- 黄冈黄州烧梅做法
- 黄冈黄州烧梅其实就是一种我们俗称的烧麦,因为与烧麦的方言读音相似,被当地人称作烧梅。
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- 武汉烧梅做法
- 武汉烧梅又称烧麦,在很多地区都有,所不同的是,武汉烧梅称为重油烧梅,可见在制作方法上更加注重香味,油量也更大。
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- 庆元烧梅
- 烧梅:在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,
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- 红烧梅花参
- 红烧梅花参的主料为水发梅花参,主要配料有油菜和百灵菇等。把泡发后的梅花参从中间切成两半,用开水烫透,然后将水控净。经大厨烹
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- 黄州烧梅
- 馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,故名。可蒸、可炸、可烤,香甜
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- 顺香居烧梅
- 汉口花楼街、交通路交汇处的“顺香居”是一家有着近五十年历史的老店。该店制作的重油烧梅,油重而不腻人,味道鲜美,而且形如银菊
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- 顺香居重油烧梅
- “顺香居”位于汉口花楼街、交通路的交汇处,是一家经营重油烧梅近五十年的老店。该店的烧梅油重而不腻人,形如银菊,味道鲜美,久
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