去美丽的海滨城市威海,旅游美食攻略做了吗?让小编带你来看一下吧！
鲅鱼饺子
威海人吃鲅鱼水饺，都带着胶东特有的豪放。夹一只饱满的水饺，蘸上小料入口，辛香的蒜味、酱油的咸味和醋的酸味交错融合，簇拥出鲅鱼肉本身鲜香细腻的口感。
蠓子虾酱
是胶东沿海极富特色的海鲜调味品，因其以蠓子虾为原料腌制，故称“蠓子虾酱”。
在威海，蜢子虾酱的吃法很多，可以生吃，也可以熟吃。最普遍吃饭也是最美味的是蒸鸡蛋虾。简直是一种美味.
温拌鸟贝
是威海餐桌上常见的一道凉菜。鸟贝肉质脆嫩可口，且具有清热解毒，滋阴明目的功效。用温拌的方法，保证了鸟贝的原汁原味，而且口感爽嫩鲜美，是筵席之佳肴。
除了温拌，威海人还喜欢鸟贝蘸辣根，辣根酱油要根据个人口味，鸟贝的新鲜脆嫩，加上辣根的爽口，隔着屏幕都能想象到那股酸爽
鱼锅粑粑
这道菜深受人们喜爱，尤其是老一辈人更偏爱这一口。大锅鱼粑粑是胶东沿海颇具特色的美食，用大铁锅，锅底熬鱼，锅边贴粑粑，同锅熬制而成。
在具有威海本地特色的饭店里上桌率是非常的高，鱼锅粑粑吃着金黄而又香喷喷的粑粑，就着鲜嫩嫩的海鱼,让人欲罢不能
馅饼
可是名副其实的威海特色之一，其中神龟馅饼、景仁馅饼都是威海馅饼界的翘楚。
除了有寻常的牛肉馅、猪肉馅，还会结合当季食材制作各种野菜馅饼，当然必须少不了三鲜陷的，大大的虾仁和韭菜、野菜混合一起，让吃惯了山珍海味的人舌尖为之一颤.
海菜包子
在外的威海朋友很多人牵挂着它,因为吃的不仅是一种味觉的盛宴，更是一种挂念。海菜包子，也叫骆驼毛包子，最好的莫过于一种叫“骆驼毛”的海菜。咬一口稀溜滑润，清鲜可口，总有肚子饱了眼不饱的感觉。
红烧海参
海参本身无味，需要放入让其吸收有特殊香味的食材，才能提出它的鲜味。海参以红烧烹饪更显得滋味细腻，这道菜不仅是威海当地很常见的一道佳品，也是极好的滋补品呢，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，有滋阴补肾，增强机体免疫之功效。
