薏米冬瓜排骨汤

1、冬瓜洗净后，去皮、去籽、切块；猪排骨洗净，斩块；薏米掏净。

2、将排骨先用沸水焯水，焯水后洗净血污，放入锅中加清水适量煮开，撇去浮沫，加黄酒，加盖焖20分钟左右，然后下薏米和冬瓜，煮至排骨，冬瓜熟后，下盐和鸡精调味即可。

3、冬瓜薏米排骨汤是一道色香味俱全的名肴，属于闽菜系，制作原料主要有冬瓜，薏米，排骨等。此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。

来源：名希特产网 时间：2024-10-11 关注：

铁锅炖鱼贴饼子

海带绿豆排骨汤

健康饮食特产推荐

健康饮食特产排行

清除蜡烛痕迹的三种方法
几乎家里每个房间都有蜡烛，但不幸的是，有时候烛光会乱串。你有发现桌布、衣服、或烛台上有顽固的蜡烛油擦不掉吗？
关注：1962

香蕉的9大功效与作用
香蕉是一种广受欢迎的水果，几乎在全世界都可以轻松购买到。虽然香蕉价格便宜且易获得，但它的营养价值不容小觑。
关注：834

蛋白打发不起来是什么原因
首先可以在蛋白里面加入几滴白醋或者是柠檬汁，然后再继续打
关注：603

鮰鱼与鲶鱼的区别
说到鮰鱼，很多人都会把它当作是鲶鱼，因为它们的外形实在是太像了，导致很多人总以为鮰鱼是鲶鱼，其实它们还是有差别的
关注：583

冷冻鱼如何快速解冻三大妙招
在家常常因为疏忽，做饭时才发现鱼没有解冻，那么冻鱼要怎么才能快速解冻呢？
关注：531