- 金峡梨
- 金峡梨产至山青水秀、空气清新、环境优雅的丹棱县老峨山黄金峡风景区,梨园面积200余亩,年产优质金峡梨40万斤,因其环境优雅、无公害
- 关注:259
- 鱼香牛肉丝
- 牛肉丝(200克),笋丝(65克),辣油(4克),泡辣椒(13克),鸡蛋(1只),香醋,菱粉,白糖,酱油,葱花,黄酒,姜末,精盐,蒜泥
- 关注:259
- 汉阳野鸭蛋
- 源自高原湖泊的精灵,成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光,自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭,完全生态化放养,
- 关注:258
- 碗碗羊肉
- 碗碗羊肉,是丹棱羊肉最具特色的一味,更是不少丹棱人早餐的首选。丹棱几乎所有的羊肉店都卖碗碗羊肉,且各有所长,又以张鸿羊肉、中山
- 关注:258
- 青神东坡腊肠
- 东坡少年时,负籍顺岷江南下,到青神中岩书院求学三年。其间,与老师王方之女王弗因“唤鱼”联姻成为千古美谈。青神由此成为东坡初恋之
- 关注:256
- 陈大案饺子
- 陈大案饺子。它的简陋是无可否认的,但它像一位长者,虽然不断受到后起之秀的冲击,仍拥有悠悠岁月赋予的一种权威所在。位居深巷,名扬
- 关注:255
- 彭山葡萄
- 彭山葡萄
目前,彭山已建成特色葡萄产业2.3万余亩,培育了36个品种。以采摘节的主会场观音镇果园村为例,去年农民人均纯收入达到14
- 关注:254
- 唐豆花
- 豆花
唐豆花,1922年至1954年行业,历经32年之久。唐豆花的创办人唐德洪,初是卖油糕、凉面、热面的,后摸索和总结了张麻子(名不详
- 关注:254
- 刘鸡肉
- 丹棱做白宰鸡的地方很多,比较著名的有刘鸡肉和李鸡肉。二者皆选用上好的土鸡,虽然同为白宰鸡,却各具特色。
- 关注:253
- 旺儿汤
- 洪雅罗小娃旺儿汤,只要去当地时一提起,几乎无人不知。
新鲜的鸡血搁锅里一煮,也不知老板用了什么手脚,就煮成了一锅美味的旺儿
- 关注:252
- 洪雅藤椒油
- 产地范围内海拔500 m至1300 m,土壤厚度≥40cm,土壤类型为水稻土、紫色土,pH值5.5至6.5,有机质含量≥1.5%。
- 关注:252
- 东坡区蔺草
- 东坡区蔺草的种植历史悠久,其光照、温度、土壤适合优质蔺草生长,加上土地资源丰富,生产条件优越,能排、能灌的种植面积在30万亩以上
- 关注:251
- 天池沙田柚
- 天池沙田柚果实品质优,风味佳,皮厚、耐贮藏,有“天然罐头”之美称。沙田柚营养丰富,维生素C含量高,每100克可食部分含维生素C123毫
- 关注:251
- 洪雅雅鱼
- 洪雅雅鱼,是四川省眉山市洪雅县的著名特产,洪雅县瓦屋山镇地处高寒山区,境内水系发达,有着独有的丰富冷水资源,适宜冷水鱼养殖。自
- 关注:249
- 烙烙粑
- 竹海酒家在保留原有特色菜基础上,不断推陈出新,2001年,该店的“烙烙粑”被眉山市政府评为“眉山市名小吃”。
- 关注:244
- 眉山十大旅游名小吃
- 12月21日,由眉山市旅游发展委员会、眉山市人民政府第三产业办公室、眉山市商务局主办
- 关注:151
- 眉山美食大全
- 眉山著名的有美食有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;
- 关注:106
- 眉山东坡肘子
- 眉山东坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃货苏东坡发明的东坡肘子,肥而不腻、粑而不腻,吃了它山珍海外飞鸟走兽都入不了眼。
- 关注:19
眉山特产排行
- 青神中岩烤全羊
- 青神中岩寺景区率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中岩一绝。
- 关注:749
- 丹棱桔橙
- 丹棱优质桔橙包括“不知火”、清见、春见、爱媛等多种优质品种,都是风味极好、品质特优的柑桔新品种,并且各富特色,共同特点都是皮薄
- 关注:404
- 东坡泡菜
- 东坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市东坡区特产,国家地理标志产品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,
- 关注:403
- 峨眉糕
- 峨眉糕产地范围为四川省峨眉山市绥山镇、符溪镇、胜利镇、双福镇、桂花桥镇、九里镇、罗目镇、乐都镇、高桥镇、峨山镇、龙池镇、大为镇
- 关注:402
- 眉山龙眼酥
- 眉山特产“龙眼酥”,是刘启明在刘吉和于1927年前的工艺技术基础上、并在1964年在原国营眉山糖果厂重新继承研制而成的。
- 关注:394
- 东坡肘子
- 东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳,有人称其为“美容食品”,外宾赞颂它“可列入世
- 关注:383
- 雅自天成茶
- “西蜀雅茶之名,古已有之,集天地之灵华,生水木之精魂,兼得蜀地之文、天府之风、蒙顶之涧、峨嵋之秀、雅自天成此等灵山秀水,人生百
- 关注:379
- 洪雅钵钵鸡
- 相传清代四川学政何绍基游瓦屋山后宿县衙,随从风寒感冒,闷油厌食,精神萎顿。学政焦虑,遂使县厨做开胃菜一道,要“麻辣不见椒、肉鲜
- 关注:370