这种水果降血脂、助安眠、强脾胃

山楂是一种老少皆宜的水果，红艳艳的果子，与过年的氛围特别搭！

而且，山楂老少皆宜，男女老少都不可或缺哦~

1、老人吃：调血脂、稳血压
山楂善于活血化瘀，还有降脂、降压的作用。

药典明确记载，山楂“消食健胃、行气散瘀、化浊降脂，可用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症”。

有心脑血管疾病的、血压或血脂有点高的人，经咨询医生后可用山楂食疗。

解放军309医院营养科前主任张晔在《养生堂》栏目上曾聊到，一位朋友不到40岁时，血压就有点高，不太想吃药，可是又怕血压升上去。后来建议他用山楂泡水喝，结果没想到他一直坚持了下去，一年下来血压就正常了。之后几十年血压也没上去，而且血脂、胆固醇一切检查全是正常的。

2、女人吃：化血瘀、止痛经
山楂不仅归脾胃两经，还归肝经，归肝经则入血分，所以善于活血化瘀，但山楂有个特点，就是化瘀血而不伤新血。

所以，对于女性来说，如有血瘀闭经、血瘀型痛经、产后瘀血腹痛、恶露不尽等困扰，合理使用山楂会有一定的作用。

尤其是对于有血瘀型痛经的女性来说，最不应该错过它。

这类痛经通常有如下特点：痛经，伴经血色黯甚至黑紫色，有血块，经血量第一天少，第二、三天会突然增多。

3、男人吃：肠胃好、睡得香
每到年末，不少男性的应酬多了起来，聚会多，难免会暴饮暴食。

这不但会让我们在肥胖的路上越走越远，还可能会伤害脾胃功能。

当一个人脾胃不和之时，首先会影响到睡眠，所谓“胃不和，则卧不安”，就是说当一个人脾胃受损，胃气必然会不和，酿生的痰热就可能阻遏中焦、上扰心神使人出现失眠、心悸等问题。

而山楂含有脂肪酶，能促进脂肪消化，并能增加胃消化酶的分泌，对胃肠功能具有一定调节作用。

所以说，当我们因肉食吃多了而觉得腹胀难受的时候，吃点山楂，肠胃舒服了，人也睡得更香啦！

4、儿童吃：开胃又补钙
山楂最大的好处就是消积食，对于孩子来说，这一点尤为重要。

一般来说，孩子吃山楂有几个好处：

开胃。孩子不爱吃饭，家长要利用好山楂这枚果子。
治腹泻。孩子腹泻可以适量吃山楂。
补钙。山楂含钙量高，每百克果肉中含钙52毫克。
别看山楂小，营养并不差
这种水果降血脂、助安眠、强脾胃，错过就亏大了！
山楂的营养成分十分丰富，现代营养学研究认为，山楂中含有的这四种成分不可小觑：

维生素C：每100克果肉中维生素C的含量高达53毫克，仅次于大枣、猕猴桃和柑橘，是苹果的12倍。

脂肪酶：山楂中含有脂肪酶，帮助消除体内脂肪、减少脂肪吸收。

有机酸：山楂中的多种有机酸会增强胃液酸度，促进胃液的分泌，帮助消化。

果胶：山楂的果胶含量比我们常吃的草莓、苹果等都要高很多，能帮助我们降脂。

山楂，熟吃最好！
生山楂中的鞣酸和胃酸结合很容易产生胃结石，很难消化或者排出。

山楂煮熟，鞣酸转化了，就不存在这个问题。

同时，山楂通过烹煮，也可以中和一些酸性，更加温和一些。

所以，大家不妨将山楂煮熟食用，或是泡（煮）成水喝，代替茶水，全家都爱！

尤其是山楂的这些搭配，不要错过！

1、丹参+山楂——护心又降脂
丹参山楂茶具有活血化瘀的功效，能改善血脂异常，还能扩张冠脉功能，改善心肌缺血，抑制动脉粥样硬化斑块的形成，还能预防血栓。

方法：将丹参10克和山楂15克清洗干净后切成片，放入锅中，加适量清水，先将水烧开，然后文火煎煮15分钟左右，最后滤取汤汁，一天分两三次服用。

2、山楂+陈皮——淡化黄褐斑
女性出现黄褐斑，多与肝气受损、气机郁结有关，在治疗时要尤其注意先调气补血。

山楂能活血化淤，陈皮能行脾胃之气，二者搭配使用，疏肝理气化瘀效果更强，有利于淡化黄褐斑。

方法：用山楂、陈皮加水煮沸后去渣，晾凉，调入蜂蜜饮用，可连续饮用一个月。

3、山楂+枸杞——明目强记忆
枸杞子能改善老年人肝肾不足所引起的记忆力衰退、头晕目眩、腰膝酸软，配合山楂食用，特别适合于视力下降的老年人平补养阴之用。

方法：取山楂15克，枸杞子15克。将山楂切成薄片，同枸杞子共入保温杯中，沸水冲泡半小时即成。

4、绿茶+山楂——开胃消食
因饮食不节导致的胃肠道功能紊乱，肠积滞、不思饮食等，可以喝山楂绿茶。适宜于上腹胀痛、油腻肉食积滞者。

方法：山楂10克，切片，水煮5分钟，加入绿茶1包，热饮。

5、山楂+红糖——调经
山楂红糖饮有活血调经的效果，适合经期紊乱的女性。非妊娠女性多服几次，经血亦可自下。

不过，阴虚内热者和糖尿病患者不宜食用红糖，在服药时也不宜用红糖水送服。

方法：生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。

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