白萝卜的药膳食谱
白萝卜紫菜汤
【原料】
白萝卜250克,紫菜15克,橘皮2片,盐少许。
【做法】
1.将白萝卜洗净、切丝,紫菜、橘皮分别洗净、剪碎。
2.一同放入锅内,加水以文火煮至萝卜熟,加盐调味即可。
【用法】
每日1次,连食数日。
【功效】
化痰泄浊、和血养心,适用于痰淤所致冠心病、高血压,亦适用于咳嗽痰稠、胸膈满闷等症。
山药白萝卜粥
【原料】
白萝卜50克,山药20克,大米100克。
【做法】
1.将山药浸泡一夜,切薄片;白萝卜去皮,切薄片;大米淘洗干净。
2.将大米、白萝卜、山药一同放入锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火煮35分钟即成。
【用法】
每2~3天食用1次。
【功效】
消积、健脾、减肥。
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