- 怀菊花枕
- 千百年来用怀菊花、怀生地黄、薰衣草制成的枕头被誉为:“中华传统第一枕”。
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- 咸驴肉
- “咸驴肉”是沁阳城久负盛名的风味小吃之一,相传已有一百多年历史,系城内西大街一名叫胡占鳌的屠户发明的,后将其所居住的胡同改名喊
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- 香茹炖土鸡
- 香茹炖土鸡,将本地土鸡切成小块,与野生香茹一起放入沙锅清炖,拌入佐料,真正的香气扑鼻,味道鲜美,口感极佳,让人回味无穷。此道菜
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- 董府丸子
- 董府丸子:董府丸子源于1920年20世纪初,已有数百年文化历史的董府丸子早在抗日战争年间就已名扬怀府。2003年董府丸子被评为焦作名小吃
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- 笋子炒鸡
- 做法:鸡腿肉用配料腌制半小时,锅里放底油,撒一把花椒爆香,把花椒取出。把腌制好的鸡腿肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十
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- 咸鱼蒸茄子
- 原料:咸鱼200克,茄子300克,油、味精、姜片、辣油。制作方法:咸鱼浸泡、切成小块,茄子去皮(最好选肉质厚实的青圆茄),茄子切长条,
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- 许良扯面
- 许良扯面,很有博爱特色的小吃,油而不腻,回味无穷。制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚
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- 绿豆凉粉
- 制取淀粉:将绿豆用清水洗净,盛在大缸中浸泡一昼夜使其吸足水分。用磨将浸好的绿豆磨碎,磨时按每100kg绿豆加入400kg清水,磨成稀浆。
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- 怀菊花茶
- 现代医学也研究证实,菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用,长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,适
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- 怀府珍珠菊
- 怀府珍珠菊是多年生菊科草本植物,又名茶菊,常以花、蕾入药或作茶饮,味甘苦,性凉,有疏风清热、清肝明目、解毒之功效,主要分布于河
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- 焦作特色美食街
- 焦作的美食街区也不少,但大多是自然形成或逐渐演变而成的,与开封、西安等旅游城市的知名美食街区相比
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- 焦作7大特色美食推荐
- 焦作的云台山可谓无人不知,无人不晓,但如果你是跟团来旅游的,那肯定吃不上地道的焦作美食了
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- 焦作4大美食小吃
- 焦作的美食比较多,但在全国范围内名气较大也有,但要跟开封、洛阳等地比不是很多,但也很有特色的
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- 怀姜
- 说起姜,最有名的就要数河南省焦作市博爱县的怀姜,拥有百年的传承工艺,它的种植与加工被列为河南省省级非物质文化遗产。
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- 武陟油茶
- 在国内素具盛名的风味食品“武油茶”,已有三百多年的历史。它是以炒面、香油、芝麻、花生、牛骨髓油、核桃仁为原料精心配制而成,不但
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- 绞胎透花瓷
- 当阳峪绞胎透花瓷器,是宋代著名的民间瓷器。古窑址在今修武县当阳峪村。当阳峪瓷器产品繁多,有白釉、白釉黑地和黑釉白地等。花纹以缠
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焦作特产排行
- 当阳峪绞胎瓷
- 当阳峪窑位于河南省焦作市修武县西村乡当阳峪村,南距焦作市区3公里。又称为修武窑、怀庆窑、河内窑、当阳峪窑系、当阳峪窑群等,是我
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- 博爱八月黄
- 博爱八月黄是河南省焦作市博爱县的特产。博爱八月黄是栽培历史悠久的传统优良柿子品种。果实近扁方圆形,皮桔红色,果粉较多,果肉橙黄
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- 怀山药
- 怀山药原为野生植物,现在沁阳市紫陵镇村后的太行山上的老君顶北边,仍有一条南北约2公里长的野生山药沟,当地人称“山药沟”。后经人
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- 清化柿子
- 又名博爱八日黄柿子。产于河南博爱。具有果型大、色鲜艳、无核、肉厚、味甘、含糖量高等特点。清化地区春夏两季气候温暖湿润,七八月份
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- 焦作柿饼
- 焦作柿树人称铁杆庄稼。秋后望山一片红色,那就是柿树。制作柿饼,是用柿刀将柿皮去掉,晒至半干,装在大缸中用泥将口封严,柿就闷成一
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- 怀菊花安神枕
- 怀菊花安神枕采用太极故里名贵特产怀菊花,怀牛膝等多味中药,参阅历代皇宫药枕,中医理论及现代生产工艺精制而成,该产品气味芳香,激
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- 博爱浆面条
- 博爱这个地方小吃还算比较多,如果严格推敲起来,应该是舶来品比较多。因此在博爱的流行小吃一般是短命鬼,印象中很多小吃就像饭店里的
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- 博爱清华姜
- 博爱清华姜
博爱生姜具有块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、百煮不烂、抗逆力强、含水少、易加工、耐储存等优点,用它加工成的
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