- 农科村花卉苗木
- 四川省郫县友爱镇农科村位于成都平原腹地,具有得天独厚的区位优势,全村幅员面积2.6平方公里,2310人,现有耕地面积2400余亩。
农
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- 鸳鸯蒸饺
- 鸳鸯蒸饺,蒸点,是四川省广安市的著名小吃,该品在配料、制作品种上大下功夫,加工方式有煮、蒸、煎,品种上鸳鸯蒸饺在配料、制作品种
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- 芝衣
- 芝衣又称“泡水酒”“咂酒”“杆杆酒”,是彝族人民喜庆节日时用来招待客人的一种别具风味的水酒。这种酒亦采用玉米、高梁和荞子酿制成
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- 成都白鸡
- 外貌特征:体态浑圆,胸宽而深,全身羽毛白色。喙、胫、趾黄色。公鸡耳叶红色,带粉斑。单冠直立。镰羽发达。母鸡单冠,中等大小,稍有
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- 九尺香米
- 九尺香米--全国名特优新农产品
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- 蓬溪矮晚柚
- 矮晚柚是特晚熟珍稀果树,它春节成熟、错季节销售,是全国唯一参加了上海世博会的鲜活果树产品。
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- 沿口三巴汤
- 沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,与武胜县城紧紧相依。由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱
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- 胡老七五香豆腐干
- 胡老七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多
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- 岳池特曲
- 在挖掘民间丘山曲酒发酵工艺的基础上,引进先进的生产技术,以高粱、小麦、糯米、大米、玉米为原料,采用科学的生产方法酿造而成。香味
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- 椒盐桃片
- 广安名优特产。广安区糖果厂生产。用料、工艺独特,采用单片烘烤工艺生产。具有酥脆细嫩、入口散香、甜中带咸、椒香提味、桃仁蓄鲜、回
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- 隆昌酱油
- 隆昌酱油质优味醇、香飘九州,成为了隆昌县特色产业中一张亮丽的名片,在隆昌县各级各界的精心保护传承下,这个古老的产业在新的时代正
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- 营山红油
- 营山的民间传统小食很多,但红油在这些传统小食中占有重要的一席之地。传统的手工制作红油,用料一般有菜油、辣椒面、生姜、大葱等
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- 藏族格萨尔彩绘石刻
- 藏族格萨尔彩绘石刻属于格萨尔文化的一种遗存,主要分布在四川省甘孜藏族自治州色达、石渠、丹巴三县境内
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- 攀西茯苓大如斗
- “百里松杨绿荫青,苍颜铁干老龙形,蛮儿采药深山去,斗大如风得茯苓。”这是古人对攀枝花茯苓的颂诗。攀枝花地方志中曾记录了一张地方
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- 美味雅江鱼
- 每到秋末冬初,雅江鱼渐渐长肥,若那时你来攀枝花,正是美餐江鱼的时候。
雅江鱼为细鳞鱼,底鱼纲鲤形目鲤科裂腹亚科,本地常见的有
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- 东坡鱼
- 苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传,有一次,他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大
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- 丰水梨
- 丰水梨:在九八年全国早熟梨鉴评会上,我中心所送样果获部优果品称号;九九年获四川名优水果金杯奖。果实近园形,果皮黄褐色,充分成熟
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- 文宫枇杷
- 文宫在县境内二峨山南麓,此区域土壤和气候特别适宜种植枇杷,种植历史已有100余年。改革开放以来,文宫镇从90年代初开始在省科研院所
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- 薯兴粉条
- 薯兴粉条是天然绿色食品、无添加剂,真正的天然无矾手工粉条。和红薯一样,都是抗癌食品。粉条里含丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质
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- 顺庆嫩尖冬菜
- 十里闻香不是花,南充嫩尖冬菜芽,煎、炒、蒸、炖均可口,品尝其味果不差".这是赞誉南充嫩尖冬菜而流传颇广的一首民谣。
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- 万源旧院黑鸡
- 旧院黑鸡属全国地方优良品种,主产于四川省万源市,已有100多年的饲养历史。
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- 庆荣森豆腐脑水粉
- 清光绪年间,陈庆荣在自流井正街开设小食店,取名庆荣森,主营豆腐脑水粉。以后代代相传,现为第四代。经过100余年的实践改进,逐具水
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- 广安松针
- 广安松针:采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成,色泽翠绿毫, 外形细紧,挺直如针,香高味鲜泡在杯中,芽叶直立舒展,自
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- 金川多肋牦牛
- 金川多肋牦牛 四川 金川县畜禽繁育改良站 阿坝州金川县毛日、阿科里、太阳河、俄热、二嘎里、观音镇、撒拉脚、卡拉足、勒乌、万宁、安
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- 新民场生菜
- 四川省成都市郫县新民场镇、安德镇、唐昌镇、唐元镇、古城镇、三道堰镇、花园镇、友爱镇现辖行政区域
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- 古蔺牛肉干
- 采用高山黄牛肉配以多种香料继承传统工艺博集众家之长精致而成,其味醇香可口、入口化渣、色鲜泽润
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- 资中沙溪蜜柚
- 资中沙溪蜜柚:单果重1.25-5千克,可食部63-72%以上,是柚类最高可食品种。
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- 东坡香肠
- 眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。
口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。
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- 芦山茶叶
- 芦山茶叶--2015年度全国名特优新农产品(茶叶类)
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- 红原羌活
- 羌活为伞形科植物,可入药。味辛、苦,性温。归肾、膀胱经。功效解表散寒、祛风胜湿、止痛。红原县刷经寺是红原县羌活主要产地,只有在
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- 任市杨烤鸭
- 任市杨烤鸭采用鲜活土鸭配上优质调料精烤而成,色泽红润,香气浓郁,营养丰富,肉质细嫩,味道醇厚,鲜美可口
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- 道孚大葱
- 道孚大葱是四川甘孜道孚的特产。
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- 青城山老腊肉
- 青城山老腊肉是都江堰市青城山著名特产,以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山老腊肉
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- 蜀锦
- 四川以前为古蜀国,“蜀”即蚕桑,生产彩锦的历史源远流长。西汉时,花色品种繁多的蜀锦已行销中原。到了唐代,蜀铁已通过丝绸之路远销
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- 盐边核桃
- 核桃为胡核科植物胡桃的果实,又名胡桃、差桃、万岁子等。味甘性温。具有补肾固精,湿肺定喘,润肠通便,抗衰防老,延年益寿等功能。
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- 攀西芒果
- 芒果是南亚热带气候区较典型的果品作物,生产区的年平均气温20℃以上,我国芒果主产区海南、广东、广西、云南等省区芒果生产区域年均温
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- 麻辣牛肉干
- 抗日战争时期,武胜县回民马识周由重庆引进牛肉食品工艺,经过多年刻苦钻研,创造出武胜地方名特食品“沿口麻辣牛肉干”系列食品。其色
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- 子昂李烧腊
- 多年以前,一李氏青年在射洪县子昂城北门牌坊外,开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店,从而得名李烧腊。
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- 王凉粉
- 王凉粉:精选本地豌豆,传统工艺精工而成,辅以特制佐料,具有柔韧细滑、色泽红润、香辣纯正的特点,深受消费者喜爱。
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- 荥经茶叶
- 荥经茶叶生产历史悠久,尤以边茶著名西南。古代统治者对边茶实行官方专卖,以后允许商人自由贸易,他们把边茶作为统治藏族同胞的一种手
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- 理塘牦牛
- 牦牛全身都是宝,藏族人民衣食住行烧耕都离不开它。人们喝牦牛奶,吃牦牛肉(《吕氏春秋》中记载:“肉之美者,牦象之肉”),烧牦牛粪
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- 万源旧院黑鸡蛋
- 旧院黑鸡蛋营养丰富,富硒,具有滋补、美容、延缓细胞衰老、提高人体免疫功能、保健等特殊功效。
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- 麻辣鸡块
- 麻辣鸡块选用宣汉本地土鸡为原料,辅以花椒、辣椒等十来种佐料精制而成,麻辣可口,回味无穷。
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- 鸡蛋糕
- “米易名小吃”鸡蛋糕是传统工艺食品,用新鲜鸡蛋和精制面粉手工制作的美食鸡蛋糕,具有口感好、味道纯、细腻滑润的特点,营养价值高,
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- 党参田七炖鸡
- 党参,可代用人参补心气,同样具有改善心肌供血供氧的药理作用。田七,又称三七,民间一贯有将田七当作滋补品的习惯。鸡肉为民间传统的
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- 珍珠粉耙
- 珍珠粉耙是四川内江的传统著名甜食。产品特点:晶莹发亮,耙质绵软,香甜可口。
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- 武胜猪肝面
- 武胜猪肝面起源于武胜县飞龙镇段氏祖传秘方。采用多种特色原料,历经几十年的改进。武胜猪肝面一进入南充市场,在众多的小吃中更胜一筹
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- 龙眼酥
- 龙眼酥:状似龙眼,底部圆实,表面千层重叠,造型美观精致,醇香可口,入口化渣,是眉山传统食品之一。
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- 巴山脆李
- 特征特性:树势中庸,树姿半开张,幼树直立,结果后开张,枝条充实细长,分枝角度较小。主干灰褐色,表皮较粗糙,皮孔明显。枝条浅褐色
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- 煎茶竹丝茄
- “煎茶竹丝茄”是煎茶街道最为知名的农业特色产品,据考证,种植历史已有200余年,大规模种植和发展也有几十年历程。
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四川特产排行
- 三鲜豆腐饺子
- 三鲜豆腐饺子属热菜,咸鲜味型。将熟鸡肉火腿、冬笋切成长方片,猪瘦肉剁成肉茸
,再将盐、味精、胡椒等加入拌均;把豆腐切成长方
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- 朝天扯篼子花生
- 朝天扯兜子花生生是广元市朝天区重点保护和大力发展的名优特产之一。椐史料记载,朝天区种植扯篼子花生起源于明末清初,至今已有近400
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- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特产。
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- 青神中岩烤全羊
- 青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。
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- 麻哥面
- 麻哥面是由武胜人冯基民首创。因其外貌特征被人谑称为“麻哥”,故称“麻哥面”。麻哥面柔而不稠,味道独特,以“麻、辣、香、酥、鲜、
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- 太源井晒醋
- 太源井晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载:太源井晒醋列为富顺县的名优土特产
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- 康定牦牛肉
- 康定的牦牛肉极为著名,只要去康定的游客一定要去好好的品尝一下。
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