此菜选用邛海名贵毛蟹,采用清蒸的方法烹制成菜,上桌时配清淡典雅的毛姜醋,更突出了蟹的鲜香。此菜最大的特点是色泽鲜红,形态完整,鲜嫩无比,营养特别丰富。 出品:南亚渡假村 地址:西昌市新村四五医院旁邛海边 电话:0834-3952299