蒙顶黄芽简介
蒙山产茶历史悠久,距今已有2000多年。蒙顶茶自唐开始,直到明、清皆为贡品,为我国历史上最有名的贡茶之一。50年代,蒙顶茶以黄芽为主,近来多产甘露,黄芽仍有生产。
蒙顶黄芽产地:四川名山县。
蒙顶黄芽品质特征:蒙顶黄芽的品质有以下三个方面。
①外形芽叶整齐,色泽金黄,肥嫩多毫。
②汤色金黄,香气清纯,滋味甘醇。
③叶底匀嫩,黄绿明亮。
蒙顶黄芽鉴别要点:形状扁直,肥嫩多毫。
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