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  • 河套黑瓜籽
  • 河套黑瓜籽
  • 黑瓜籽,是从一种叫“籽瓜”的瓜中剥出的瓜籽。籽瓜(黑瓜籽)是河套灌区继向日葵、甜菜之后兴起的第三大经济作物,近年来每年种植面积
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  • 内蒙古黑瓜籽
  • 内蒙古黑瓜籽
  • 一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。
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  • 沙果
  • 沙果
  • 准格尔山川盛产的沙果,不但以其质量好享誉内外,还因一则古老的传说,使人馋涎欲滴。有一年,正是沙果成熟季节。有位中年妇女领着8岁
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  • 后山胡麻油
  • 后山胡麻油
  • 固阳特产——胡麻油,学名亚麻油,生长在固阳原生态的环境中,农民以传统方式耕作,纯绿色,无污染,风味独特,芳香浓郁,油质清澈,是
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  • 杭锦旗塔拉沟山羊肉
  • 杭锦旗塔拉沟山羊肉
  • 内蒙古塔拉沟羊肉,羊肉中的冬虫夏草,18种中草药植物滋养,天然山泉水润泽。
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  • 黑柳子白梨脆
  • 黑柳子白梨脆
  • 黑柳子所产白梨脆小香瓜,含糖量极高,甜脆清香,畅销区内外。黑柳子白梨脆香瓜主要盛产于黑柳子新中村和油坊村,因其色泽乳白鲜亮、口
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  • 阿荣旗白瓜籽
  • 阿荣旗白瓜籽
  • 即蕃瓜籽。西葫芦、角瓜、窝瓜、南瓜等瓜籽。瓜籽表面呈白色,故称白瓜籽。白瓜籽含油量较多,一般用来作日常小食品。是出口商品之一。
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  • 河套胡麻
  • 河套胡麻
  • 胡麻亦称亚麻,是河套地区重要的油料经济作物之一。胡麻籽含油率较其它油料作物高,一般为36.5%—— 49.5%。是生产胡麻油的佳品。
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  • 内蒙古黑木耳
  • 内蒙古黑木耳
  • 黑木耳主产于呼伦贝尔盟林区和赤峰市等地,黑木耳是低等植物中的一种好气性腐殖真菌,主要生长在腐烂的柞、榆、槐、桦等树上。黑木耳是
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  • 蒙古牛
  • 蒙古牛
  • 原产于蒙古高原地区。广布于内蒙古、黑龙江、河北、陕西、山西、宁夏、甘肃、青海、吉林、辽宁等省、自治区。在内蒙古,主要分布于锡林
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  • 烤鹿腿
  • 烤鹿腿
  • 烤鹿腿选用内蒙古希拉穆仁草原放养之梅花鹿以草原天然药草秘制卤汁腌味烤制而成,味道鲜美,回味悠长,容易消化,滋补强身。
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  • 宁城老窖
  • 宁城老窖
  • 宁城老窖集团公司生产的龙头产品宁城老窖利用当地得天独厚的泉之水,以优质红粮为原料,集传统的酿酒技术之大成配以现人科学的检测手段
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  • 荞面碗坨
  • 荞面碗坨
  • 荞面碗坨 制作荞面碗坨的原料是荞面。荞面放在碗里蒸熟,外形呈坨状,故叫碗坨。 荞面碗坨,是比较讲究的一种食品,既卫生,又适
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  • 铁锅焖面
  • 铁锅焖面
  • 制法:用相关原料先做好锅底,再放进去生面条,盖严焖20分钟左右,搅拌一下
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  • 武川土豆
  • 武川土豆
  • “我们武川土豆不仅上了北京奥运会餐桌,今年又被确定为上海世博会餐饮食品和展品。”日前,记者来到内蒙古呼和浩特市武川县中棚种植大
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  • 内蒙古肴驴肉
  • 内蒙古肴驴肉
  • 东营市的广饶县有一远近闻名的名吃--肴驴肉。广饶肴驴肉有悠久的历史。相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺
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  • 察右中旗红萝卜
  • 察右中旗红萝卜
  • 察右中旗红萝卜(察右中旗胡萝卜) 内蒙古自治区察右中旗乌素图镇、铁砂盖镇、广益隆镇、巴音乡、库伦苏木共5个乡镇现辖行政区域
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  • 全鱼宴
  • 全鱼宴
  • 呼伦湖产的鲤鱼、鲫鱼、白鱼、红尾鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦湖产的
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  • 阿巴嘎黑马
  • 阿巴嘎黑马
  • 锡林郭勒盟阿巴嘎旗的吉日嘎朗图苏木、伊和高勒苏木、那仁宝力格苏木、别力古台镇、洪格尔高勒镇、查干淖尔镇6个苏木镇的71个嘎查。地
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  • 雅托克
  • 雅托克
  • 雅托克:即蒙古筝。蒙古筝与中原流传的古筝在构造和技法上基本相同,只是流行于内蒙古的古筝所奏的乐曲均为蒙古族民歌和器乐曲。
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  • 内蒙古黄花菜
  • 内蒙古黄花菜
  • 金针菜的一种,百合科,多年生宿根草本植物,花开淡黄色,有香气。黄花菜中鲜嫩粗肥者,可用于制菜或做汤,亦为调味珍品,在副食品干菜
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  • 清水河小香米
  • 清水河小香米
  • 小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天,颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,
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  • 阿拉善肉苁蓉
  • 阿拉善肉苁蓉
  • 和腾格里沙漠腹地区的一种非常奇特的珍稀野生草本植物,多年生长在零下20至零上50度素有“死亡之海”干旱少雨的沙漠腹地,且数十年不出
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  • 兴安盟大米
  • 兴安盟大米
  • 地理标志证明商标是根据地方人文和自然特色、产品质量和信誉共同作用形成的地域特质物产标记。兴安盟土壤条件、气候条件、水资源、农田
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  • 呼伦湖鲤鱼
  • 呼伦湖鲤鱼
  • 两千多年前的《山海经》称呼伦湖为“大泽”,《明史》称呼伦湖为“阔滦海子”,从清代开始,本地居民称呼伦湖为“达赉湖”
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  • 河套枸杞
  • 河套枸杞
  • 河套枸杞属地方特产,其特点为粒大饱满、色泽红润、皮薄肉厚、籽少味甜、营养极为丰富,经鉴定富含人体所必需的多种氨基酸、维生素、铁
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  • 焙子
  • 焙子
  • 焙子是呼和浩特地区特有的小吃,是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵
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  • 纸包羊肉
  • 纸包羊肉
  • 纸包羊肉。聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉。选纸要质柔韧,耐油浸,炸时不易脆烂。在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸
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  • 内蒙野果
  • 内蒙野果
  • 七合堂村是林西县新城子镇的一个山区村落,有4个自然村,228户,908口人,总土地面积3.23万亩,其中耕地6108亩,除不足200亩水浇地外,
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  • 呼伦湖罐头
  • 呼伦湖罐头
  • 呼伦湖罐头食品有限公司生产的“湖船牌”五香银鱼、干烧白鱼、鲜炸湖鱼等罐头,产于无污染的呼伦湖,经科学配方,精细加工而成。 “
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  • 毕克齐大葱
  • 毕克齐大葱
  • 内蒙古自治区呼和浩特市土默特左旗毕克齐镇所辖的水磨、十里坡、五里坡、讨合气、大旗、南园、北园、银匠坊、流水、解放、曲房、官保、
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  • 鄂尔多斯黄河鲶鱼
  • 鄂尔多斯黄河鲶鱼
  • 黄河鲶鱼虽然丑陋、凶猛,但却以味美、肉多刺少、肉质细嫩而著称,黄河鲶具有很高的营养价值,是儿童、老人、产妇、病人的营养滋补佳品
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  • 翁牛特羊肉
  • 翁牛特羊肉
  • 翁牛特羊肉是内蒙古赤峰翁牛特旗的特产
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  • 戈壁双峰红驼
  • 戈壁双峰红驼
  • 戈壁双峰红驼为稀有驼种,主要分布在阴山以北和中蒙边境线以南的戈壁地区。驼毛以紫红色为主,故称“红驼”。
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  • 黑瓜子
  • 黑瓜子
  • 仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的上等辅料。通辽地区产的小片“顶心白”,子仁肥
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  • 大佘太葫芦
  • 大佘太葫芦
  • 乌拉特前旗大佘太镇盛产葫芦。大佘太葫芦以肉厚瓤少,面甜可口而著称,年产约10万斤,远销区内外。
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  • 二狼山白绒山羊
  • 二狼山白绒山羊
  • 二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,有“白雪公主”之美誉,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮
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  • 阿拉善双峰驼
  • 阿拉善双峰驼
  • 1990年由内蒙古自治区人民政府命名。从历史上考证,远在5000年前就已经开始进行驯养,作为一个古老的原始品种,在进行过程中形成了许多
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  • 青铜艺术品
  • 青铜艺术品
  • 赤峰市力王工艺美术有限公司是专门从事青铜工艺品和艺术挂毯等产品生产的民营企业,创办于1995年。
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  • 呼伦湖白鱼
  • 呼伦湖白鱼
  • 两千多年前的《山海经》称呼伦湖为“大泽”,《明史》称呼伦湖为“阔滦海子”,从清代开始,本地居民称呼伦湖为“达赉湖”
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  • 羊肉丸子
  • 羊肉丸子
  • 将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀,用手挤成圆形状,放进油锅炸熟后捞出,再装进碗或盘蒸软,再用碗或盘翻扣过来即成。
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  • 内蒙星火花葵
  • 内蒙星火花葵
  • 星火花葵:属地方名优特产,花葵一种。以其个大籽实,壳薄有棱和花纹,品质优良而闻名全国,远销27个省、市、自治区。
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  • 皮囊酒壶
  • 皮囊酒壶
  • 传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮,全手工。技师将牛皮抛光(称为“光面皮囊”)或起毛(称
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  • 海红子
  • 海红子
  • 准格尔旗马栅乡、五字湾乡、卜尔洞沟乡是海红树荟萃之地。崖畔、沟谷、山坡……都生长着生机勃勃、万木争荣、叶绸荫翠的海红树。近百年
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  • 涮羊肉
  • 涮羊肉
  • 涮羊肉也称“涮锅子”,是风行呼伦贝尔的一种食肉方法。因呼伦贝尔草原无化学污染,水草丰美,温差大,所产绵羊肉鲜细嫩,无膻味,是涮
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  • 呼伦贝尔羊肉
  • 呼伦贝尔羊肉
  • 呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原,是世界著名的高原牧场,草原上均为多年生草本优质牧草,无污染,营养丰富,这个草原所产的羊肉无
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  • 阿拉善锁阳
  • 阿拉善锁阳
  • 锁阳是一种寄生植物,寄生于白刺的根部。白刺生于西部戈壁和沙漠。锁阳的繁衍过程不同于一般植物,与人和动物极为相似。每年五、六月份
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  • 驼峰
  • 驼峰
  • 骆驼背上长着两个高耸的“肉鞍”。驼峰是骆驼的营养贮存库,与背肌相连,由营养丰富的胶质脂肪组成。一头骆驼的驼峰重量约40公斤。在中
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  • 呼伦贝尔草原白蘑
  • 呼伦贝尔草原白蘑
  • 呼伦贝尔草原白蘑,产于呼伦贝尔大草原,是伞菌中较为珍贵的品种。由于呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润,光照时间较长,使白蘑有良好的
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  • 猪肉烩酸菜
  • 猪肉烩酸菜
  • 俗话说“亲不过的姑舅,香不过的猪肉”。据说猪肉烩酸菜流在河套地区已有上百年的历史,堪称河套一绝。许许多多的磴口人在猪肉烩酸菜的
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