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庐陵香质肉
原料:五花肉,白糖,清盐,葱、姜各适量烹调方法:炖工艺流程:五花肉——初加工——炖至——成菜成菜标准:色泽:酱红 味型:咸,甜 质感:鲜,烂( 吉安)
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石鸡两吃
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扁萝卜
扁萝卜,学芜菁,属十字花科植物。其叶簇生,半立,呈倒卵园形,边缘深裂,肉质根扁园,簇凹陷,皮肉为白色,一般亩产2000公斤
08-04 关注:349
峡江鮰鱼
峡江鮰鱼是江西省吉安市峡江县的特产。鮰鱼其肉质细嫩无细刺、胶汁爽口、肥而不腻,营养价值与珍稀鱼类相当。特别适用于老年及妇女、小
06-03 关注:342
武功山云雾茶
武功山云雾茶产于安福武功山。该山常年云雾缭绕,湿度大,漫光多,土壤深厚,有机质丰富,PH值在5左右,为茶树的生长提供了优越的
08-04 关注:341
井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。
06-23 关注:339
竹蒿薯
竹蒿薯是我区传统农产品之一,在明清时曾列为贡品。主地有泰和县的沿溪、万合、塘洲和永丰县桥南、佐龙等乡。每年种植面积约200
08-04 关注:336
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