每当有外地朋友来萍乡游玩，都会问我萍乡有什么好吃的，总是一时间无言以对，因为萍乡的吃的实在太多啦！所以与其苦恼着选择吃哪些时尚美食，不如带你的朋友感受一下萍乡的这些美味，体验一下经典的萍乡美食情怀。
1.砂锅粉
在萍乡，砂锅粉是一道一定要品尝的美食，真的是非常好吃。萍乡的砂锅粉深受欢迎，砂锅粉不仅可以作为主食使用，还可以解馋。咕嘟咕嘟冒着热气的砂锅，里面是各种被煮着的食材。香气四溢，想想就让人流口水。
2.蕨根粉
蕨根粉制作不易，是从野生蕨菜的根部提炼出来的淀粉，具有独特的味道。蕨根粉最常见的方法是凉拌来吃，而萍乡人奇思妙想。
3.上栗狗肉
萍乡上栗县的一道菜就是手撕狗肉，吃过的人都知道非常好吃。上栗狗肉肉质看上去纤维较粗，实际上鲜嫩易嚼。肉味道醇厚，芳香四溢，汤浓味美。
4.萍乡薰腊肠
小肠衣灌好肉料，挑选松柏树条熏制，用烟薰到肉收水气，薰成后的腊肠有一股腊肉的咸香和树枝的清香，满嘴生津，齿颊留香。
5.南坑鹅肉
无肉不欢，无辣不欢，南坑鹅肉是萍乡地方特色土菜。口味独特，香辣味鲜，质感酥嫩。
6.齐云山酸枣糕
萍乡除了各种让人流口水的硬菜，还有非常好吃的小吃。齐云山酸枣糕就是其中一种。
将自家树上产的酸枣蒸熟，加入各种东西制作成酸枣糕。这种酸枣糕拾起来酸酸甜甜，是很多人记忆中念念不忘的味道。
