江西梨瓜是江西省的特色水果产品之一,瓜色洁白,外形象梨,入口香甜,没有余渣。江西各地均有栽培,以上饶、南昌梨瓜为最著名。
▽江西梨瓜历史渊源(文化内涵)
梨瓜原产我省上饶地区,具有悠久的历史,由于品质佳,适应性强,应市时间早且长,逐渐推广开来。目前,全省都有种植,是夏季主要瓜果之一。
▽江西梨瓜地域特点(产品特色)
江西位于长江中下游南岸,东邻浙江、福建;南连广东;西靠湖南;北毗湖北、安徽而共接长江;属亚热带温暖湿润季风气候。境内地形南高北低,有利于水源汇聚,水网稠密,降水充沛,该自然条件使得江西地区十分适宜梨瓜的生长。
与其他地域的甜瓜相比,江西梨瓜的特点为:瓜色洁白,脆嫩如梨,味甜多汁,没有余渣。
▽江西梨瓜的营养价值及功效
梨瓜富含的维生素C能促进胶原蛋白形成,让皮肤充满弹性,还可以防止雀斑、细纹、皱纹的产生;含有的超氧化物歧化酶具有调节中枢神经,调控焦虑情绪的作用。
梨瓜含有的胡萝卜素可以帮助抵抗紫外线的辐射,有助于维护皮肤健康;食用梨瓜能改善身心疲倦、心神焦躁不安的症状。
▽江西梨瓜的食用注意事项
梨瓜不能和海鲜类的食物一起食用,会增加体寒,引起腹部不适;性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。大量的食用梨瓜会导致肥胖,食用应该适量即可;患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。