学龄前儿童膳食指南
宝宝已经3~6岁了,生长发育开始趋于平缓,活动能力增强,智力发育迅速,开始逐渐形成独立的个性,这时是宝宝成长发育的重要时期。宝宝这时乳牙已经出齐,咀嚼食物的能力也增强了,消化吸收能力也和成年人差不多,所以可以和家人一起用餐,下面重点介绍学龄前儿童的膳食指南。
1.营养需要。宝宝在这个时期仍然需要大量的优质蛋白质,因此要多吃肉、禽、蛋、豆类的蛋白质,但不要多吃高脂肪食物。碳水化合物的需求量比幼儿时期要高,所以应该多吃粮食类食物。学龄前儿童对矿物质、微量元素需求量大,容易缺乏钙、铁、锌、碘和维生素A等营养物质,所以应该多吃乳制品、豆制品、海产品和肉类、动物肝脏、新鲜蔬菜等。学龄前儿童活动量大,新陈代谢旺盛,对水的需要量也大,应注意补足水分。但是应该注意多喝白开水和天然果汁,人工配制的果汁和碳酸饮料不适合他们喝。
2.饮食和成年人基本相同。宝宝在这个时期已经可以和父母一起吃饭了,但是要注意主食要少吃一点,不要吃有刺激性的食物。还要注意荤素搭配,粗粮和细粮都要吃。菜肴要注意色香味,这样才能引起宝宝的食欲。另外要注意食物的温度、软硬程度,这样宝宝才会更容易接受。
3.养成良好的饮食习惯。家长要注意培养宝宝的饮食习惯,能自己吃饭,不用家长照顾,不挑食、偏食,按时吃饭,不暴饮暴食,饭前、吃东西前洗手,不吃不干净的食物,吃饭时不看书、不看电视、不说笑,饭后不做剧烈运动等。
4.早餐不应马虎。吃好早餐,宝宝才能获得足够能量和蛋白质,体形和机能发育才会更好,智力发育快。早餐不但要吃,而且要吃得好,可选择鸡蛋、牛奶、米饭、面包、小菜、馒头、果酱、芝麻酱等搭配吃。
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