阳毛洋茶、韩州锅盔、牛肉干、潼关酱笋、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳编、张良庙拐杖、岚振藤编。27、宁夏回族自治区银川:丁香肘子、甘草、发菜、枸杞、贺兰石、香酥鸡、滩羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、宁夏山杏、西瓜、蚕豆、马莲、枸杞袋泡茶、肖桐峡柳编、贺兰石砚、固原鸡。
陕西特产大部分都涵盖了