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  • 割包
  • 割包
  • 割包为一种发源自福州的小吃。是以长椭圆扁形面团皮,对折起来包覆馅料的食物,传统上的馅料通常不外片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这
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  • 台湾香蕉
  • 台湾香蕉
  • 众所周知,台湾宝岛素有“水果之乡”的美称,盛产各种水果,香蕉的种植面积和产量均居各果之冠,不愧为名符其实的“水果之王”。
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  • 通草纸
  • 通草纸
  • 来台湾观光的游客,不少人都要带走一束束人造纸花,那含苞欲放的牡丹,馥郁幽雅的兰花,绚丽妖艳的茶花,精细无瑕,芳香飘逸。
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  • 台湾莲雾
  • 台湾莲雾
  • 每逢盛夏到来的时候,龙眼、荔枝、桃、李、葡萄……各种水果挂满了枝头,红的、黄的、紫的,和密密的绿叶交相辉映,美不胜收。可是朋友
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  • 刈包
  • 刈包
  • 风味吃法像汉堡。在馒头皮上夹肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣酱或山海酱进食。
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  • 台湾龙宫翁戎螺
  • 台湾龙宫翁戎螺
  • 台湾四面环海,有丰富的海产资源,仅贝类就达数百种,其中最有名的一种叫龙宫翁戎螺。这种螺也是翁戎螺类中最大型、最豪华、脐孔最深、
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  • 胡椒饼
  • 胡椒饼
  • 热腾腾刚出炉的胡椒饼,外酥内香的好滋味,多年来在台湾已是超人气的午后点心之一,位在台北东区忠孝东路四段巷中的“福州世祖胡椒饼”
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  • 埔里绍兴酒
  • 埔里绍兴酒
  • 埔里绍兴酒远近驰名,色泽黄澄明亮、香气浓郁醇厚,酒味醇和爽口,是以水质甘美的爱兰甘泉水酿造而成,其制品酒蛋、绍兴梅、绍兴米糕、
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  • 砵仔糕
  • 砵仔糕
  • 钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是台湾和广东特色传统小吃,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,表
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  • 蛇羹
  • 蛇羹
  • 将三蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,下蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中
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  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 已有十年历史的「补之林」,在澳门街可说是街之巷闻。鲜甜美味的风鳝煲仔饭、口味清新而又健康的罗汉斋煲仔饭的确好推介。晚膳后还可以
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  • 大肠面线
  • 大肠面线
  • 典故源自台湾早期农业社会,是当时的主妇煮给农耕者的面食。为了便利多人享受,通常煮成一大锅,并丢入蚵仔以增加营养,后流传到各地,
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  • 木糠布甸
  • 木糠布甸
  • 木糠布甸在澳门随处可见,主要材料为忌廉、炼奶和饼干碎三者混合而成,成分虽然简单,但要三者配搭得宜,却甚考制作技巧。
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  • 炸溪虾
  • 炸溪虾
  • 将溪虾与调味料拌匀腌渍约20分钟。
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  • 虾猴
  • 虾猴
  • 虾猴介绍:学名为『虾蛅』,是鹿港特产,常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特,头部像【蝼蛄】台语为肚猴,尾部像虾,可能因此而得名。
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  • 青蛙下蛋
  • 青蛙下蛋
  • 什么是青蛙下蛋呢?青蛙下的蛋便是蝌蚪。由于该甜品主料——粉圆的外形颇似蝌蚪,故业者幽默地取名为“青蛙下蛋”。这道台湾独特的甜点
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  • 三芝海鲜
  • 三芝海鲜
  • 台北三芝海鲜位在三芝市区的“八八八台式海鲜”研发出一道龙虾三明治,不但兼具色香味,连外观也是让用餐的朋友大感惊喜。陈先生表示,
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  • 猪扒包
  • 猪扒包
  • 澳门的猪扒包远近驰名,不少餐厅都有供应。但是档主用炭火慢慢烧熟猪扒和面包,这种特别的风味就不是处处皆有。猪扒用蒜头、姜及糖腌制
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  • 冻顶乌龙茶
  • 冻顶乌龙茶
  • 冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种,所谓“包种茶”,其名源于福建安溪,当地茶店售茶均用两
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  • 辣鱼蛋
  • 辣鱼蛋
  • 街边笃鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉,为减成本,便用潮州白鱼蛋的下栏,或不太新鲜的鱼肉,沟匀再以油炸熟做不料大受欢迎,
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  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露
  • 杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用。有些甜品店更在
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  • 石花菜
  • 石花菜
  • 石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂
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  • 台湾三杯鸡
  • 台湾三杯鸡
  • 三杯鸡是台湾赫赫有名的家常菜,因其烹调时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯香油而得名三杯。而菜谱中使用的米酒,最地道的应该选用台湾红
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  • 台湾椪柑
  • 台湾椪柑
  • 在台湾,每逢春节期间,柑桔就成了最热门的水果,人们都要用它来祭祀祖先,迎宾接客,因为“桔”与“吉”谐音,在中国它一直被看作是吉
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  • 香港螃蟹
  • 香港螃蟹
  • 香港位于亚热带范围,海岸线又长,所以有好多唔同品种嘅热带同温带嘅水生动物栖息。淨系蟹类就已经好多元化,现时粗略估计大约有300个
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  • 澳门肉干
  • 澳门肉干
  • 肉干嘛,大家可以看得到,猪牛任选,个个金黄流油,香脆微焦。商家对肉的品质分类也很讲究,所以游人咋一看还真不知道买哪样好。
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  • 鲃鱼
  • 鲃鱼
  • 鲃鱼营养丰富,富含蛋白质及多种微量元素,还具壮阳、和胃、温中补益之食疗功效,且肉质细嫩洁白,爽口有弹性,若烹调得法,其鲜美的程
  • 关注:152
  • 香港石斑鱼
  • 香港石斑鱼
  • 石斑可说是香港海鲜的代表,是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种,石斑的样子与鳜鱼相类似,石斑鱼有许多不同的种类,最常见的有花狗斑
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  • 茶油面线
  • 茶油面线
  • 全麦面线、胡萝卜、萝卜芽、茶油、麻油、纯酿造酱油
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  • 纽结糖
  • 纽结糖
  • 纽结糖是Nougat的译音。原是俄罗斯一种传统糖食。下官也街附近的施督宪政街,可以以有车厘哥夫的纽结糖做手信。
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  • 西螺酱油
  • 西螺酱油
  • 历时百年的西螺酱油,之所以历久不衰,是因为以纯黑豆酿造。与坊间黄豆+小麦酿制或者速酿酱油(化学酱油)大不相同;黑豆加上气候、水
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  • 咸酥鸡
  • 咸酥鸡
  • 热闹的台北东区巷弄内有一间既便宜量又足的“咸酥鸡”。没有当地美食家的指引,你根本不知道这边开着一家香喷喷的宵夜美食。每位服务人
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  • 鼻头角海鲜
  • 鼻头角海鲜
  • 鼻头渔港附近有一群海鲜店,贩卖软丝、四破、小卷、海菜酥等海味,消费大众化;过和平桥的鼻头渔港边另有数家较具规模的海产店,强调料
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  • 煨鱿鱼
  • 煨鱿鱼
  • 煨鱿鱼是香港经典小食。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
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  • 葡国葡萄酒
  • 葡国葡萄酒
  • 葡萄牙的葡萄酒可是闻名全世界的,在购买以前可以先去葡萄酒博物馆,学会区分来自douro或来自alentejo等不同产地的葡萄酒,区别青葡萄
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  • 杏仁饼
  • 杏仁饼
  • 澳门老字号香香饼家创立于1969年,主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品,于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公
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  • 炸两
  • 炸两
  • 炸两是一种广东的特色小吃,流行于香港。是广东人把肠粉和油条两种小吃混合而产生的小吃。制法是用肠粉包裹油条,然后切成小段,淋上豉
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  • 蚵仔包
  • 蚵仔包
  • 蚵仔包介绍:您吃过肉包,但有吃过蚵仔包吗?布袋鱼市场内创始店停看吃蚵仔包创业10余年来,兼顾质量与食用卫生,食材选用在地新鲜牡蛎
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  • 义顺牛奶
  • 义顺牛奶
  • 有一百五十年历史的义顺,选用之鲜奶都是采用自己木场内饲养的乳牛牛奶,保证 绝对新鲜。
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  • 北关海鲜
  • 北关海鲜
  • 北关公园为北滨公路上最佳风景区之一,其南方300公尺处即梗枋渔港,“北关餐饮中心”内有20多家海鲜店,渔货以来自龟山岛捕捞的活海鲜
  • 关注:141
  • 猪油糕
  • 猪油糕
  • 猪油糕当初创名时取其软滑、滋润之意,实质不含点滴猪油。
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  • 野生杜鹃
  • 野生杜鹃
  • 台北的野生杜鹃有20多种,由低地一直到海拔4000米的高山,到处都有杜鹃花盛开。台北市被称为“杜鹃花城”。杜鹃属常绿或绿叶灌木,叶子
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  • 莺歌陶瓷
  • 莺歌陶瓷
  • 关于莺歌陶瓷的故事,要从尖山埔路说起。这里是当年莺歌陶瓷的发源地,也是俗称的陶瓷老街。早在清嘉庆年间,来自福建泉州的吴岸等人开
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  • 格仔饼
  • 格仔饼
  • 格仔饼是香港常见的街头小吃之一,通常由街头流动小贩卖卖,一般呈圆形,分成四等份,面糊以鸡蛋、砂糖、面粉及淡奶混合而成。
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  • 丝袜奶茶
  • 丝袜奶茶
  • 丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用「丝袜奶茶」的方式
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  • 火热玉米旋风
  • 火热玉米旋风
  • 九龙城一小吃店推出的玉米杯是一种新美食,把金黄的嫩玉米粒煮透,用小巧的杯子盛起,淋上牛油蜜糖浓汁,吃起来玉米爽口得甜,牛油味喷
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  • 石头猫
  • 石头猫
  • 石头猫是台湾艺术家李鸿祥老师(HenryLee)独创的石头彩绘艺术,以对猫的浓厚感情,将猫栩栩如生的姿态细细描绘于石头上,可在掌上把玩
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  • 文山包种茶
  • 文山包种茶
  • 文山包种茶,为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。名贵的文山包种茶产于台湾台北县文山区,包括新店、坪林、深坑
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  • 西多士
  • 西多士
  • 香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为“西多士”,简称“西多”,全名“法兰西多士”。这种由法兰西多士传来的小吃,来到
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  • 香港蟹
  • 香港蟹
  • 香港市上常见的蟹,有膏蟹和花蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的“水蟹”。它们都是淡水蟹。
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