恭城柿子是广西壮族自治区恭城瑶族自治县的特色水果产品之一，果形美观、色泽鲜艳，质地细嫩、柔软，脆甜可口。
▽恭城柿子历史渊源（文化内涵）
恭城瑶族自治县是“中国月柿之乡”，柿树栽培历史悠久，明代万历年间，恭城从福建邵安引进柿树栽培，并开始加工柿饼，已有400余年的历史。
因恭城的柿子去皮，晒成柿饼后，质软，透明，表皮有一层糖份蒸发后形成的白霜，形如一轮明月，因此取名为月柿。
▽恭城柿子地域特点（产品特色）
恭城瑶族自治县位于广西东北部，东与富川瑶族自治县及湖南江永县交界，南与钟山县、平乐县毗邻，西接阳朔县、灵川县，北临灌阳县，属中亚热带季风气候。夏湿冬干，夏长冬短，光照多，热量足，该自然条件使得恭城地区十分适宜柿子的生长。
与其他地域的柿子相比，恭城柿子的特点为：果形美观、色泽鲜艳，质地细嫩、柔软，脆甜可口。
▽恭城柿子的营养价值及功效
柿子具有一定的降压功能，可以软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能；对降血压、便秘、痔疮有一定的效果。
柿子含有蛋白质和瓜氨酸，能利于提高人体免疫力；有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等症状。
▽恭城柿子的食用注意事项
脾胃泄泻者忌食；柿子不能和醋同吃，含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。柿子不能与红薯、菠菜同食；柿子和海蟹不能一起吃，容易腹泻。
