- 黄花菜炖老母鸡
- 母鸡是当地农民采取散养方式,以虫草等天然食物为饲料,生长期一年以上的土母鸡。
- 关注:157
- 秀山黄花
- 黄花菜,是百合科萱草属中能开成肥嫩花蕾的宿根多年生草本植物,在我国栽培历史悠久。民间又称萱草、忘忧草、金针菜等。
- 关注:152
- 七蕊黄花
- 嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一,以前采用特殊的一种蕨类植物为原料,(现今改为红薯)磨成细面,加水成糊状,再放进热锅里烙成块,然
- 关注:304
- 大路黄花七蕊黄花
- 大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚,花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄,因而得名为“七蕊黄花”。
- 关注:303
- 大路黄花
- 大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。
- 关注:334
- 渠县黄花菜
- 渠县黄花菜早在200百年前,渠县的吴家场一带就已大面积种植,故称吴菜。
- 关注:317
- 滴道黄花菜
- 黄花菜,古称“忘忧草”、“萱草”,又因其花蕾形似金针状,又名“金针菜”。
- 关注:320
- 蒜香木耳黄花菜
- 黄花菜别名金针菜、金针花、萱草。黄花菜营养十分丰富,鲜品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁,是著名的碱性食品。
- 关注:315
- 黄花菜蘑菇汤
- 黄花菜又名忘忧草,是一种多年生草本植物的花蕾。
- 关注:262
- 宁夏黄花菜
- 黄花又名黄花菜、金针菜、忘忧草,它味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所
- 关注:271
- 盐池黄花菜
- 黄花菜始见载于《诗经》。《古今注》载“欲望人之忧,则赠以丹棘(萱草)”,故名忘忧草。
- 关注:277
- 黄花拉
- 黄花拉即“蒲公英”。它的叶子较宽,很象柳叶。能吃的黄花拉,它的叶子很细,但是很长,上面还长满了锯齿。
- 关注:293
- 宁县黄花菜
- 甘肃宁县,亦是久负盛名的黄花菜之乡。每年夏令花朵盛开,塬上塬,杏黄色、桔黄色、米黄色、金黄色、绿黄色、金橙色的花朵流光溢彩
- 关注:279
- 环县黄花菜
- 黄花菜,又名金针菜,古称忘忧。湖南、浙江、四川、湖北、江苏、甘肃、陕西七个省为主产区。
- 关注:278
- 七须黄花菜
- 七须黄花菜产于晋城市沁河流域的加丰镇。其优点,一是颜色鲜黄,干净整齐;二是角苞长、肉厚,粗壮肥硕;三是脆嫩清口,久煮不烂。
- 关注:307
- 淮阳黄花菜
- 黄花菜,属百合科,多年生草本植物,又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区,喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子
- 关注:286
- 酱黄花菜
- 黄花菜,系本区淮阳县的特产,酱黄花菜也为该县所独有。淮阳县酱制黄花菜的历史,可以上溯到前136年。当时,汉武帝派汲黯任淮阳太守,
- 关注:290
- 黔西黄花
- 黔西黄花又名"金针荣",是我国传统蔬菜,味道鲜美,花雷富含糖分,蛋白质,维生素。据《本草纲目》记载,还有利胸膈,安五脏
- 关注:295
- 田螺黄花菜汤
- 田螺黄花菜汤
田螺味道鲜嫩,有利尿功效,可在享受美食中增进健康。黄花菜香味浓郁,口感鲜嫩,有改善大脑系统作用,民间有健
- 关注:284
- 黄花饭
- 在广西桂西北地区,黄花饭是当地民众季节性的主食,每年必须食用一至两次。他们认为,黄花是吸取天地灵气而绽放,摘来作饭食用,可
- 关注:242
- 大荔黄花菜
- 大荔县位于渭南东部,东临黄河,黄花主要产于沙苑一带。这里土质肥沃松软,排水性能好,极宜黄花生长。当地农民在花蕾未开的时候采
- 关注:247
- 耿镇黄花菜
- 高陵耿镇黄花菜
耿镇地处高陵县最南端,与灞桥区、临潼区相临,全镇共有耕地15000亩,人口15600人。下辖6个行政村,57个村民
- 关注:244
- 临澧黄花鱼
- 临澧黄花鱼 临澧黄花鱼是湖南省常德市临澧县的特产。临澧黄花鱼不仅体形美观,色泽黄艳,头小、含肉率高,可食部分比其它淡水鱼类
- 关注:240
- 邵东黄花菜
- 湖南省邵东县素有“黄花之乡”的美誉。黄花的学名叫萱草,中国古代常用“萱庭”、“萱堂”来代言母亲,因而民间称黄花菜为“母亲花
- 关注:287
- 祁东黄花菜
- 黄花莱
又名金针菜。古时称“忘忧”或“谖草”,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次。当黄花含苞欲放时,就
- 关注:261
- “萱草忘忧”——黄花
- 黄花又名金针菜、萱草、忘忧草,多年生草本植物,属百合科萱草属。黄花是干菜珍品,营养丰富。嵇康《养生论》云:"合欢蠲忿,萱草
- 关注:284
- 黄花菜
- 黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花
- 关注:285
- 随州黄花菜
- 黄花菜又名金针菜。是一种多年生宿根草本植物,含多种维生素和糖分、蛋白质,营养丰富,既是菜肴上品佐料,又可入药。乳妇多食黄
- 关注:284
- 庙头黄花
- 黄花古名宣草,又名鹿葱、忘忧、宜男、金针花。其营养丰富,每百克含蛋白14.1克,各种维生素11毫克,脂肪0.5克,粗纤维6.7克,还含有人体
- 关注:238
- 新余黄花梨
- 其特点是:①果实圆形,整齐一致,果皮黄绿色,平均单果重 250克。②内质细嫩,味甜汁多,松脆可口,无渣,果心小,品质优等。③成熟期
- 关注:297
- 湖口黄花
- 黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾,花期8月,采摘期因品种不同而不同。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿
- 关注:257
- 肉丝黄花菜
- 做法:将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;将鲜黄花菜入沸水锅中烫透,捞出投凉;锅内加豆油烧热,下
- 关注:260