常州，别作龙城，为国务院批复确定的中国长江三角洲地区中心城市之一、文化旅游名城。
常州恐龙园、淹城、茅山无人不知无人不晓。除了这些景点，常州的美食也颇具魅力，绝对让人不虚此行。
别急，小编这就推荐6种美食，分享一下常州美食攻略。
大麻糕
常州传统糕点——大麻糕，多少人的儿时记忆。精白面粉、优质芝麻、白糖制成面皮，再包上或咸或甜的馅料，烘烤而成。
烤好的麻糕面皮香脆，酥软，咸味麻糕咸香味美，甜味麻糕清甜不腻。是常州有名的风味小吃。
常州虾饼
“铜鼓饼”，亦指虾饼，它距今已有200多年制作历史，主要以虾肉为主，再加上秘制调料，炸成金黄的圆饼。
成品圆润金黄，外脆里软，虾肉入味，鲜、香、甜、咸味道丰富且不显杂乱。让人能尝到每一种味道。
芝麻糖
此物在我国多地均有生产，但常州芝麻糖可称独步天下。玉米、大麦、芝麻蒸熟发酵后，加糖熬煮成型。
新鲜的芝麻糖酥脆掉渣，微微用力，便能掰开来，芝麻和其余谷物的香气便逸散开来，勾人食欲。
银丝面
制作讲究的银丝面，面如细丝，银白光亮，无论红汤、白汤尽皆“面白汤清”。所以食用时，参照此点可知其正宗与否。
入口面条丝滑，富有韧性，带着些许鸡蛋面的润感，更是增添一份风味。属老少皆宜的美食。
蟹壳黄
俗称小麻糕的蟹壳黄，看上去精致了许多，馅料也更为多样。荤素均衡、咸甜皆有，很有食趣。
其外形如黄玉蟹壳，点缀些许芝麻，入口油多不腻，润而不干，可存放许久不坏。
萝卜丝饼
这道小吃同样为常州人儿时的记忆。寻常人家的餐桌常见各色萝卜丝饼，虽说各家有各味，但可统一唤作妈妈的味道。
吃过的都知道萝卜丝饼，外皮油润，内馅依旧爽脆，萝卜更是恰到好处的解了油腻质感。
