- 斩鱼圆
- 鱼圆的产生传说与秦始皇有关。始皇酷爱食鱼却又怕刺,不少御膳名厨师,因此而沦为励怒之下的冤鬼。有位御厨名师,眼看厄运临头,他把对
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- 严东关五加皮酒
- 严东关五加皮酒,浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城(今浙江省建德市梅城镇)东关,故名。以纯粮白酒为酒基,用五加皮、党参
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- 万市银杏
- 万市镇2000年1月被省林业厅命名为“银杏之乡”,拥有银杏林267公顷,光是杨家村就拥有百年以上树龄的银杏树1000多棵。每到金秋时节,满
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- 脆皮马蹄糕
- 脆皮马蹄糕是浙江杭州的一道特色美食,成品脆皮马蹄糕色彩金黄,吃起来香脆可口,是人见人爱的一份好点心。
脆皮马蹄糕虽然是无上美
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- 树花炖土鸡
- 树花炖土鸡是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品之妙馔。灰树花即树花,又称树衣、树花菜、扁
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- 九姓团圆
- 九姓团圆是浙江杭州的特色美食之一,其爽口软糯,具有浓郁的农家风味和喜庆色彩,其配料包括地瓜粉、萝卜丝、五花肉丁、葱、酱油、黄酒
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- 麻球王
- 麻球王粒粒透着光泽的芝麻,形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究,要先弄破一块表皮,让里面
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- 榴莲酥
- 说起杭州万家灯火这个名字,不少人一定有所耳闻,它是国内知名品牌、知名酒店,也是中国绿色餐饮企业和中国餐饮百强企业,此次推荐的两
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- 绫绢扇
- 绫绢扇是宫扇的一种,原是贵族妇女的赏玩之物。用细洁的纱、罗、绫等制成的一种扇子。一般多圆形,故又名“团扇”。亦有腰圆、椭圆和“
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- 王太守八宝豆腐
- 八宝豆腐”原是清朝康熙时代的宫廷名菜。据说,康熙在位时十分喜欢食用质地较熟、口味鲜美的莱肴。清宫御厨便经常用鸡、鸭、鱼、肉去骨
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- 富春第一鲜
- 富春第一鲜
浙江名菜,富春第一鲜中桂鱼采之千岛湖有机野生桂鱼,其特点是鲜嫩肉滑,具有很高的营养价值,加上竹荪的脆嫩爽口,使其
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- 瑶琳甲鱼
- 甲鱼:又名团鱼,因其有滋阴壮阳、强身键体之功效、自古以来就被人们视为食补珍品,是一种高营养的滋补食品。桐庐县瑶琳镇甲鱼养殖规模
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- 木瓜酥
- 慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”,一直受到慧眼食客们的青睐。
慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧
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- 水晶银菊糕
- 冷热两食风味迥异
顾名思义,杭州水晶银菊糕是一款带有苏杭风味的点心。吃起来唇边阵阵菊花香,清淡但绝不寡味,爽甜但丝毫不过,仿
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- 桐庐杨梅
- 杨梅又称树梅、小杨梅、珠蓉、杨莓等,属杨梅科杨梅属植物,是我国南方的特产果树,原产我国浙江余姚境内发掘的新石器时代的河姆渡遗址
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- 桐庐雪水云绿茶
- 雪水云绿茶产自桐庐山区,以野生茶为主,产区群峰翠叠,云海飘渺,景色秀丽,林间茶丛点点,茶叶吸天地之精华,纳万物之灵气,清香飘溢
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- 杭州扇
- 杭州“雅扇”历史悠久,自古以来闻名遐迩,也深深印在老一辈文人心底。扇,作为文人的象征,包含了太多太多的,不仅扇子是人们生活中的
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- 白玉遮双黄
- 白玉遮双黄,又叫双黄遮白玉,是浙江杭州一道特色美食菜。鱼圆是杭州菜肴中的一个特色品种,形似雪团,色如白玉。清淡鲜美是杭州鱼圆的
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- 钱江肉丝
- 菜系:浙菜
口味:香辣
价格:10-40元
特色:此菜翠绿酱黄,色采鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。
原料:
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- 手剥山核桃
- 山核桃是一种纯天然的野生干果。果实珍贵,内含人体所需丰富的营养元素,经精加工而成的,山核香味浓郁,肉质酥脆。是居家旅游馈赠亲友
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- 千岛湖鱼
- 1、千岛湖有机鱼都是野生饲养的
千岛湖湖区面积为573平方公里,与新加坡国土面积相当。千岛湖有机鱼野生,不养殖,在浩瀚的湖里目田
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- 天目雷笋
- 雷笋是临安的特色优势林产品,因有40万亩的面积和6亿多的产值而被誉为“江南第一大菜竹”。然而多年来农户对雷竹的生产经营多以量的扩
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- 豆沙包
- 软绵绵、白胖胖、如一朵白色的祥云般飘上桌,好阳光的豆沙包由于十分卖座,所以“千呼万唤始出来”,带着阵阵热气,头顶的白糖更似雪上
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- 油炸桧
- 油条本来叫做“油炸桧”,据说最早是临安人先做出来的。
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- 杜家杨梅
- 杜家杨梅主产于所前镇杜家村一带,包括越山村、大小坞村等。约有1700多年历史。
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- 满觉陇桂花
- “西湖八月足清游,何处香通鼻观幽?满觉陇旁金粟遍,天风吹处万山秋。”这是清代诗人在杭州满觉陇赏桂后写下的一首桂花诗。
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- 粟子冬菇
- 粟子冬菇集“干果之王”的栗子和“山珍”佳品冬菇于一馔。栗子果实粉糯,冬菇肉质嫩滑,一菜两味,配以绿色蔬菜,色彩分明,清爽美观,
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- 杭州真是个好地方,不仅风景美、人儿美,小吃更是美味!都说杭州是吃货必去的地方,可是吃货去了以后,究竟该吃什么?
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- 杭州,简称“杭”,古称临安、钱塘,是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市
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- 杭州西湖旅游美食攻略
- 选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。
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- 杭州旅游美食攻略
- 自古曰“上有天堂,下有苏杭”,杭州美景天下皆知。小编觉得不管去到哪里游玩,美人、美景、美食三者皆具备,才能称得上是完美的旅行。
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- 杭州旅游6款美食推荐
- 说起杭州,不知道大家的印象是什么呢?因为白素贞和许仙的浪漫传说,杭州一直是一座非常有韵味的城市。
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- 萧山杨梅
- 萧山杨梅是浙江省杭州市萧山的特色水果产品之一,核小,肉柱圆,色淡红,味鲜甜。
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- 天目青顶茶
- 屹立在浙江西北部的天目山,山峦起伏,群峰叠嶂,古木参天,溪涧纵横。这里不仅盛产竹木、笋干、药材等林副产品,而且是我国古老的茶区
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- 杭州叫化鸡
- 脍炙人口的“叫化鸡”这道席上名菜,想不到竟是穷途末路的人们出于偶然原因创制的呢!
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杭州特产排行
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江苏省苏州市余杭的特色水果产品之一,果实均匀,皮薄肉嫩、汁多甜美。
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- 糟鸡
- 越鸡1只(约重2500克)、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升
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- 淳安猕猴桃
- 产品产地:杭州淳安
产品特性:汁多味美、香甘可口。
产品类别:按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型,以黄肉型为最佳。
产
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- 超山梅子
- 产品产地:杭州超山
产品类别:大叶青、大叶猪肝、叶里青、升箩底、花海、紫蒂梅等。
产品特性:汁多味酸,质脆爽口。
产品季
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- 临安猕猴桃
- 临安猕猴桃是浙江省杭州市临安市的特产。临安市猕猴桃外形好看,口味鲜美,深受客户喜爱。
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- 杭州丝绸
- 杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久,唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒
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- 新登烧饼
- 新登烧饼是浙江省杭州市富阳市新登镇的特色小吃。富阳新登烧饼,香味尤为浓郁,咬一口,既酥又脆,满口留香。外层酥脆,内滋润鲜香,嚼
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- 黄湖白壳哺鸡笋
- 位于余杭西部山区的黄湖镇因其特有的优质红壤土、无污染的自然环境而盛产白壳哺鸡笋。这哺鸡笋不仅肉质厚实、鲜嫩,咀嚼后渣滓少、味道
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