- 陵水圣女果
- 圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄，除含有番茄的所有营养成分外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。
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- 鹧鸪茶
- 鹧鸪茶—据说古代长有鹧鸪茶地方的老百姓，只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。
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- 东山羊
- 其美味据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热美容之功效。
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- 东方藤器
- 用红藤和白藤编制的各种工艺品，坚韧而光滑，不仅美观大方，而且结实耐用。
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- 后安粉
- 又名海南粉，海南有名的小吃之一。
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- 定安年糕
- 定安年糕刚出锅的定安年糕香软、绵甜，入口即化。
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- 五指山金钱龟
- 金钱龟也叫三线闭壳龟，是濒临灭绝的动物。
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- 五指山福寿鱼
- 五指山福寿鱼生长在五指山水库区，由于水质好，水生物较丰富，活动范围广自由觅食，不污染，最大单体重量可达5公左右。
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- 黄灯笼辣椒
- 黄灯笼辣椒在全世界只有海南南部生长，椒色金黄，状似灯笼，所以地方上也叫它“黄灯笼”。
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- 椰子
- 椰子在汉代以前叫"越王头"（越人是古代黎族的先民）。
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- 东方白斩羔羊
- 东方羔羊，为海南驰名特产之一，产于东方市沿海地区，以其肉质天然着味而著称。
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- 屯昌荔枝
- 屯昌荔枝是海南省屯昌县的特产。
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- 澄迈瑞溪粽
- 瑞溪粽子,是以糯米,猪肉为主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不腻的特点.本县瑞溪墟居民在上世纪二十年代开始,就在墟设摆摊
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- 定安炒粉
- 定安炒粉用鲜肉、海鲜、青菜、虾酱、葱花、酱油炒出细软润滑的粉条，配上热滚芬芳的酸菜浓汤，是定安人最喜欢的一道美味佳肴。
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- 蜡染和针绣
- 蜡染和针绣是苗族古老悠久的民间传统工艺，也是苗族同胞们最喜爱的装饰品。
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- 海口牛角雕
- 用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长，其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动，曲线优美，具有较高的审
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- 榴莲
- 木棉科热带落叶乔木，原产东南亚，果实被称为“万果之王”、“水果皇后”。 果实香味异常，吃的人感觉越吃越香，能吃上瘾；不
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- 椰子糖果
- 椰子糖果采用海南岛的新鲜椰子原汁、麦芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，经过特别的科学方法精制而成，分为传统香脆椰子硬糖、椰子软糖、
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- 椰汁板兰糕
- 海南风味小吃，其主要配料板兰叶，是一种热带草本植物，其汁液深绿，有特殊的板兰香味。
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- 洛基粽子
- 北方的粽为圆锥形，多用苇叶包得小巧玲珑，内装糯米，有花样的再在粽中加上赤豆、红枣、火腿等，多以甜味为主。
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- 七仙岭山竹
- 山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。
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- 光村沙虫
- 光村沙虫-又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。
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- 文昌按粑
- 特色：海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”，出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。
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- 崖州白花菜
- 崖州白花菜与俗称的白花菜不同。
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- 陵水粽子
- 粽子，在陵水是一种独特糯米小食。
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- 东山茶
- 东山茶是东山另一特产，它野生于高山石缝之间，用"海南第一泉"和"水流鼎"泉水冲泡，甘香透心，芳香四溢。
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- 东江玉免
- “东江玉免”是引进比利时、新西兰优良肉兔品种，作为父母本，经过多年的精心培育杂交筛选而成，具有双亲优良经济型性状。
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- 南宝鸭
- 南宝鸭无论是清煮的还是红烧，味道都极其鲜美，肥而不腻，是宴席上难得的佳肴，而且具有很高的营养价值。
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- 椰子
- 椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑，琼崖纵队红军曾将其代替葡萄糖水注入静脉维持生命
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- 琼脂
- 琼脂又名卡拉胶系用一种稀有而珍贵的热带海洋红藻—麒麟菜为原料，经科学方法取制而成。
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- 市师鸡
- 东方市师鸡是东方宾馆的招牌菜，被食家誉为“东方不败鸡”的就是它，此鸡的特点是肥嫩软滑。
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- 保亭山竹
- 亭山竹是海南省保亭黎族苗族自治县的特产。
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- 定安黑猪
- 定安黑猪十分畅销，仅去年全县就外销仔猪36万头，肉猪33万头，黑猪产业年产值10亿元，全县农民养猪年纯收入2.5亿元，成为海南省多年来
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- 海南菜包饭
- 海南定城菜包饭是把肉、菜、饭混在一起，用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法，在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。
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- 南丽湖啤酒鸡
- 此菜特点鲜味浓郁，鸡肉香嫩，鸡汤醉人
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- 五指山茶叶
- 五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候，平均海拔600多米，最高海拔1260米，这里冬无严寒，夏无酷暑，冬春雾罩，夏
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- 陵水灯笼椒
- 也称榛椒、番椒，古时称椒茄。以其形态可分为灯笼椒、牛角椒等。
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- 兴隆水牛
- 【种质原产地】海南岛兴隆农场，东和农场，礼纪墟，南桥区，长安墟一带
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- 万宁极品燕窝
- 成为美味佳肴，可谓中国人的伟大发明。
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- 和乐蟹
- “和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、与积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
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- 番薯酒
- 儋州排浦、大成等镇盛产好番薯，用其酿制的番薯酒颇负盛名，被称为儋州“茅台”，是儋州人民用来接待远方贵客的好酒。
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- 九层油糕
- 海南小吃。用大米磨浆，配糖、油，蒸制而成。
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- 金华海鲜卷
- 菜谱名称：金华海鲜卷
所属菜系：其它菜系
所属类型：另类饮食
基本特点：形状美观别致，色泽清新
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- 斋菜煲
- 斋菜，原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴，故又称“寺院菜”、“素菜”。
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海南特产排行
- 永兴荔枝
- 永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。
永兴荔枝：永兴镇历来素有“荔枝之乡”美称，该依托独特的火山资源生态优势，保存着不同类型品系
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- 海南黄牛
- 海南黄牛又称高峰黄牛，据1976年出版的《广东省畜禽资源汇编》记载：海南黄牛的主要特征是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其次是
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- 黄灯笼辣椒酱
- 在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。海南的黄辣椒酱采有“黄帝椒”精制而成，在全
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- 椰丝糯米粑
- 是海南常见的风味小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅，以野菠萝叶包成5厘米左右大
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- 三亚鲍鱼
- 鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“
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- 牛眼螺
- 牛眼螺（亦称太阳螺），产地临高新盈镇、调楼镇沿海一带。
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- 鹿龟酒
- 是由于海南著名的中医贡献秘方，以海南特产鹿和海龟为主要原料 ，加多种中药精制而成的低度补酒。色泽红亮、味美醇香。在国内外多
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- 海南柚子
- 别名：柚，雪柚，俗称团圆果，为芸香科（Rutaceae）植物常绿果树柚树的成熟果实，又名抛，朱栾、雷柚、气柑、文旦等。
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