- 义乌小商品市场
- 产品名称：义乌小商品市场
产品地址：浙江义乌
产品特点：规模优势，商品优势，网络优势
产品作用：营造了公平竞争、守法经营
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- 常山银毫
- 产品名称：常山银毫
产品产地：浙江衢州
产品特点：细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成
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- 洛泗座油
- 舟山裕大造酱厂生产的洛泗座油，是该厂前身裕大官酱园的优质传统产品，已有150年的生产历史，因质地精良而名扬中外。1930年曾获国际西
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- 大黄鱼鲞
- 产品名称:大黄鱼鲞
产品产地:舟山群岛海域
产品别名:称“白鲞”。
产品类别:瓜鲞、老鲞、潮鲞、无头鲞、老虎鲞
产品特性:
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- 章镇茶叶
- 茶属双子叶植物，我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成， 可以用开水直接泡饮的一种饮品。
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- 草帽
- 草编是我国传统的优秀民间工艺，具有悠久的历史。慈溪草编与嵊县竹编齐名，为我省重点出口工艺品，名扬中外。史书记载，慈溪草编的历史
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- 湖州茶叶
- 湖州是我国古老的茶叶产区和茶文化发源地。世界上第一部茶叶专著一一《茶经》，就是唐代陆羽隐居在苕溪一带时所著。据史书记载：乌程县
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- 湖州芦笋
- 产品名称：芦笋
产品产地：浙江湖州
产品成分：芦笋营养丰富，除含有较多的蛋白质、矿物质、维生素A、B、C外，还含有多种微量之
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- 油悯笋菜
- 产品名称：油悯笋菜
产品产地：浙江台州
产品历史：每逢春笋上市，老百姓就采用多种方法制作笋菜，其中有一种叫油悯笋菜。据说，
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- 杭州火踵神仙鸭
- 将鸭宰好，煺净，背部尾梢上横开一小口，取出内脏。背脊直划一刀。放入沸水锅中，煮3分钟，去掉血蒙，挖掉鸭臊，敲断腿梢骨，洗净。
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- 欧冶刀剑
- 欧冶刀剑：欧冶刀剑是我国知名度最高的传统工艺品之一。春秋战国时期，一代铸剑名师欧冶子，为给越王、楚王铸剑，寻遍神州名山大川，选
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- 海盐包心菜
- 产品名称：海盐包心菜
产品产地：浙江海盐县
产品特性：色泽嫩绿，味美爽口，球叶脆嫩、微甜无异味。
产品成分：维生素C、维
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- 湖州雷甸国兴西瓜
- 产品名称：雷甸“国兴”西瓜
产品产地：浙江湖州
产品特点：果皮薄、肉色晶黄、肉质细嫩、脆爽、甜而多汁、口感特好
产品简介
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- 绍兴乳黄瓜
- 产品别名:酱黄瓜
产品名称：乳黄瓜
产品产地：绍兴
产品简介：系绍兴酿造行业传统名特产品。清康熙《会稽县志》载：“王瓜、
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- 柚乡春茶
- 柚乡春系多年精心研制面成，曾在１９９１年５月获第三次全省国营林场名茶评比第一名，１９９３年参加浙江省林业系统评比荣获名茶称号，
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- 上官冬笋
- 冬笋是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响
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- 一品南乳肉
- 净猪五花条肉500克（长方形整块）、绿蔬菜200克、红曲粉5克、味精0.5克、葱姜各2克
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- 章镇蓝莓
- 蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。
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- 平湖西瓜
- 产品名称：平湖西瓜
产品产地：浙江嘉兴
产品特性：糖度高、汁多、瓤细、皮薄
产品成分：葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、果胶物
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- 重阳糕
- 重阳糕又称糯米糖糕。为重阳节食品，取步步登高之意。糯米粉蒸熟后捣糊，压制成方，吃时临时分切。其内糖馅如沟，嵌以枣、栗，上撒橙肉
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- 朱红柿
- 一直以来，长塘得天独厚的生态环境给长塘的水果种植带来了极为有利的条件，水果基地主要分布在风景秀丽的桃花源生态旅游区，主要有猕猴
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- 平湖生姜
- 产品名称：平湖生姜
产品产地：浙江嘉兴
产品特性：肉质肥嫩，纤维质少，辛辣味足，香气浓郁
产品成分：蛋白质、维生素、矿物
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- 仙宫雪毫茶
- 产品名称：仙宫雪毫茶
产品产地：丽水
产品特性：郁香清馨，幽雅持久，滋味鲜醇
产品简介：仙宫雪毫茶产于仙宫湖森林公园，因
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- 杭州卤鸭
- 净鸭1只（约重2500克）、火硝0.25克、姜块5克、精盐50克、白糖10克、葱段5克、 酱油1500毫升、绍酒15升
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- 上堡杨梅
- 位于谢安练兵打仗的龙惠山北麓的丘陵缓坡地块，面积100多亩。所产杨梅为真山品种，成熟时呈大红色，因其形似水杨子、味道似梅子，因而
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- 马蹄松
- 最早产于清雍正年间乐清白象地方，以形如马蹄而得名。它以面粉和红糖作皮，馅入糖心和咸肉丁红瓜丝，熟芝麻粉和桂花。边斜，五刀开口，
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- 三鲍鳓鱼
- 产品名称:三鲍鳓鱼
产品产地:浙江舟山岱山
产品别名:称“三鲍”
产品季节:立夏前后
产品特性:色泽光亮，肉质坚实，味清香
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- 金华馒头
- 金华馒头是浙江省金华市的特产。金华馒头松软、香甜，略微带点酸味，馒头夹扣肉，是餐桌上的上好点心，吃起来松软不黏牙，极易消化。金
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- 长人馄饨
- 馄饨皮薄，用碱得当，馅心新鲜，盖料讲究，有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨，汤清见底，形似花朵，美味爽口。因其创始人个子
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- 嘉兴五芳斋粽子
- 嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱，有“
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- 汾湖蟹
- 产品名称：汾湖蟹
产品产地：浙江嘉善县
产品特性：肉质细嫩、口味独特。
产品成分：蛋白质、多种维生素和矿物质。
产品功
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- 湖州张一品酱羊肉
- 产品名称：张一品酱羊肉
产品产地：浙江湖州
产品工艺：1.将净羊肉按部位分档斩成若干大块（每块约重250克）。小茴香用纱布包扎
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- 嵊泗鳗鱼
- 鳗鱼体细长，口裂大，体无鳞，全身灰色，下体稍淡，是嵊泗渔场特产，它是东南沿海一带人民所喜爱的海味，其中以鳗鲞最为著名，制作鳗鲞
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- 普陀水仙花
- 普陀区野生水仙花资源丰富，历史悠久，早在南宋就有文字记载。七十年代开始，由野生移植人工栽培，以其球大、花多、香气浓，赢得花卉行
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- 台州豆腐皮
- 产品名称：豆腐皮
产品产地：台州
产品成分：蛋白质、钙、镁、钾及多种维生素。
产品功效：性味甘、平。有清热利肺、止咳消痰
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- 西湖藕粥
- 藕的小头用刀轻拍，使孔闭塞，从大头灌入孔内糯米，边灌边拍，灌满震实，竖放在缸中，缸底垫上竹蒸架，四边空隙用藕和藕梢填实塞紧，放
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- 味香园葡萄
- 临山味香园葡萄基地地处美丽富饶的杭州湾，南枕古城临山卫，是宁波市最大的葡萄生产基地。临山葡萄种植具有悠久的历史，早在明嘉靖年间
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- 德清早园笋
- 德清早园笋味道鲜美，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、矿质元素和维生素等五大部分，据有关单位分析，每百克鲜笋中
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- 山花梨
- 义乌山花梨为浙江梨的优良地方品种，产于华溪、塘李等乡。果实呈卵形，一般个重约200克以上。果皮细而薄，为黄褐色，果肉雪白嫩脆，汁
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- 常山食用菌
- 产品名称：常山食用菌
产品产地：浙江衢州
产品成分：蛋白质、氨基酸等
产品简介：常山食用菌发展至今，已有猴头菇、金针菇、
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- 苍南夹纻漆器
- 苍南夹纻漆器，亦称脱胎漆器，是我国传统漆器品种之一。夾纻漆器以泥胎加层层麻布、漆料，候漆干凝固后取泥胎而成。因去泥胎后变成中空
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- 常山粉干
- 常山粉干质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种配菜或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，是大多数人喜爱吃的食物之一。吃
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- 衢州烤饼
- 衢州烤饼是浙江省衢州市的特色小吃。衢州烤饼在当地流传历史悠久，已难追溯其根源。烤饼也可以叫烧饼，因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟，
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- 昌化山核桃
- 产品产地：杭州临安、淳安。
产品类别：昌化山核桃，淳安山核桃。
产品特性：松脆味甘，香气逼人，营养丰富，极易保存。
产品
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- 风鳗
- 产品名称：风鳗
产品产地:浙江舟山普陀
产品特性肉质白嫩，香且爽口,味道鲜美.
产品成分:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素A
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- 鄞西草席
- 今年６月３０日，在上海举行的浙沪农副产品推广商洽会上，鄞县华备编制有限公司带来的几十款新颖的环保蔺草制品缤纷亮相，引起上海客商
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- 海盐大头菜
- 产品名称：海盐大头菜
产品产地：浙江海盐县
产品特性：口味纯真，口鲜味足、香脆爽口、略带一点酸、风味独特，。
产品成分：
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- 歇力茶烧猪脚
- 歇力茶是松阳民间常用的一种草药，具有祛风除湿、增强体魄的功效。将歇力茶树根切碎放入锅中煎熬制成汤汁备用，再将洗净猪脚切块用温汤
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- 虾子冬笋
- 生冬笋肉400克、干虾子5克、味精2克、湿淀粉10克、白糖10克、奶汤125毫升、色拉油500毫升
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- 杜瓜
- 学名栝楼，中药瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统中药材，瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。平湖杜瓜，具有瓜大、皮厚、籽粗、含脂高的特点。据1
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浙江特产排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的茶糕香气四溢。咬一口，油润香糯，滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
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- 马剑馒头
- 马剑馒头是浙江省绍兴市诸暨市马剑镇的特色小吃。马剑馒头，以面粉为主要材料，以酒酿发酵，没有任何的食品添加剂。馒头色泽亮丽，但不
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- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一，果实均匀，皮薄肉嫩、汁多甜美。
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- 文成贡茶
- 茶叶是文成优势农产品,全县茶叶种植面积2.0万亩、总产量370吨、年产值9千多万元。为解决文成茶叶商标多、名气小、茶叶品质难保障的问题
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- 碗闷蛏子
- 蛏子学名缢蛏，属软体动物系，真瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。
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- 糟鸡
- 越鸡1只（约重2500克）、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升
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- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，葱段。
调料：黄酒，盐，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰杀后清洗干净，剁成小股，蟹大螯用
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- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特产。余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地，是全国最大的榨菜生产加工基地，是农业部命名的“全国榨菜之乡”。
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