云南小耳猪是云南少数民族地区的地方品种,是几千年来人们选择的结果。它的体型就是体小,浑身比较圆,脂肪沉积比较多。它的耳朵小,所以把它起名为小耳猪。
▽西双版纳小耳猪历史渊源(文化内涵)
小耳猪是西双版纳州少数民族由本土野猪驯化而来的纯原生本地品种,从东汉至今已有2000多年的历史。是我国较少标有地域名称的猪种之一,也是西双版纳最具代表性的地方特色品种之一。
1976年被国家农业部正式定名,1993年被农业部列为国家二类保护品种,2006年被农业部列入“国家级畜禽品种资源保护名录”,2011年获云南省“六大名猪”称号。
▽西双版纳小耳猪地域特点(产品特色)
西双版纳小耳猪原生态放牧养殖,以版纳玉米、橡胶籽、牧草、红薯藤、野生芭蕉杆等农家饲料饲养,生长周期12个月,体重最大为50公斤,是普通猪出栏时间的2~3倍,体重却是普通猪的一半;全州饲养存栏量8万头左右。
小耳猪是由野猪进化而来,所以还保留着原始的野性。小耳朵猪虽然长得不能算是青面獠牙,但是性格十分凶猛,发起怒来真是无所顾忌,凶悍之极。
小耳猪喜欢在泥巴里打滚,这样对预防皮肤病是很好的。等它们身上的泥巴变干脱落,身上就亮堂堂的,很好看。热带雨林中有很多小虫子,泥巴干了后就会变硬,同时也起到了防虫的效果。