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手抓鸡
手抓鸡是这样的吃法:清蒸的仔鸡配旁边酱油调出来的蘸料,小仔鸡没有想像中的鲜嫩多汁美味
有点象淡盐水煮出来的。
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06-05 关注:375
金陵盐水鸭
产地:中国江苏。 历史:南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥色白,肉质鲜嫩,宋代就闻名全省。当时南京城里盛行用鸭制作菜肴,曾有“金陵
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