于都盒柿是江西省赣州市于都的特色水果产品之一，果大肉肥，无柿核，柿皮细薄，汁液多、味清甜。
▽于都盒柿地域特点（产品特色）
于都县地处江西省赣州市东部，东邻瑞金市，南接安远县，西连赣县区，北毗兴国县和宁都县，属典型的亚热带季风湿润气候。
气候温和，雨量充沛，年均降水量1507毫米，年日照时数1621.9小时，年均无霜期305天。该自然条件使得于都地区十分适宜盒柿的生长和结果。
于都县种植柿子有数百年的历史，所产平面盒柿及磨盘盒柿为全国名柿。于都盒柿的特点为：果大肉肥，无柿核，每个重量都在半斤以上，柿皮细薄，汁液多、味清甜。
▽于都盒柿的营养价值及功效
盒柿对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效；含有鞣酸，能够分解钾元素，预防心血管疾病。
新鲜盒柿含碘很高，能够防治地方性甲状腺肿大；富含果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
▽于都盒柿的食用注意事项
不要空腹吃脆柿子；柿子不可以和海蜇头一起食用，容易引起腹胀。外感风寒者忌食；在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。
