清蒸刀鱼几分钟

1、制作原料：刀鱼五尾（约1250克），熟火腿15克、水发冬菇10克、春笋片20克、香菜末5克、猪网油30克、虾子5克。绍酒25克、精盐2.5克、熟猪油30克、鸡清汤100克、葱10克、姜5克、白胡椒粉1克。

2、新鲜的刀鱼。用筷子从两边鱼鳃插入鱼肚中。

3、双手握紧筷子，旋转几圈后，边转边拉，这样鱼鳃和内脏全部被拉出。

4、清除内脏后，用水从鱼嘴清洗鱼肚中的血水，清洗好的刀鱼完整如初。

5、加入葱段，姜片，猪油入蒸箱蒸6分钟左右。

6、将盘中的汁水倒入锅中，勾芡调味淋在刀鱼上即可。

来源：名希特产网 时间：2024-07-17 关注：

鲈鱼清蒸怎么做好吃又简单

清蒸平鱼蒸几分钟

健康饮食特产推荐

健康饮食特产排行

清除蜡烛痕迹的三种方法
几乎家里每个房间都有蜡烛，但不幸的是，有时候烛光会乱串。你有发现桌布、衣服、或烛台上有顽固的蜡烛油擦不掉吗？
关注：1953

香蕉的9大功效与作用
香蕉是一种广受欢迎的水果，几乎在全世界都可以轻松购买到。虽然香蕉价格便宜且易获得，但它的营养价值不容小觑。
关注：824

蛋白打发不起来是什么原因
首先可以在蛋白里面加入几滴白醋或者是柠檬汁，然后再继续打
关注：598

鮰鱼与鲶鱼的区别
说到鮰鱼，很多人都会把它当作是鲶鱼，因为它们的外形实在是太像了，导致很多人总以为鮰鱼是鲶鱼，其实它们还是有差别的
关注：576

冷冻鱼如何快速解冻三大妙招
在家常常因为疏忽，做饭时才发现鱼没有解冻，那么冻鱼要怎么才能快速解冻呢？
关注：528