香蕉的品种有哪些及什么品种的香蕉最好吃

香蕉的品种大全

1、粉蕉

又称糯米蕉。假茎高2.5-3.8米，茎中等粗，穗长，果指长。果形直间有微弯，棱不明显，果皮青绿，披少量白粉，成熟皮薄，色淡黄或黄色，肉质滑，味甜，具微香。

2、皇帝蕉

外观色泽鲜艳，风味独特，果实小巧，长约10厘米左右，果皮厚度只有0.1厘米；皮薄，色泽金黄、营养丰富，清甜芬芳。

3、巴西蕉

为引入品种。果穗较长，梳形果形较好。果指长19-23厘米，株产20-30千克，是近年来较受欢迎的春夏蕉品种群。

4、苹果蕉

苹果蕉属于水果型香蕉中粉蕉的一种，身上有一层淡淡的粉，皮色光滑。得名“苹果蕉”，一是因为蕉蒂很像苹果蒂，二是有苹果的口感，吃起来甜中带点酸。

5、旦蕉

果房短小，果指短而圆，果皮极薄，肉质软滑，橙黄色，甜度高。

6、蜜蕉

果指硕大弯曲，排列紧密，皮厚呈深黄色，棱角明显。果肉黄白色，口感良好，风味中等，但甜度特高。

7、芭蕉

浆果三棱状，长圆形，长5~7厘米，具3~5菱，近无柄。黄色肉质果实，内具多种种子，种子黑色。

8、南投芭蕉

果指中型大小，微弯，周围棱角明显。表皮青绿色，熟后呈淡黄色，果柄明显。果肉乳白，质感细滑而黏，清甜可口。该品种除鲜食外，还可煮食，其花苞可作菜用。

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