山竹的功效与作用
山竹，学名莽吉柿，原产于马鲁古，在亚洲和非洲热带地区广泛栽培，是非常出名的热带水果，可以直接生吃，也可以加工为果脯，味道甘甜可口。下面重点介绍一下山竹的功效与作用。
1、山竹果肉含有丰富的膳食纤维，糖类，维生素以及镁、钙、磷、钾等矿物元素。所以说对机体有很好的补养作用，非常适合大病初愈的小伙伴调理身体。
2、而且山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的功效，非常适合夏天食用，而且山竹并没有什么禁忌，一般人群都可以食用，尤其是适合体弱多病的小伙伴。
3、不过山竹还需适量食用，因为山竹中含有氧杂蒽酮，虽然研究可能具有抗病效果，但是如果过量摄入的话，会增加酸中毒的可能性，会损害呼吸作用，所以大家还需谨慎。
4、山竹除了有食用功效之外，外果皮的红色素还可以用来制成黄色染料，这是一种天然色素，要比现在常见的人工色素好很多，所以备受人们重视。
山竹可以说是功效非常不错，大家平时可以适当食用！
来源：名希特产网 关注：
饮食礼仪推荐
饮食礼仪排行
- 冻羊糕
- 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是
- 05-08 关注：151
- 街头小吃凉皮
- 小麦面粉，清水，黄瓜，香菜，蒜，花椒
- 05-08 关注：113
- 奶香花生牛轧糖
- 材料：棉花糖300克，奶粉200克，烤香的花生300克，黄油90克（花生提前炒香或者倒入烤盘，预热烤箱175度，中上层上下火，烤15分钟，放凉
- 05-08 关注：107
- 牛轧糖
- 做过糖之后发现，含糖量那叫一个高；最大的制作心得不是锅铲比较难洗，而是千万别在夏天做牛轧糖。
- 10-26 关注：101
- 爽滑解暑仙草冻
- 我所说的仙草冻，其实我们这儿从来就是把它叫做凉粉。我是后来才知道，在我们大中国，大名鼎鼎的凉粉原来可以是截然不同的两样食物。
- 05-08 关注：100
