荔枝，浓甜多汁，入口清香。可是荔枝是一种火气很大的热带水果。广东人有一句话“一只荔枝三把火”，吃多了可引发“荔枝病”即头晕，心慌，出冷汗。所以要荔枝再好吃也要适量，吃完荔枝后可以喝点盐水。假如有时间，也可以用荔枝壳煲水喝，也能起到清热解毒的效用。可能有人说，我每次都要把荔枝吃完，因为荔枝不耐放，放一个晚上就变黑，不能吃了。
保存荔枝新鲜的方法
方法一：裹报纸套塑料袋保存荔枝
1、在吃剩的荔枝里，先挑出表面没有破损，没有碰伤或腐烂的健康荔枝。剪去多余的枝干，只留下一个小蒂就可以了。
2、取一张报纸（牛皮纸），摊开，放入15-20个荔枝（一次不要放太多）。包好，然后放入食品袋里面，打好结。放入冰箱冷冻保鲜层里面（即我们平常放蔬菜那格）。那就大功告成了。可是要注意的是，每隔2-3天，就要查看一下包裹里面的荔枝是否有坏掉，要及时处理，还有就是要保持报纸干爽。这个方法可以保存荔枝15天内的新鲜度。非常有效，大家可以试试！
方法二：保鲜袋装荔枝放水盆中
1、这个方法更简单，适合家里没有冰箱的家庭使用。可是新鲜度保存的时间比较短。通常也就3天内吧。开始也是剪干净荔枝的枝干，挑出品相好的荔枝，直接把荔枝倒入保鲜袋里面，袋子密封打结。准备一盆自来水。把包好的荔枝放到水中即可。
以上两种荔枝的保存方法，都是大家长期实践而总结出来的生活小窍门，非常实用。大家学会了，以后就不会为吃不完荔枝，又怕烂掉这种事而烦恼啦~大家在家可以试试哦！
