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北京虎骨酒

北京同仁堂自制的李时珍牌虎骨酒,已有三百多年历史。这种药酒系采用百兽之王老虎的胫骨,以及麝香、犀角、当归、杜仲等一百多种药材,以科学方法炼制而成,工艺讲究,疗效显著。  
根据科学化验,虎骨含大量磷酸钙及蛋白质等成份,有驱风舒筋、健骨止痛等作用。用虎骨制成虎骨酒,在我国已有上千年的历史。经过宋、明、清历代著名医药学家们的研究,对虎骨酒的配方进行过多次调整和改进。道光年间,北京同仁堂按太医院秘方加以配制,供宫廷专用。  
同仁堂制药历来有一条规定:“泡制虽繁,比不敢省人工;品味虽贵,必不敢减物力。”至今北京虎骨酒仍继承传统的配方和工艺。先严细挑选药材,经过加工之后,用七十五度的纯正白酒,热浸群药,储存备用。然后把虎骨煎熬八十八个小时,熬出虎骨胶,连同其他药材,一起投入储存了半年以上的药酒中,再经热浸,制成虎骨酒。虎骨酒制成后还要放入瓦缸中再封存半年,方行出售。整个制作过程要经过大小几十道工序,需要一年以上的时间。  
虎骨酒能祛风湿,散风寒,舒筋络,止惊悸,对于治疗风寒湿痹、关节疼痛、四肢拘挛、腰腿疼痛、半身不遂、跌打损伤等症,有显著的效果。  
北京虎骨酒不但疗效卓著,而且酒液澄清,色味纯正。早在1924年莱比锡世界博览会上,就曾获奖。
来源:名希特产网 时间:2021-02-15 关注:
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