羊肉是比较常见的一种肉类食物，它的味道好，吃法多样，营养丰富，具有很好的食用价值，很多人都会喜欢吃羊肉，涮羊肉、炖羊肉、烤羊肉等等美味的羊肉做法。羊肉买回来一般都会放在冰箱冷冻保存，如果羊肉长时间在冰箱里冷冻，甚至在冰箱里冷冻了两年的羊肉还能吃吗？羊肉在冰箱冷冻两年吃了会怎么样？
冰箱里冻了两年的羊肉能吃吗
羊肉冻了两年我是不敢吃，但要是不知情的情况下，可能也吃过冷冻超过二年的“僵尸肉”。但是如果是自己家里冰箱里的，那是肯定不能吃的！
说起冷冻保存的时间，那么可就完全倒过来了，基本上保存时间的长短是：没有腿的不如两条腿的，两条腿的不如四条腿的。如果经过专门的科学处理手段之后（比如真空包装、无菌化处理），海鲜河鲜的保质期一般能达到半年左右，但是最好在3个月之内吃完；而鸡鸭等禽类保质期能达到8到10个月，最好是半年内吃完；最后猪牛羊等红肉的保质期大约是10到12个月，最好是10个月之前吃完。如果只是我们自己在家分切冷冻的各种肉类，那么保质期和适合品尝的时间大约只有上述的最多一半左右，有些甚至还要更短。
冷冻两年的羊肉为什么不能吃
一、食品安全考虑
冰箱虽然是在冷冻的环境下，但是家里的冰箱很难保证常年恒温在-18°以下，因为会经常开关冰箱门的。而且有一种细菌叫“嗜冷菌”，这是一种低温繁殖的细菌。冷冻两年的羊肉，估计已经被它们占领了!
曾经经常去冷库，看见冷库的工人倒腾库底子，那个氨水味就别提了。那么冰箱现在虽然不是“氟利昂”制冷的居多，但是冷冻两年能不感染么？
市面上销售的冷冻制品，一般最长保质期是一年，而且要求是-18--26°的气温下保存，家里冰箱能有这个标准么？
二、味道上的原因
市场上冷冻的冻货价格跟鲜货，一般都会有巨大的差别，就是因为冻货的味道太差了!
不管什么肉冻了两年，即使密封的再好的，也会变黑和流失表层的水分，变成冻干货。羊肉本身就有腥膻味，加上冷冻的味道，如何处理都不会好吃的。
三、经济上的考虑
羊肉一直是比较贵的肉食，而家里能把羊肉冻上两年，先不说费了多少电。单就能买羊肉而不及时吃，而且也不经常倒冰箱，就说明家里物质丰富，基本不差这点羊肉。
如果食用了自己知道冻了两年的羊肉，心理一定会“犯膈应”，如果再吃出点毛病来，去一趟医院可就“得不偿失”了!
