五色食物食谱

五色食谱分为：红、黄、绿、黑、白，也是我们日常生活中常见的食材。

红色：养心
胡萝卜、番茄、红苹果、西瓜、红枣、红辣椒、山楂、草莓等。

医学界证明，红色的食物中含有极强的抗氧化性，可以保护人体细胞不受炎症困扰。另外，红色的食物可以为人体提供丰富的优质蛋白质和大量的无机盐、维生素和微量元素，在一定程度上，能大大地增强人的心脏和气血功能。

黄色：养脾
食物种类：花生、玉米、大豆、南瓜、杏等。

黄色食物中，含有丰富的维生素A、维生素D等元素。维生素A可以起到保护肠道、呼吸道粘膜的作用，同时减少胃炎、胃溃疡等疾患的发生；而维生素D可以促进人体钙和磷元素的吸收，从而产生壮骨强筋之功效。

白色：养肺
食物种类：大米、牛奶、面粉、鸡、鱼等。

白色食物入肺，益气行气，内含蛋白质的成分比较高，经常食用能有效消除身体的疲劳，促进疾病的康复。同时，白色食物是一种安全性较高的营养食物，它的脂肪含量与红色食物比较起来要低很多，是健康和科学的饮食方式哦！那些患有高血压、心脏病、高血脂、脂肪肝等病患的人，多吃白色食物对恢复体质有很好的功效。

绿色：养肝
食物种类：所有的绿叶青菜以及各类绿色食品。

绿色食物向来都备受人们的青睐，它在人体的生命中扮演着“清道夫”和“守护神”的角色。多吃绿色食物，对舒肝强肝具有良好的功效，尤其是绿色蔬菜中含有丰富的叶酸成分，它能有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏健康。同时，绿色食物也是钙元素的最佳来源，对正处于生长发育和患有骨质疏松症的达人。

黑色：养肾

食物种类：黑芝麻、黑米、海带、紫菜、黑木耳、黑豆等。

黑色食物的营养保健和药用价值都很高，多吃黑色食物，可以补肾，明显减少人体患动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，还能对咳嗽、流感、肾病、贫血、气管炎、脱发、早白头等疾病产生很好的疗效。

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