涢酒原名府酒,是我国唐代伟大诗人、酒仙李白“酒隐安陆”十年间经常醉饮的名酒。他在安陆白兆山的桃花崖壁留下了“斗酒至今泉亦醉,年年余晕染桃花”的诗句,赞美安陆的美酒。
到了宋代,有位诗人写出了“水浓于酒”的诗句,吟咏纵贯安注陆全境的水,后人因诗句中把水与酒对比,遂以损水的“损”字取代酒“府”字,将府酒改名为酒,一直沿用到现在,没有改变。
▽安陆涢酒地域特点(产品特色)
涢酒有独特的传统酿制技术,系选用上等稻米、大麦和天麻、海马、杜仲、当归、肉桂、川芎、贝母等三十余种珍贵药材,精细加工,制成酒曲,并以高梁、小麦为酿料,用水清蒸酿制,经长期窑藏而成。
酒醇香柔和,回味香甜,适当饮用,可以消疲解乏,心旷神恰;经常饮用,有驱风湿、活气血、舒筋络、补肾强身之益。